Капуста, тушеная с рисом

Сообщение Автор
Капуста, тушеная с рисом
02 Авг 2013 0:22

Распечатать сообщение
Фото


Простое и экономное блюдо, которое можно готовить как самостоятельное в пост, а так же использовать в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Готовлю я его обычно в мультиварке, но иногда и в обычной сковороде, используя рассекатель огня (во избежании подгорания от сильного огня).

Нам понадобится:
1/2 кг капусты
1 луковица
1/2 стакана риса (лучше пропаренного)
1-2 помидора
соль, красный перец

Приготовление:

Лук обжарить на растительном масле, добавить тонко нашинкованную капусту и 80-100 мл воды и тушить до мягкости капусты.

Добавить промытый рис, мелко нарезанные помидоры, красный перец и соль, продолжать тушить до готовности риса.

Самое главное на втором этапе следить за тем, чтобы блюдо не подгорало.

При использовании мультиварки (у меня Brand) на первом этапе кладем в чашу жареный лук и капусту, наливаем воды и ставим режим "тушение" на 1 час, потом добавляем остальные ингридиенты и опять ставим на режим "тушение" 1 час.

Подавать с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!
Shirshik

Елена

36 лет
Сергиев Посад

ShirshikМои рецепты
 
02 Авг 2013 18:43

Распечатать сообщение
Доброго дня, Елена!
Замечательное блюдо!
сегодня приготовила на разок, даже сфоткать не успела для отчета! Очень вкусно!
Спасибо!
С меня отчет nyam2
Reya

Анна

33 года
Нижний Новгород

ReyaМои рецепты
 
03 Авг 2013 21:18

Распечатать сообщение
Reya писал(а):
Доброго дня, Елена!
Замечательное блюдо!
сегодня приготовила на разок, даже сфоткать не успела для отчета! Очень вкусно!
Спасибо!
С меня отчет nyam2

Очень рада, что понравилось! Буду ждать отчет!
Shirshik

Елена

36 лет
Сергиев Посад

ShirshikМои рецепты
 
20 Мар 2014 1:12

Распечатать сообщение
Shirshik
Лена, спасибо за интересный рецепт Rose
Фото
swetta

Светлана

39 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
12 Май 2014 2:55

Распечатать сообщение
Светлана, какая капустка у вас аппетитная))) Очень приятно.
Shirshik

Елена

36 лет
Сергиев Посад

ShirshikМои рецепты
 
15 Окт 2014 3:45

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ai-ka

Alika




Ai-kaМои рецепты
 
07 Июн 2015 1:43

Распечатать сообщение
Лена, о-о-о-чень вкусная капуста получилась, блюдо по моему вкусу, наготовила всю сковороду и ем с удовольствием! nyam2 good2 Спасибо!!! Rose
Magic-2_Lantern

Лена

29 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
 
09 Июн 2015 13:22

Распечатать сообщение
Делала и с гречкой, морковкой и хмели-сунели nyam2 good Просто супер! Спасибо за такой универсальный рецепт! Rose Rose Rose
Magic-2_Lantern

Лена

29 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
 
17 Сен 2015 0:38

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Спасибо!!! good
zhu-zhu 79

Татьяна

41 год
Москва

zhu-zhu 79Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |