Салат с копченой форелью (115 ккал/100 г)

Сообщение Автор
Салат с копченой форелью (115 ккал/100 г)
04 Авг 2013 4:52

Распечатать сообщение
Лучиэль Верданди



Россия

Лучиэль ВердандиМои рецепты
Это мой любимый салатик )

Фото



Нам потребуются следующие продукты:

филе копченой форели - 120 г
яйца куриные (белок) - 2 шт. (106 г)
огурцы - не крупные 4 шт. (269 г)
укроп - 4 веточки (16 г)
зеленый лук - 4 стрелки (31 г)
салатные листья - 12 шт. (31 г)
картофель - 1 шт. (155 г)
майонез легкий - по вкусу (43 г)
соль и перец - по вкусу


Приготовление:

Огурцы очистите и нарежьте соломкой.



Укроп, лук и салат мелко нарежьте, и добавьте в салат.







Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите, удалите желтки, а белки порежьте соломкой.



Картофель очистите, нарежьте тонкой соломкой и обжарьте во фритюре.





Филе рыбы нарежьте соломкой.



Перемешайте с листьями салата, огурцами, белком, зеленью.
Доведите до вкуса солью и перцем.



По желанию добавьте обезжиренный майонез. Аккуратно перемешайте.



Разложите салат по тарелкам, сверху выложите обжаренные стружки картофеля.



Приятного аппетита!
 
04 Авг 2013 5:17

Распечатать сообщение
Караул

Таня

56 лет
Бавария

КараулМои рецепты
good2
 
04 Авг 2013 5:26

Распечатать сообщение
Лучиэль Верданди



Россия

Лучиэль ВердандиМои рецепты
Караул писал(а):
good2

Таня, это правда очень вкусно! Спасибо за постоянное внимание give_heart
 
04 Авг 2013 5:32

Распечатать сообщение
Райская рыбка

Елена


Москва

Райская рыбкаМои рецепты
Мне тоже салатик очень понравился girl_claping У меня кусочек семги есть-завтра приготовлю ваш салатик.Спасибо большое Romashki Romashki Romashki
Фото
 
04 Авг 2013 5:48

Распечатать сообщение
Лучиэль Верданди



Россия

Лучиэль ВердандиМои рецепты
Райская рыбка писал(а):
У меня кусочек семги есть-завтра приготовлю ваш салатик.Спасибо большое

Елена, пожалуйста! Кушайте на здоровье!
 
04 Авг 2013 10:22

Распечатать сообщение
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Лучиэль Верданди писал(а):
обезжиренный майонез.

Я ни разу такого не видела? unknown unknown Или имелось ввиду "легкий" ?
Салат оригинальный , и что удивительно , несмотря на обжарку картофеля , не сильно калорийный. good2
Спасибо за рецепт! Romashki
 
04 Авг 2013 12:16

Распечатать сообщение
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
Согласна с Ириной - на вид салат очень сытный, но при этом понятно, что лёгкий! good2Я бы и сметанкой 10%+горчица+сок лимона заправила! Спасибо! Romashki
 
04 Авг 2013 12:32

Распечатать сообщение
Лучиэль Верданди



Россия

Лучиэль ВердандиМои рецепты
Iren73 писал(а):
Лучиэль Верданди писал(а): обезжиренный майонез.

Я ни разу такого не видела? Или имелось ввиду "легкий" ?

Ирина, Вы правильно поняли, имелось в виду майонез лёгкий. Извините, что ввела в заблуждение, сейчас исправлю в рецепте.

*Elisha* писал(а):
Я бы и сметанкой 10%+горчица+сок лимона заправила!

Элина, отличная заправка!
 
04 Авг 2013 12:55

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Понравился салатик good2 Хочу задать глупый вопрос Wink : а, желтки зачем убирать?
 
04 Авг 2013 13:00

Распечатать сообщение
Лучиэль Верданди



Россия

Лучиэль ВердандиМои рецепты
казачка писал(а):
а, желтки зачем убирать?

Карина, можно не убирать... но по оригинальному рецепту именно без желтков салатик делается. Возможно из-за того, что желток крошится и окрашивает салат в желтый цвет, а еще его не реально порезать соломкой.
 
04 Авг 2013 13:42

Распечатать сообщение
Караул

Таня

56 лет
Бавария

КараулМои рецепты
Лучиэль Верданди писал(а):
Таня, это правда очень вкусно! Спасибо за постоянное внимание give_heart


А ваши салатики действительно лёгкие и вкусные!!! Wink
 
04 Авг 2013 14:10

Распечатать сообщение
ЕкатеринаФокс





ЕкатеринаФоксМои рецепты
Девочки, я думаю, что желтки сюда по вкусу и не подойдут. Да и калории будут совершенно другими. В 100 гр. белков 44 ккал, а в 100 гр. желтка 360!!!!!
 
04 Авг 2013 16:22

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Лучиэль Верданди
салат,видно,очень вкусный,а главное легкий good2
спасибо Romashki
я бы желтки не убирала,люблю целые яица в салате,тем более с такой рыбкой,капустой и огурцами они очень гармонируют

ЕкатеринаФокс писал(а):
думаю, что желтки сюда по вкусу и не подойдут. Да и калории будут совершенно другими. В 100 гр. белков 44 ккал, а в 100 гр. желтка 360!!!!!

не думаю,что в желтках больше калорий,чем в жареной картошке во фритюре
 
06 Авг 2013 1:45

Распечатать сообщение
Gor

Lana




GorМои рецепты
очень вкусный салат!!!! конечно же упустила картофель( не ем жаренное), и заправку сделала из того, что было(сметана, yogurt, горчица).... очень свежо, гармонично... кстати яйца покрошила... нам очень понравилось!!!!
Спасибо, всем рекомендую!!!!
 
09 Авг 2013 0:40

Распечатать сообщение
Лучиэль Верданди



Россия

Лучиэль ВердандиМои рецепты
Караул писал(а):
А ваши салатики действительно лёгкие и вкусные!!!

Таня, спасибо!

ЕкатеринаФокс писал(а):
Девочки, я думаю, что желтки сюда по вкусу и не подойдут.

Как говорится... на вкус и цвет... Я не люблю желтки, да и в оригинальном рецепте их не было )

nata69 писал(а):
салат,видно,очень вкусный,а главное легкий

Наташа, да, салат действительно получается легким )

Gor писал(а):
очень вкусный салат!!!! конечно же упустила картофель( не ем жаренное), и заправку сделала из того, что было(сметана, yogurt, горчица).... очень свежо, гармонично... кстати яйца покрошила... нам очень понравилось!!!!

Спасибо, всем рекомендую!!!!

Lana, спасибо за прекрасный отзыв! Кушайте на здоровье!
 
29 Май 2014 22:30

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
Пришла сказать большое спасибо Romashki Romashki Romashki ооочень замечательный,легкий и сочный салатик nyam2 good2 При минимуме калорий и затрат всяческих ,результат- восторг nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Правда у меня некоторые не стыковки-картошка была вареной,а белок(в холодильнике остался сырой)поджареный wacko1 а так все по рецепту Wink
Страница 1 из 1

Наверх