Гречневая каша с лососем (137 ккал/100 г)

Если честно, я терпеть не могу каши, а тем более гречневую крупу, но мой диетолог постоянно меня заставляет правильно питаться и приучает к кашам по утрам. Оказывается, каша - это не только крупа приготовленная на молоке...

Завтракать можно вкусно!

Делюсь с вами интересным рецептом, которым можно не только завтракать, но и питаться на даче (рецепт быстрого приготовления) или разнообразить свое меню в походе.

А самое главное, такую кашу и такой завтрак - я очень полюбила кушать!




Нам потребуется:

гречневая каша приготовленная на воде - 650 г
консервированный лосось - нетто 300 г (2 баночки)
лук репчатый - 200 г
оливки зеленые без косточек - 80 г
растительное масло - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.


Приготовление:

Гречку перебрать, промыть 2-3 раза.

Отварить рассыпчатую гречку на воду в соотношение 1:2,
где 1 часть - гречка, 2 части - воды.





Из банки с лососем слить сок.





Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.



Обжарить на растительном масле.





Добавить рыбу, перемешать и готовить 3 минуты.



Зеленые оливки без косточек нарезать кружочками.



Добавить оливки и гречку в сотейник к лососю.



Перемешать и прогреть до нужной температуры.



Приятного аппетита!

Какая интересная гречка !!! Еще и диетическая! И под ситему -60 подходит на обед ! Спасибо !

Алычка писал(а):

Спасибо

Алла, на здоровье!

Как интересно! Обязательно попробую! Спасибо!!!

Я очень люблю гречку Ваш способ очень интересный и очень понравился побежала на кухню

Алычка писал(а):

И под ситему -60 подходит на обед

Ездили сегодня на дачу, и я брала для себя на обед такую гречку. Правда, делала с тунцом. Понравилось. Думаю, что с лососем будет еще лучше.

Гречка вообще классная кашка. В ней столько полезных минеральных веществ, что нельзя без нее жить!) Другое дело, что просто ее варить, конечно, скучно, приедается, но я приловчилась готовить ее по-разному. За мужа вообще молчу, он ее фанат, в магазине всегда берет сразу по 3-5 упаковки (берем только агро-альянс, она крупная, рассыпчатая, без лишней трухи и «черных» зернышек) Спасибо за интересный рецепт! Недавно гречаники готовила, здесь рецепт вычитала у девочек, теперь попробую такой гарнир еще приготовить, по вашему рецепту. Необычный. Мое любимое это гречка в горшочке приготовленная (ммм!)