Арбузно-мятный сорбет

Сообщение Автор
Арбузно-мятный сорбет
10 Авг 2013 14:57

Распечатать сообщение
Фото

Ингридиенты:
арбуз - примерно 2 кг
сахар 1 ст.л + 1ч.л.
сок из 3 лаймов (лимонов)
3 ст.л. белого рома
щепотка соли
1 ст.л. + 1 ч.л. листьев мяты
Фото

Арбуз очищаем от семян и разрезаем на куски.
Фото

Из лаймов (лимонов) выдавливаем сок.
Фото

Мяту моем и режем.
Фото

Куски арбуза, сахар, сок лайма (лимона) и ром загружаем в блендер.
Доводим до состояния пюре.
Фото

Добавляем мяту и смешиваем все до тех пор, пока она не превратится в
маленькие частички и ее не станет видно.
После этого смесь запаковываем в герметичный контейнер
и замораживаем в течение нескольких часов.
Фото

Наличие мороженицы существенно облегчает процесс.
Если ее нет, тогда каждый час достаем смесь из
морозилки и тщательно все перемешиваем ложкой или
миксером, пока это возможно.
Это для того, чтобы в сорбете не образовались кристалы льда.
Для полной заморозки сорбет выдерживают в морозилке 6-8 часов.
Поред употреблением контейнер надо вытащить из морозилки на 15 минут,
чтобы было легче ложкой делать шарики или соскребать его с виде ледяной крошки.
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Авг 2013 15:51

Распечатать сообщение
ММММММММ! nyam2 Какая вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2
В жару - сплошное наслаждение! good2 good2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Авг 2013 17:39

Распечатать сообщение
Ленусик,какая арбузная вкуснятина! good2 nyam2
в жару самое то!!! good2 good2 good2
спасибо,что поделилась Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Авг 2013 17:49

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
В жару - сплошное наслаждение!

nata69 писал(а):
в жару самое то!!!

Девченки, как Вы дружно и правильно угадали! girl_haha girl_haha girl_haha Делайте и охлаждайтесь! Drinks or Beer friends
Малгосенька! Romashki Romashki Romashki
Наточка! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Авг 2013 18:32

Распечатать сообщение
Какой освежающий десерт! good2
дочь президента

Таня

46 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
10 Авг 2013 18:37

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
Какой освежающий десерт!

Танечка освежайтесь! girl_cool Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Авг 2013 0:15

Распечатать сообщение
Леночка, привет !!! girl_in_love
Когда увидела сегодня этот рецепт на главной страничке, почему-то сразу подумала, что это ты - и не ошиблась ведь good
У меня тоже в журнале есть подобный рецепт, но никак не могу его опробовать, т.к. в последнее время попадаются плохие арбузы unknown А вообще я на него сразу обратила внимание - очень вкусный должен быть десерт nyam2
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
11 Авг 2013 12:14

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Леночка, привет !!!
Когда увидела сегодня этот рецепт на главной страничке, почему-то сразу подумала, что это ты - и не ошиблась ведь

Приветик Лерочка! Очень рада тебя видеть! girl_claping girl_claping girl_bye
LeDi WaDa писал(а):
У меня тоже в журнале есть подобный рецепт, но никак не могу его опробовать, т.к. в последнее время попадаются плохие арбузы

Я обажаю арбузы, но плохие здесь тоже попадаются, к сожалению. Купишь вот такой огромный киллограм на 10 минимум, принесешь домой, разрежешь и понимаешь: деньги пропали впустую unknown
LeDi WaDa писал(а):
очень вкусный должен быть десерт

Лерочка, у Вас тоже сейчас должно быть очень жарко, поэтому этот десерт будет очень вовремя. Я сделала порцию, заморозила и теперь в самый разгар дня нашкребу на 2 порции и мы с мужем охлаждаемся. Хватает надолго! nyam2 good2
Спасибо, Лерочка, что заглянула! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
12 Авг 2013 20:44

Распечатать сообщение
Лена, это божественно, особенно в нашу жару. praising nyam2 nyam2
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
13 Авг 2013 23:12

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Лена, это божественно, особенно в нашу жару.

Наташенька, это, правда, отлично освежает! good Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |