Чесночные стрелы, тушенные с морковью и луком
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
29 Июн 2008 19:13
 |
olyalushenka
 Ольга 36 лет Нижний Новгород   |
|
Если у вас в огороде или на даче растет чеснок, то наверняка есть и чесночные стрелы. Обрываем все что есть. В зависимости от количества стрел берем и остальные ингредиенты- лук и морковь.
У меня был полностью занят стрелами обычный пакет-майка, и я взяла 2 средние луковицы и 3 средние моркови. Но это дело вкуса. Итак, нарезаем лук (средне), натираем на средней терке морковь, тушим на растительном масле. Нарезаем чесночные стрелы где-то 7-10 мм в длину, и добавляем их к моркови и луку, немного тушим, солим, перчим, можно добавить немного томатной пасты, тушим до готовности. Приятного аппетита! 
 |
|
|
29 Июн 2008 23:03
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|
Олечка, отличный рецепт!!!!!
 Как раз сейчас очень много этих чесночных стрел у мамы в огороде!!!!!
Спасибо за рецепт!!!!  |
|
|
30 Июн 2008 16:55
|
olyalushenka
Ольга 36 лет Нижний Новгород |
|
Ирочка, только не режте слишком жесткие.
Бывают стрелы,которые при длительном тушении размягчаются, а есть и еще более жесткие, они не размягчаться и жеваться будут как ветки, учтите это при готовке...  |
|
|
30 Июн 2008 23:45
|
олина
 лена |
|
Олечка,я читала в кулинарной книге,что эти стрелы очень полезные и надо их готовить или мариновать ,но не выбрасывать
|
|
|
30 Июн 2008 23:49
|
Anet
 39 лет |
|
Классно придумано!
|
|
|
02 Июл 2008 1:31
|
Рина
 43 года Москва |
|
так много слышала про стрелки чеснока, особенно говорят жареные вкусные.
сама не решалась не разу. Очень узнать хочется, а какие они на вкус получаются? |
|
|
02 Июл 2008 4:16
|
Глобушка
 Татьяна Днепропетровск |
|
olyalushenka
Олечка! Рецепт очень кстати!
Спасибо! |
|
|
19 Июн 2009 12:29
|
Лёльчик
 Лёльчик 52 года Германия |
|
А я чесночные стрелы в детстве ела прямо с грядки.
 |
|
|
21 Июн 2009 15:27
|
Lakshmi
 Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|
Ольга,закусочка очень вкусная!
 Спасибо!  |
|
|
22 Июн 2009 17:27
|
Анечка
 Анечка 51 год Украина, г. Херсон |
|
olyalushenka - как говорится- простенько и со вкусом!!
|
|
|
25 Июн 2009 15:57
|
Надюха
 Надежда 63 года Москва |
|
olyalushenka, спасибо за рецептик, забрала!!!
|
|
|
26 Июн 2009 12:48
|
Надюха
Надежда 63 года Москва |
|
olyalushenka
А я уже с фотоотчетом. вчера приготовила. Оказалось очень вкусно!!! Жаль, что стрелки уже все оборвали!
 |
|
|
15 Май 2017 14:29
|
Strekatushka1
 Зайка |
|
И лук и чеснок,интересное сочетание,думаю это вкусно)
|
|