Прибалтийские пирожки
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
24 Май 2009 0:18
(рецепт от Лукерьи с кукинга с моими дополнениями)
У нас на сайте есть такой же рецепт (за исключением мелочей) "Пирожки по-прибалтийски" от Наталка http://forum.say7.info/topic5120.html (пусть у меня будет напоминание об этом рецепте, который был размещен еще год назад) Итак: на 18 пирожков: Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа), 3 яйца, Маленькая луковица Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт., Яйцо - для смазки Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара). Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты. На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину Завернуть угол на угол. Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды. Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой). Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом. Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*). Выпекать 15 минут (до золотистого цвета). Пирожки так же очень хороши с пивом. ![]() Приятного вам! ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
24 Май 2009 0:26
Ольга, какой классный рецепт, как раз для моих мужчин!
![]() ![]() |
Ланита
48 лет южный урал |
||||
24 Май 2009 0:42
На здоровье, Светочка ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
24 Май 2009 2:06
|
polinad2007
75 лет Израиль |
||||
24 Май 2009 2:45
Оля, пирожки замечательные!!!!!
![]() Тоже все такие хотела сделать, да руки не доходят ![]() мне кажется, что на форуме здесь такие видела, хотя могу ошибаться ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
24 Май 2009 2:46
Оля, только не удаляй рецепт!!!! Не всегда вовремя находишь нужный
![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
24 Май 2009 7:49
рецепт есть и здесь:
http://forum.say7.info/topic5120.html |
omilo
VA, USA |
||||
24 Май 2009 13:11
Не надо удалять!!!!!!
Рецепты очень похожи, но есть и различия- у тебя, Оля, лучок маринованный, яйцо не так нарезано... между прочим, от нарезки продуктов вкус тоже очень отличается!!!!! Вот! Оставь, пожалуйста свой вариант! ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
24 Май 2009 13:15
Оля, очередная красота+вкуснота.....
Прошу не удаляй рецепт.......разве можно удалить такую красоту ![]() Спасибо тебе за очередное чудо ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
44 года Tbilisi, Georgia |
||||
24 Май 2009 17:05
![]() Ладно ![]() ![]() С вашего одобрения и Настиного позволения - рецепт останется - спасибо вам ![]() ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
24 Май 2009 17:12
Вот и правильно!
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
08 Июн 2009 22:44
![]() |
omilo
VA, USA |
||||
22 Дек 2009 0:26
|
omilo
VA, USA |
||||
30 Дек 2009 20:16
Оля, скажи, пожалуйста, насколько заранее пирожки можно испечь, чтобы они не потеряли вкуса и формы? Они пролежат несколько часов или все же их лучше теплыми подавать?
|
Домовенок Кузя
Германия |
||||
30 Дек 2009 21:50
Лена, конечно, подавать лучше теплыми. Но часа два-три, думаю пролежат ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
31 Дек 2009 0:32
Олечка, спасибо за ответ.. Тогда постараюсь испечь их как можно позже перед уходом в гости..
![]() ![]() ![]() С наступающим тебя! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Домовенок Кузя
Германия |
||||
31 Дек 2009 4:29
Cпасибо, Леночка, и тебя с наступающими ![]() Я тоже пекла эти пирожки в гости - все было нормально ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
06 Янв 2010 1:09
Оля, докладываю.. Мой первый опыт в выпечке оказался не самым удачным..
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Домовенок Кузя
Германия |
||||
06 Янв 2010 1:32
Да, у меня тоже так бывает, что пирожки раскрываются. (Может скрепками скрепить в след.раз ![]() ![]() ![]() Удачи ![]() ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
10 Фев 2010 1:30
![]() ![]() ![]() А для разнообразия попробуйте с килькой пряного посола. Продуются у нас такие в кафешках ![]() ![]() ![]() P.S. ![]() ![]() ![]() |
sovelu
46 лет Estonia |
||||
10 Фев 2010 3:46
Светлана, спасибо за совет ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
10 Фев 2010 19:35
omilo
Пирожки удивительные. ![]() ![]() Спасибо за напомнинание. ![]() ![]() |
Joy:)
41 год Киев |
||||
11 Фев 2010 3:50
![]() ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
23 Фев 2010 3:40
Оля, я с фотоотчётом:
Безумно вкусные пирожки, и делать их просто и быстро. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Счастливая белка
Урал |
||||
23 Фев 2010 4:04
Людмила, красота у тебя необыкновенная ![]() ![]() Спасибо за фотоотчет ![]() ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |