Прибалтийские пирожки

Сообщение Автор
Прибалтийские пирожки
24 Май 2009 0:18

Распечатать сообщение
(рецепт от Лукерьи с кукинга с моими дополнениями)

У нас на сайте есть такой же рецепт (за исключением мелочей)
"Пирожки по-прибалтийски" от Наталка
http://forum.say7.info/topic5120.html
(пусть у меня будет напоминание об этом рецепте, который был размещен еще год назад)

Итак:

Фото


на 18 пирожков:
Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа),
3 яйца,
Маленькая луковица
Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.,
Яйцо - для смазки



Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.

На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).

Фото


Пирожки так же очень хороши с пивом. Wink
Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
24 Май 2009 0:26

Распечатать сообщение
Ольга, какой классный рецепт, как раз для моих мужчин! good2 Забрала! Спасибо! Rose
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
24 Май 2009 0:42

Распечатать сообщение
ланита писал(а):
классный рецепт, как раз для моих мужчин

На здоровье, Светочка Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
24 Май 2009 2:06

Распечатать сообщение
omilo
Оленька, замечательные пирожочки, быстрые и красивые

Обязательно воспользуюсь!
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
24 Май 2009 2:45

Распечатать сообщение
Оля, пирожки замечательные!!!!! good
Тоже все такие хотела сделать, да руки не доходят unknown

мне кажется, что на форуме здесь такие видела, хотя могу ошибаться Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
24 Май 2009 2:46

Распечатать сообщение
Оля, только не удаляй рецепт!!!! Не всегда вовремя находишь нужный Embarassed , пусть будет два!!!! Я иногда и в своих закладках не всегда нахожу нужный рецепт! wacko1
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
24 Май 2009 7:49

Распечатать сообщение
рецепт есть и здесь:
http://forum.say7.info/topic5120.html
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
24 Май 2009 13:11

Распечатать сообщение
Не надо удалять!!!!!!
Рецепты очень похожи, но есть и различия- у тебя, Оля, лучок маринованный, яйцо не так нарезано... между прочим, от нарезки продуктов вкус тоже очень отличается!!!!! Вот!

Оставь, пожалуйста свой вариант! give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
24 Май 2009 13:15

Распечатать сообщение
Оля, очередная красота+вкуснота.....

Прошу не удаляй рецепт.......разве можно удалить такую красоту unknown


Спасибо тебе за очередное чудо

Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
24 Май 2009 17:05

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Оставь, пожалуйста свой вариант!

Ingusha писал(а):
Прошу не удаляй рецепт

girl_haha
Ладно Rose спасибо девочки Rose
С вашего одобрения и Настиного позволения - рецепт останется - спасибо вам Romashki Romashki Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
24 Май 2009 17:12

Распечатать сообщение
Вот и правильно! friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
08 Июн 2009 22:44

Распечатать сообщение
good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
22 Дек 2009 0:26

Распечатать сообщение
Фото
nyam2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Дек 2009 20:16

Распечатать сообщение
Оля, скажи, пожалуйста, насколько заранее пирожки можно испечь, чтобы они не потеряли вкуса и формы? Они пролежат несколько часов или все же их лучше теплыми подавать?
Домовенок Кузя

Лена


Германия

Домовенок КузяМои рецепты
 
30 Дек 2009 21:50

Распечатать сообщение
Домовенок Кузя писал(а):
Они пролежат несколько часов или все же их лучше теплыми подавать?

Лена, конечно, подавать лучше теплыми. Но часа два-три, думаю пролежат friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
31 Дек 2009 0:32

Распечатать сообщение
Олечка, спасибо за ответ.. Тогда постараюсь испечь их как можно позже перед уходом в гости.. Wink Если не забуду сфотать - покажу тебе результат. Yahoo! Drinks or Beer
С наступающим тебя! New Year Tree New Year Hi New Year Drink New Year gifts New Year Snegurochka New Year ggg
Домовенок Кузя

Лена


Германия

Домовенок КузяМои рецепты
 
31 Дек 2009 4:29

Распечатать сообщение
Домовенок Кузя писал(а):
С наступающим тебя!

Cпасибо, Леночка, и тебя с наступающими New Year Hi
Я тоже пекла эти пирожки в гости - все было нормально friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
06 Янв 2010 1:09

Распечатать сообщение
Оля, докладываю.. Мой первый опыт в выпечке оказался не самым удачным.. girl_blush2 girl_blush Но только по собственной глупости girl_haha Решила я отступить от задаваемых параметров и намельчила. В результате на маленький кусочек теста надо было уместить лук, яйцо и рыбу и еще защип сделать. wacko1 wacko1 Это было очень сложно сделать, но я ухитрилась.. НО, выпечка в духовке изменила мои пирожки до неузнаваемости girl_haha Все мои корявые пузатики раскрылись и выглядели чесс слово не очень.. girl_haha Embarassed Задача фотографировать сделанные мною закуски была доверена мужу и он на свое усмотрение их обошел своим вниманием.. Embarassed girl_blush2 girl_cray Так что извини, я без фотоотчета. girl_haha Поэтому как будет дома тесто - сделаю еще раз чтобы красиво получилось. А то, что вкусно - я не сомневаюсь! nyam2 good2
Домовенок Кузя

Лена


Германия

Домовенок КузяМои рецепты
 
06 Янв 2010 1:32

Распечатать сообщение
Домовенок Кузя писал(а):
Все мои корявые пузатики раскрылись и выглядели чесс слово не очень

Да, у меня тоже так бывает, что пирожки раскрываются.
(Может скрепками скрепить в след.раз girl_haha girl_haha girl_haha )

Удачи Rose Rose Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
10 Фев 2010 1:30

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping Чудные пирожки.
А для разнообразия попробуйте с килькой пряного посола. Продуются у нас такие в кафешках good2 Мне очень нравятся nyam2 nyam2

P.S. sharik А пирожки такие, даже в кафешках часто раскрытые продаются Wink Wink
sovelu

Светлана

45 лет
Estonia

soveluМои рецепты
 
10 Фев 2010 3:46

Распечатать сообщение
sovelu писал(а):
попробуйте с килькой пряного посола

Светлана, спасибо за совет Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
10 Фев 2010 19:35

Распечатать сообщение
omilo
Пирожки удивительные. nyam2 Пекла их правда давненько, как раз на кукинге у Лукерьи и подсомтрела рецепт. Smile
Спасибо за напомнинание. Romashki Буду печь снова! Rose
Joy:)

Таня

39 лет
Киев

Joy:)Мои рецепты
 
11 Фев 2010 3:50

Распечатать сообщение
Joy:) писал(а):
Спасибо за напомнинание

friends good girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Фев 2010 3:40

Распечатать сообщение
Оля, я с фотоотчётом:
Фото

Безумно вкусные пирожки, и делать их просто и быстро. good Мои мужчины вчера в десять вечера изъявили желание попить чаю с чем-нибудь этаким. Wink Вообще-то я поздние ужины не практикую, Embarassed но тут, как говорится, "звезды сошлись" - и тесто было, и шпроты, а рецепт давно уже приглядела. Через полчаса пирожки были на столе! Понравились - не то слово! Излюбленное классическое сочетание рыбки с яйцом и луком, да с слоёным тестом, прелесть! girl_in_love Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
23 Фев 2010 4:04

Распечатать сообщение
Счастливая белка писал(а):
Спасибо!

Людмила, красота у тебя необыкновенная girl_in_love good
Спасибо за фотоотчет Rose friends girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |