Кекс творожный

Добрый день, Кулинары!
Сегодня я хотела бы поделиться одним из своих любимых беспроигрышных рецептов Такой кексик я пеку в разных формах и с разными начинками! Сегодня я испекла основу кекса, в остальном дайте волю фантазии
[/img]

[img]
Нам понадобится:
170 гр.сливочного масла;
50 гр. сахара;
100 гр. сгущенного молока;
2 яйца;
250 гр. творога жирностью 5%;
1 ч.л.разрыхлителя;
стакан муки.
Приступим... разотрем размягченное сливочное масло с сахаром, добавим сгущенку и 2 яйца, хорошенько перемешаем. Добавим творог ,все хорошенько взобьем миксером, всыпим муку, смешанную с разрыхлителем. Готовое тесто выложим в любимую форму, отправим в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 45 минут.
Вот и все, наслаждаемся вкуснейшим воздушным кексом
[/img]

[img][/img]

Настюнчик
Ням, ням кексик! Люблю всё творожное! Забираю, спасибо, Настюнчик!

выглядит очень апетитно В закладочку

**LIKA** писал(а):

Настюнчик Ням, ням кексик! Люблю всё творожное! Забираю, спасибо, Настюнчик!

Пробуйте на здоровье, Анжелика

ksenaM писал(а):

выглядит очень апетитно В закладочку

Спасибо, Ксюша! Угощайтесь

Очень вкусный кекс, пекла его уже два раза, на выходных снова испеку! А ведь поначалу творог покупала для разгрузочных дней!
У меня, правда, кекс чуть больше часа пёкся, но это от духовки зависит. А съедается он очень быстро: ам-ам, и нету!

Грациэлла писал(а):

Очень вкусный кекс, пекла его уже два раза, на выходных снова испеку! А ведь поначалу творог покупала для разгрузочных дней! У меня, правда, кекс чуть больше часа пёкся, но это от духовки зависит. А съедается он очень быстро: ам-ам, и нету!

Очень рада, что вам приглянулся рецептик! Я без творожной выпечки жить не могу