Салат из горошка с яйцом и огурцом

Очень простой и быстрый в приготовлении, но при этом вкусный и сытный салат. Яйца, обжаренные на сковороде с добавлением соевого соуса, придают особую «изюминку» всему блюду. Особенно эффектно смотрится при порционной подаче. Очень рекомендую попробовать!
Рецепт авторский.
Угощайтесь на здоровье!

На 4 порции:
1 б. консерв. горошка
2 свежих крупных огурца
2 крупных яйца
2 ч.л. соевого соуса
раст. масло (для жарки)
соль по вкусу

Для заправки:
2-3 ст.л. майонеза
1 ч.л. с горкой горчицы в зернах

Приготовление:
1. На сковороду добавить немного масла, выбить яйца, влить соевый соус.

2. Обжарить, постоянно помешивая, до готовности.

3. Огурцы порезать мелким кубиком, добавить горошек, яйца, майонез и горчицу. Размешать, посолить по вкусу, если необходимо.

Приятного аппетита!

Наталья

,утащила в закладки nyam2

идея с яйцами зацепила good2

Большое спасибо, Елена, за внимание к рецепту! Rose

кот Нафаня писал(а):

идея с яйцами зацепила

Очень рада, что идея приглянулась - получается, действительно, быстро и вкусно! nyam2

Интересный салатик. Взяла в закладки.

Наталия, спасибо за салатик!!!! Romashki

с удовольствием заберу good2

Наташ, мне тоже салатик понравился! Вначале подумала, что обжарить надо вареные яйца Smile

Ganna
Мне очень приятно, Анна, что рецепт понравился! Romashki

Желаю вкусного салатика! nyam2

Ирочка
На доброе здоровье, Ирочка! girl_in_love

Спасибо за интерес к рецепту! Romashki

yfnfif77

yfnfif77 писал(а):

что обжарить надо вареные яйца

Все еще проще, Натуль girl_haha

Надеюсь, салатик понравится nyam2

Наташ,салатик очень интересный и вкусный,судя по описанию. good2

Спасибо,люблю салаты с горошком.
Спасибо тебе Romashki

Мне очень приятно, Наташ, что салатик не оставил тебя равнодушной! girl_claping

nata69 писал(а):

люблю салаты с горошком

Тогда обязательно попробуй, уверена, что понравится! nyam2

MN2012
Наташенька, очень интересный рецептик! Спасибо! Romashki

Очень приятно, Леночка, что салатик заинтересовал! girl_claping

Надеюсь, рецепт пригодится и не разочарует! nyam2

Наташа, какой интересный салатик! good2

С жареными яйцами идея понравилась! Wink

Будем пробовать! girl_claping

Спасибо за рецепт! Rose

Мне очень приятно, Лариса, что рецепт приглянулся, очень надеюсь все понравится! nyam2

Спасибо за такой классный рецепт)

Очень рада, Лина, что рецепт понравился! girl_claping

На здоровье!!! Romashki

мне понравился беру

На доброе здоровье, Кенуль, угощайся! Romashki

Натуля,я к тебе со спасибой.
Вчера на ужин сделала твой вкусный салат.
Очень нам всем понравился,такой легкий и вкусный! nyam2

Представляешь,сварила 6 яиц,забыла,что их нужно поджарить для этого салата. girl_haha

А потом полезла уточнить и увидела,что ошиблась. girl_haha

Пришлось использовать три вареных и три поджарила. Embarassed

Уже не в первый раз со мной такой конфуз происходит. wacko1

Вкус не пострадал.
Спасибо за вкуснятину. Romashki

Натусь, фото просто отпад nyam2

- я как раз баночку горошка достала из закромов - завтра тоже буду его готовить dance2

, а то смотреть спокойно на такое невозможно girl_haha

nata69 писал(а):

Представляешь,сварила 6 яиц,забыла,что их нужно поджарить для этого салата.

У меня такое тоже иногда бывает praising

- вроде прочту рецепт, а по ходу на автомате могу что-то и перепутать Embarassed

Очень рада, что все получилось в итоге и понравилось! girl_claping

Огромное спасибо за такой красочный отчет!!! give_heart

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-153395943.html]

[/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-153395943.html]

[/URL]

Наталия, Спасибо Вам за вкуснючий салатик!!! nyam2

Очень гармоничное сочетание продуктов! Лёгкий, свежий, но при этом и сытный салатик! good2

Соли мне показалось маловато и я сделала заправку: майонез, горчица в зёрнах и соевый соус, всё это хорошо перетрясла в маленькой баночке и залила салатик - ну ляпотееень!!! good

И ещё перцем чёрным молотым припорошила.
Мммм =) nyam2

Мужу не досталось, да и сфоткать не успела - всё сама слопала Embarassed

Сегодня вечером буду повторять, чтоб и мужа вкусняшкой угостить =)
В закладки однозначно и буду с удовольствием готовить ещё - благо, делается он за 5 минут =) Очень вкусен как гарнир к рыбке - кушала с отварной сёмгой в соевом соусе.
Спасибо! Rose

Очень приятно, Анастасия, что Вы оценили салатик! Romashki

AnFel писал(а):

я сделала заправку: майонез, горчица в зёрнах и соевый соус, всё это хорошо перетрясла в маленькой баночке и залила салатик - ну ляпотееень!!!

представляю! nyam2

тут, конечно, от соевого соуса зависит еще - я сейчас другой покупаю (не тот, что на фото) и он действительно менее соленый Smile

AnFel писал(а):

Мужу не досталось, да и сфоткать не успела - всё сама слопала

Здорово, что так понравился good

AnFel писал(а):

благо, делается он за 5 минут =)

это точно, меня такие блюда порой очень выручают Wink

AnFel писал(а):

В закладки однозначно и буду с удовольствием готовить ещё

На доброе здоровье, Анастасия, всегда рада видеть в гостях! girl_in_love

Неожиданно очень вкусно получилось! nyam2

Спасибо,Наташенька!Забрала рецепт в пользование с удовольствием.Легкий насыщенный вкус с нотками Нового года.Искали мясо! girl_haha

Думали, что это оливье. girl_haha

Оленька, ты прям путешествуешь из одной моей темки в другую!!! girl_claping

olga77pet писал(а):

Неожиданно очень вкусно получилось!

здорово, очень рада, что понравился!!! girl_in_love

olga77pet писал(а):

с нотками Нового года.Искали мясо! Думали, что это оливье.

а знаешь, у меня муж, когда его в первый раз пробовал, сказал - очень вкусно, даже на оливье похоже girl_haha

Интересно, почему такие ассоциации - ведь ни мяса, ни картошки нет? Wink

Спасибки за соблазнительное фото (в кольцах делала? Wink

)

!
Готовь на здоровье, Оленька, надеюсь увидеться и в других темках! give_heart

Наташа делала и этот салатик
такой простой и такой вкусный
спасибочки,буду часто готовить Rose