Летний пирог по-быстрому…

bel-2014 писал(а):

хороший какой пирожок,спасибо,на днях буду делать

Людмила, спасибо за внимание к рецепту Rose

удачи в приготовлении give_heart

t a s m i

Танечка, я в восторге от Вашего пирога! Romashki

Супер вкусный! nyam2

Делала с клюквой, голубикой и нектарином.
Получился пирог очень мягкий и влажный. good

Я сама съела бОльшую его часть! Embarassed

Спасибо Вам огромное за рецепт! Romashki

ТЕН писал(а):

Танечка, я в восторге от Вашего пирога! Супер вкусный!

Как приятно, Леночка, читать такой отзыв... give_heart

ТЕН писал(а):

Делала с клюквой, голубикой и нектарином.
Получился пирог очень мягкий и влажный.
Я сама съела бОльшую его часть!

Хорошее ягодное сочетание morning1

ТЕН писал(а):

Спасибо Вам огромное за рецепт!

На доброе здоровье, Лена air_kiss

и тебе спасибо за такой вкусный и аппетитный фотоотчет, разрез очень впечатляет nyam2

Удачи тебе... girl_angel

Татьяна,

испекла Ваш пирог - тесто очень нежное и вкусное.
Начинка - груша, слива и черника, все в восторге!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

New Year Tree

Ai-ka писал(а):

испекла Ваш пирог - тесто очень нежное и вкусное.
все в восторге!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ai-ka
Благодарю, очень приятно, что рецепт не разочаровал и пирог понравился give_heart

Удачи

Татьяна, подскажите а можно испечь Ваш пирог в мультиварке?

Blackinka писал(а):

подскажите а можно испечь Ваш пирог в мультиварке?

Инна, к сожалению, ответить на этот вопрос однозначно не могу, у меня нет мультиварки, всегда считала, что она для приготовления каш, вторых блюд и т.д., а выпечка ... wacko1

не могу помочь... air_kiss

я пеку такие пироги в обычной электрической духовке ... good2

если соберетесь, то удачи вам, тесто пирога очень вкусное... nyam2

а процесс замеса очень простой... nyam2

Татьяна, спасибо за быстрый ответ. Дело в том что у меня духовка плохая. В мультиварке бисквит, шарлотка получаются хорошие, вот я и подумала, может получится...Ну если решусь, обязательно расскажу что получилось.

Blackinka писал(а):

В мультиварке бисквит, шарлотка получаются хорошие, вот я и подумала, может получится...

Возможно и так ... girl_in_love

там ведь есть в инструкции рецепты по выпечке, значит предусмотрено... unknown

Blackinka писал(а):

Ну если решусь, обязательно расскажу что получилось.

Сегодня случайно увидела ваш рецепт, вышло очень вкусно!!!! Но мне было сладко ,и мало ягод положила!!! Все равно вкуснотень!!!

resni4kaa писал(а):

Сегодня случайно увидела ваш рецепт, вышло очень вкусно!!!!

resni4kaa писал(а):

Но мне было сладко ,и мало ягод положила!!! Все равно вкуснотень!!!

Мила, благодарю за доверие, это самое вкусное тесто для меня ...в нем все в меру - и сливочное масло, и сметана, и яйца, в результате получается рассыпчатое, и в тоже время влажноватое, не кляклое с сыростью (от фруктовой начинки) тесто… air_kiss

я его очень люблю... give_heart

Пекла вчера, на праздник в честь Казанской БМ girl_angel

Использовала черешню, красную и чёрную смородину... nyam2

очень вкусный пирог получился, спасибо good

bel-2014 писал(а):

очень вкусный пирог получился, спасибо

Спасибо, Люда, за доверие рецепту и за отзыв, пирог очень удачный, мне приятно, что попробовала его, удачи тебе girl_bye

t a s m i писал(а):

Пекла вчера, на праздник в честь Казанской БМ

Таня, скоро снова будешь его печь?

photo2011 писал(а):

Таня, скоро снова будешь его печь?

Наташа, пока не знаю, у нас в этом году плохо с местными ягодами (ежедневные дожди и холод), все опаздывает на месяц, а привозные ягоды из Белоруссии и др. окрестностей мы никто не покупаем (из-за Чернобыльской аварии ...) unknown

но испечь хотелось бы, я люблю этот пирог из-за простоты, возможно позже настроюсь, у нас ещё брусника впереди unknown

Наташа, спасибо, что не забываешь air_kiss

Ягод не было под руками… а надо было пристроить сливы nyam2

Добрый вечер !! Вот принимайте отчет вкусненького пирожка nyam2

Все получилось, по-моему, прекрасно , прямо сыпала замороженные ягоды и они нормально себя вели girl_haha

Спасибо большое ! Очень удачный рецепт !

Haggart писал(а):

Добрый вечер !! Все получилось, по-моему, прекрасно , прямо сыпала замороженные ягоды и они нормально себя вели
Спасибо большое ! Очень удачный рецепт !

Наташа, доброе время суток Rose

я очень рада, что рецепт не подвел nyam2

Пирог вижу, хорошо получился, разрез красивый, не клеклый good2

Большое спасибо тебе до доверие рецепту и аппетитный фотоотчет good

Всё со сливой у меня получается последнее время nyam2

Специально зарегистрировалась на форме чтобы сказать вам спасибо за рецепт! Только что испекла, пирог необыкновенный! Красивый и очень вкусный! Тесто мягкое нежное! Муки использовала в два раза меньше, быстро стало густым, думаю зависит от муки Smile

В качестве ягод были - брусника, голубика, малина. А так же одно яблоко и немного лимона с кожурой!
Спасибо! Rose

vikusivikusi писал(а):

Специально зарегистрировалась на форме чтобы сказать вам спасибо за рецепт! Только что испекла, пирог необыкновенный! Красивый и очень вкусный! Тесто мягкое нежное! Муки использовала в два раза меньше, быстро стало густым, думаю зависит от муки Smile

В качестве ягод были - брусника, голубика, малина. А так же одно яблоко и немного лимона с кожурой!
Спасибо!

Добро пожаловать на форум, Виктория💐

Мне очень приятно читать, что смогли оцЕнить вкус этого замечательного пирога🫖☕🎉👍
Я сама очень люблю его печь, и импровизировать с разными ягодами. 🍒🍓🍎
Песочное тесто с использованием сметаны намного вкуснее, чем обычное песочное, я в основном такие виды теста и предпочитаю использовать🥳

Что касается муки, то я давала раскладку на нашу отечественную муку, она хуже вашей по клейковине, поэтому и такая разница в количестве🥳😄

Большое спасибо, пользуйтесь на здоровье, удачи и всех благ вам💝💋💐🌾🌼🌻

Подскажите, а можно 200г масла, но 100г сметаны?))
У меня в наличии такие пропорции и очень нравится ваш рецепт

fe1ena писал(а):

Подскажите, а можно 200г масла, но 100г сметаны?))

Я так не изменяла состав теста wacko1

Думаю, можно будет попробовать, но отрегулировать густоту теста советую количеством муки, её возможно уйдет меньше (???), и поэтому надо всыпать осторожно, по частям, до густоты теста, как густая сметана unknown

Конечно структура теста и вкус изменятся, вкус будет ближе к песочному тесту, и пирог получится более рассыпчатым wacko1

А можно недостающее количество сметаны восполнить любым молочно-кислым, например, кефиром или простоквашей unknown

О результатах дегустации хотела бы узнать nyam2

Удачи вам

Лето

пеку пирожок на выходные

Абрикосы, персик, яблоко и желе из красной смородины[/url]