Хрустики из картофеля с петрушкой

Сообщение Автор
Хрустики из картофеля с петрушкой
09 Сен 2013 21:14

Распечатать сообщение
думала куда выкладывать рецепт- оладушки-не оладушки..но решила сюда..Нашла рецепт в инете вот тут долго собиралась и наконец вчера вечером пожарила- так сегодня днем снова жарила- очень понравились моим домашним эти хрустики с петрушкой girl_haha Wink
слова автора фото мои Wink

Фото


Продукты:
2 крупных картофеля
1 пучочек свежей петрушки
соль, свежемолотый перец по вкусу
оливковое масло для жарки - у меня растительное

Приготовление:

Картофель помыть, очистить, натереть на крупной тёрке.
Фото

Петрушку помыть, осушить, все стебли и стебельки отрезать (используем только листочки), посечь, добавить к натёртому картофелю, поперчить,
Фото

перемешать.
Фото

В широкой сковороде хорошо разогреть масло. Выкладывать массу ст. ложкой и слегка утрамбовывать её.
Фото

Можно массу слегка обжать ещё в ложке, а затем выкладывать в масло. Жарить на среднем огне. Когда сторона поджарится до золотистого цвета, перевернуть и снова слегка утрамбовать ложкой другую сторону, жарить до готовности. Выкладывать на бумажное полотенце, свёрнутого в несколько слоёв.
Фото

Посолить по вкусу!
и один хрустик:
Фото
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Сен 2013 21:22

Распечатать сообщение
Свет, как интересно, а я всегда яйцо добавляю. А они без яйца не разваливаются, сжариваются как оладышки?
Спасибо! Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
09 Сен 2013 21:27

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Свет, как интересно, а я всегда яйцо добавляю. А они без яйца не разваливаются, сжариваются как оладышки?

ага, их накладывать тоненько надо- картошечка схватывается и получаются вот такие хрустики- без яйца.. моим очень понра-сказали чипсы с петрушкой))))


MN2012 писал(а):
Спасибо!

Rose буду рада если пригодится friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Сен 2013 21:28

Распечатать сообщение
Представляю, какие вкусные! wacko1 good good2 Мммммм!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
09 Сен 2013 21:28

Распечатать сообщение
Все поняла, прикольно, надо будет попробовать. Думаю, даже в некоторые салаты такие чипсы подойдут Wink
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
09 Сен 2013 21:33

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Все поняла, прикольно, надо будет попробовать

friends friends friends

MN2012 писал(а):
Думаю, даже в некоторые салаты такие чипсы подойдут

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! неплохая идея!!! good2 good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Сен 2013 21:37

Распечатать сообщение
Светлана! good2 чипсы girl_haha утащила.спасибо тебе Romashki
кот Нафаня

Елена


Москва

кот НафаняМои рецепты
 
09 Сен 2013 21:54

Распечатать сообщение
кот Нафаня писал(а):
Светлана! чипсы утащила.спасибо тебе

friends friends friends на здоровье,Лен!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Сен 2013 21:54

Распечатать сообщение
Марти писал(а):
Представляю, какие вкусные! Мммммм!!!!

friends ага,моим очень понравилось!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
11 Сен 2013 21:38

Распечатать сообщение
Какой прикольненький рецептик, попробую, но сын петрушку не очень, поэтому с укропчиком буду жарить. Спасибо!
N@T@LIYA

НАТАЛИЯ

44 года
Новороссийск

N@T@LIYAМои рецепты
 
11 Сен 2013 22:22

Распечатать сообщение
N@T@LIYA писал(а):
Какой прикольненький рецептик, попробую, но сын петрушку не очень, поэтому с укропчиком буду жарить. Спасибо!

friends friends friends спасибо!
мой старшенький кстати петрушку не любит- первый хрустик еле упросила попробовать Wink так потом он заказывал-сделай мне чипсы с петрушкой girl_haha Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Фев 2014 19:18

Распечатать сообщение
Фото

good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
24 Сен 2014 22:57

Распечатать сообщение
Cвета, какое очаровательные чипсо-драники! girl_haha На днях делала свои драники, но настоящие, а тут эти хрустики увидела - и так захотелось сразу nyam2 А ведь только от стола)))
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
24 Сен 2014 23:54

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Cвета, какое очаровательные чипсо-драники!

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha прикольно ты их назвала girl_haha good2

alena-solena писал(а):
, а тут эти хрустики увидела - и так захотелось сразу А ведь только от стола)))

girl_haha ой, эти хрустики- как семечки- нельзя оторваться girl_haha Wink

буду ждать с впечатлениями Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
22 Июн 2015 22:39

Распечатать сообщение
Фото
good2 good2 good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |