Хрустики из картофеля с петрушкой
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
09 Сен 2013 21:14
думала куда выкладывать рецепт- оладушки-не оладушки..но решила сюда..Нашла рецепт в инете вот тут долго собиралась и наконец вчера вечером пожарила- так сегодня днем снова жарила- очень понравились моим домашним эти хрустики с петрушкой
![]() ![]() слова автора фото мои ![]() Продукты: 2 крупных картофеля 1 пучочек свежей петрушки соль, свежемолотый перец по вкусу оливковое масло для жарки - у меня растительное Приготовление: Картофель помыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Петрушку помыть, осушить, все стебли и стебельки отрезать (используем только листочки), посечь, добавить к натёртому картофелю, поперчить, перемешать. В широкой сковороде хорошо разогреть масло. Выкладывать массу ст. ложкой и слегка утрамбовывать её. Можно массу слегка обжать ещё в ложке, а затем выкладывать в масло. Жарить на среднем огне. Когда сторона поджарится до золотистого цвета, перевернуть и снова слегка утрамбовать ложкой другую сторону, жарить до готовности. Выкладывать на бумажное полотенце, свёрнутого в несколько слоёв. Посолить по вкусу! и один хрустик: |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
09 Сен 2013 21:22
Свет, как интересно, а я всегда яйцо добавляю. А они без яйца не разваливаются, сжариваются как оладышки?
Спасибо! ![]() |
MN2012
Minsk |
||||
09 Сен 2013 21:27
ага, их накладывать тоненько надо- картошечка схватывается и получаются вот такие хрустики- без яйца.. моим очень понра-сказали чипсы с петрушкой))))
![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
09 Сен 2013 21:28
Представляю, какие вкусные!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Марти
53 года Казахстан Джамбул - Тараз |
||||
09 Сен 2013 21:28
Все поняла, прикольно, надо будет попробовать. Думаю, даже в некоторые салаты такие чипсы подойдут
![]() |
MN2012
Minsk |
||||
09 Сен 2013 21:33
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
09 Сен 2013 21:37
Светлана!
![]() ![]() ![]() |
кот Нафаня
Москва |
||||
09 Сен 2013 21:54
![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
09 Сен 2013 21:54
![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
11 Сен 2013 21:38
Какой прикольненький рецептик, попробую, но сын петрушку не очень, поэтому с укропчиком буду жарить. Спасибо!
|
N@T@LIYA
45 лет Новороссийск |
||||
11 Сен 2013 22:22
![]() ![]() ![]() мой старшенький кстати петрушку не любит- первый хрустик еле упросила попробовать ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
28 Фев 2014 19:18
|
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
24 Сен 2014 22:57
Cвета, какое очаровательные чипсо-драники!
![]() ![]() |
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
||||
24 Сен 2014 23:54
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() буду ждать с впечатлениями ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||
22 Июн 2015 22:39
|
Ляночка08
43 года Украина, Винница |