Очень вкусный кетчуп

Спасибо очень вкусный получился ,я его еще и блендером перебила муж подумал что магазинный кетчуп

22ли22 писал(а):

Спасибо очень вкусный получился ,я его еще и блендером перебила муж подумал что магазинный кетчуп

Рада что вам понравился

Г у л я писал(а):

сделала ваш кетчуп,только без лука,я его не люблю ни в кетчупах,ни в аджиках,перец горький положила стрючковый и красный и зеленый остренький.Слива сладкая и ароматная,кетчуп получился очень вкусный,вмеру кисло-сладкий,пока варился такой запах стоял на всю квартиру,что муж не выдержал и попросил на ужин ему немного отложить в пиалочку,очень хвалил и не поверил,что в составе есть слива.Катюша,спасибо за рецепт от всей семьи. [URL=http://i-fotki.info/][/URL]

Очень рада что вам понравился , и спасибо за фото отчёт

мама дочи
томаты со сливами, должно вкусно получиться

Катя, делала твой кетчуп. Из половины порции получилось 4 бутылочки по 250 мл и немного на попробовать.




Я брала 50г сахара и 3 зубчика чеснока, остальное по рецепту.
Пробовала теплым, но думаю ему нужно дать постоять.
Спасибо, Катюша за рецепт.


Добавлено 29.08.15
Верхние фотки вечерние, а эту утром сделала.



Катя, попробовала утром кетчуп холодным, вкусный получился.

Катя, нам так кетчуп понравился, что я сегодня еще пол порции сварила.
Сахара взяла 45г, чеснока 4 зубчика и еще чили добавила, муж поострее захотел.
Спасибочки тебе еще раз за рецепт.

irina-s писал(а):

Катя, делала твой кетчуп. Из половины порции получилось 4 бутылочки по 250 мл и немного на попробовать. Катя, попробовала утром кетчуп холодным, вкусный получился.

Рада что понравился, выглядит очень аппетитно

irina-s писал(а):

Катя, нам так кетчуп понравился, что я сегодня еще пол порции сварила. Сахара взяла 45г, чеснока 4 зубчика и еще чили добавила, муж поострее захотел. Спаси бочки тебе еще раз за рецепт.

Несу отчетик

Кетчуп хороший..однако я всю массу перебила в мясорубке, а не блендером и не получился однородным..

мама дочи
хочу скорей слив насобирать и приготовить этот чудесный соус
Девочки, поставила вариться соус.
Потом расскажу о результате

Очень получилось вкусно!
Вкус соуса "Ткемали" , как правильно заметила Ната -форумчанка
Добавила всего 1 зубчик чеснока

ANGEL29 писал(а):

Несу отчетик

Я делала почти по такому же рецепту. Только сливы брала сорт терновый 0.5 кг (без косточек) и еще 250 гр яблок зленых добавляла. Уксус не добавляла. Все признали, что этот лучше самого дорогого покупного. Хранила 2 месяца на кухне, сейчас на балконе.

Жаль не видела в сизон.Беру в закладки, обязательно попробую

Какая вкуснотища!!!Долго искала куда переработать помидоры(в этом году их ну ооочень много),пока не увидела этот рецепт.Подтверждаю—вкусно!И к мясу,и к курочке,да муж прям горячий ел с рыбной запеканкой Я думаю с ним можно экспериментировать и перец сладкий добавить и приравы по вкусу.Забрала к себе в закладки!

И я тоже сделал кетчуп, и правда очень вкусный, и главное без наполнителей, загустителей, ароматизаторов и т. д. и т. п. За три раза закатал 15 литров Дорвался как говорят до бесплатного, что аж закололо в почках ! Надо умерить аппетит А Катюше за рецепт - большой респект и уважуха

Очень удачный рецепт, сливы придали густоту кетчупу и кислинку. Закатала 15 литров на зиму

Очень вкусный кетчуп, делала два года подряд, ни одной баночки не осталось. Скоро сделаю еще, жду когда сливы у нас станут продавать.

Очень вкусно!!