Яичница с хлебом (Закарпатская кухня)

Для меня это не яичница, а омлет Но оригинальное название блюда я решила оставить

10 г сливочного масла
2 скибочки белого хлеба
5 яиц
Зеленый лук
50 г твердого сыра
Соль по вкусу
Черный молотый перец

Хлеб нарезать произвольными кусочками и обжарить с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки.
В смазанную сливочным маслом выложить хлеб, залить взбитыми яйцами с солью и черным молотым перцем. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Запекать в хорошо разогретой духовке до готовности. При подаче яичницу посыпать тертым на крупной терке сыром.
Приятного аппетита!!!

О оооо ! я очень люблю такой омлетик! Спасибо, Анечка, за закарпатскую кухню!

olga77pet писал(а):

О оооо ! я очень люблю такой омлетик! Спасибо, Анечка, за закарпатскую кухню!

Олечка, на здоровье!!!! Я, если честно, сегодня попробовала в первый раз такое блюдо Мне очень понравилось, что вкусно и быстро

Ой,девочки,а я ленивая!!! Такую же делаю,но не запекаю... Просто под крышкой,+ещё зелень!!! Ну оч.вкусно

Анюта!как интересно.из обычных продуктов и новое блюдо.для меня-то точно.буду готовить своим мужчинам!

анюта спасибки я такое лю

Мммм, какая яичница - вкуснотень !

Анюмока писал(а):

Ой,девочки,а я ленивая!!! Такую же делаю,но не запекаю... Просто под крышкой,+ещё зелень!!! Ну оч.вкусно

Анечка, попробуй хоть один раз запечь. Очень вкусно и на второй день

кот Нафаня писал(а):

Анюта!как интересно.из обычных продуктов и новое блюдо.для меня-то точно.буду готовить своим мужчинам!

Леночка, готовь на здоровье Мужчинам своим передавай привет

julzik писал(а):

анюта спасибки я такое лю

Юлечка, на здоровье

Алычка писал(а):

Мммм, какая яичница - вкуснотень

Аллочка, спасибо, что оценила мой тецепт

Анюта, вкуснятина какая, и очень просто!

Лана74 писал(а):

Анюта, вкуснятина какая, и очень просто!

Светик, надеюсь, что и тебе понравится

vesnyashka
Анечка, я готовлю похожую яичницу, только хлеб режу как на гренки для салатов (кубиками 1х1 см или прямоугольничками). Получается быстро-вкусно-сытно.

Keily писал(а):

Анечка, я готовлю похожую яичницу, только хлеб режу как на гренки для салатов (кубиками 1х1 см или прямоугольничками). Получается быстро-вкусно-сытно.

Олечька, да в принципе, не принципиально как резать хлеб. В книге было написано вообще кусочками, а я решила их еще на пополам разрезать. Но то что вкусно, это да И чего я раньше никогда до такого не додумывалась

vesnyashka писал(а):

не принципиально как резать хлеб

Я кубиками всегда резала. Это была раньше моя любимая яичница И с сыром и без, и с салом или колбаской и без, и с травками и без... Тут главное хлебушек пожарить

Oxana Pshenychna писал(а):

Я кубиками всегда резала. Это была раньше моя любимая яичница И с сыром и без, и с салом или колбаской и без, и с травками и без... Тут главное хлебушек пожарить

Правильно, вся фишка в хлебе в этой яичнице А начинки это дело вкуса, каждый добавляет кто с чем любит и по количеству регулирует Эх, захотелось опять такой яичницы

Анна, благодарю за ещё один прекрасный рецепт! Яичница нам очень понравилась, вроде бы из самых обычных продуктов, такое необычное блюдо! Хлеб - просто фантастика! Пишу, вспоминаю вкус, аж слюнки глотаю.

А что такое ",скибочки"?[/img]

Наташа-варлаша писал(а):

А что такое ",скибочки"?[/img]

Ломтики.

Спасибо за вкусный завтрак!

Замечательная яичница!

Яичница такая вкусная и сама по себе, что забыла её в этот раз даже сыром посыпать.

Супер! Обязательно попробую