Сырники с яблоками

Сообщение Автор
Сырники с яблоками
28 Сен 2013 18:03

Распечатать сообщение
Фото

Не нашла в рецептах таких сырников, есть, когда яблоки в тесто замешиваются. Так что делюсь своим


Необходимо:

500 г творога (любой жирности)
2 яйца
100 г сахара (50 для теста, 50 для начинки)
2 ч.л. ванильного сахара
100 г муки (плюс для панировки)
2 яблока
щепотка корицы
растительное масло
сметана

Приготовление:

Творог протереть через сито, чтобы он был однородный, без комочков





Растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать.Добавить муку.
Хорошо перемешать.



Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам.
Яблоки моем, чистим



Натираем на терке, добавляем сахар и корицу



Формируем сырники. Делаем лепешку из теста, на нее начинку



Сверху еще тестяная лепешка. Сырник готов



Обжариваем в масле до золотистого цвета с двух сторон.




Пока жарятся сырники делаем соус к ним. К оставшимся яблокам подмешиваем сметану по вкусу



Сырники уже готовы, вот такие красавцы получаются



И внутри



Можно кушать



Приятного аппетита!
Sena

Надежда

38 лет
МО Электросталь, Рязань

SenaМои рецепты
 
28 Сен 2013 23:25

Распечатать сообщение
Какие сырнички аппетитные и не сомневаюсь вкусные nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно приготовлю. Спасибо, Надя, за рецепт! sharik
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
29 Сен 2013 0:11

Распечатать сообщение
Водолей7 Rose
Sena

Надежда

38 лет
МО Электросталь, Рязань

SenaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |