Салат-Гриль

Девочки, очень вкусный получается салат и в теплом и в холодном виде. Готовим мы его на гриле в специальной миске-сетке для жарки на гриле овощей. А к мясу как гарнир и полезно и легко, а вкусно то как!

Режим 1 баклажан, 1 красный сладкий перец и 1 зеленый, 1 большой фиолетовый лук, и шампиньоны 250 гр. Солим, сбрызгиваем оливковым маслом, что бы они хорошо им промазались и не были сухими после жарки, перчим и высыпаем в спец. миску для жарки. Жарим не долго, минут 20. Пробовать надо, что бы и не разваливались и плотненькие слегка были. Потом высыпаем в салатницу сбрызгиваем лимонным соком и еще масла немного оливкового, можно зеленью посыпасть. Вкус получается как вяленые и с дымком, подкопченные. Очень вкусно! Попробуйте не пожалеете.

Прятного!

Lesik писал(а):

Готовим мы его на гриле в специальной миске-сетке для жарки на гриле овощей

жаль что у меня нет такой посудины , к мяску такой салатик хорошо пойдет. Надо поискать пока лето не кончилось.

я знаю это вкусно но у меня такой миски нет и я овощи жарю на сковороде получается тоже вкусно

Танечка, Людочка, спасибо большое за отзывы, салатик и правда очень вкусный, я раньше на фольге пробывала жарить, но не так получалось, а с этой спец мисочкой ну я очень довольна, удачи вам в поисках, надеюсь вы найдете.

Lesik
а можно фотку этой мисочки, чтоб знать что искать

Танечка, если присмотрищся ее на фото видно, она квадратной формы со сплошными дырочками, может и другой формы быть, главное что она специально для гриля предназначенна , если поспрашивать в магазинах, может и найдут, если у вас конечно распространен гриль и к нему аксессуары всякие.

И я хочу такую мисочку,чтоб салатика испробовать.
Так как гриллим мы сейчас частенько,салатик был бы очень кстати.
Вывод-надо искать мисочку!
Лена спасибо за рецептик!

На здоровье Ксюшенька. Удачи вам девочки в поисках!

Спасибо Lesik-Еленаза разнообразие салата к грилю
Ну такой мисочки я не встречала, а вот думаю в специальной для гриля альюминевой с дырочками листе-можно попробовать

Пожалуйста Оксана. Я думаю, что твоя мисочка тоже пойдет.

аааа, там дырочки!!! Ну теперь все поняла!

Ага, Танюша, там дырочки.

Елена!

Спасибо за рецептик!!!

Отличный салат,полезный для фигуры

На здоровье Анни. Надеюсь что понравиться.

Lesik Моя любимая "подборочка" овощей. А уж на гриле Спасибочки!

На здоровье Машенька.

Lesik
обожаю овощи на гриле, а вот идея сделать из них салат как-то не приходила
большое спасибо!

На здоровье Машенька.

Спасибо, Леночка, я давно искала такой печеный салат. как-то нас угощали похожим в дорогом ресторане.

На здоровье Леночка.

Spasibo))) Так!!!!!, порезала, все сделала ))) сейчас жарить будем)

Ой, Лесинька, какой же прелестный салатик ! Я такой и без всякиого мяска с преогромным моим удовольствием ... Пока не светит выехать на дачку, насчёт гриля, но ничего, я на сковродке грильной обжарю ! Очень уж впечатлилась...

sergeeva
Анечка на здоровье. Удачки в приготовлении и надеюсь что салатик понравиться.

alena-solena
Аленка, так я его тоже очень люблю уплетать без мяска, особенно на следующий день когда он настоиться, ем целый день и сытно и легко, а то что вкусно- то без сомнений.

Какой хороший сaлат! Сейчас мы его запомним в запоминалках!

На здоровьеSplattie
Надеюсь не розачарует салатик.