Пирожки из сдобного теста

olga77pet писал(а):

Ларисочка! Наконец-то добралась до Ваших пирожков!Тесто-супер.Начинки получается много, теста мало, как я люблю.

Оленька, я очень рада, что пирожки пришлись по вкусу! Я сама их люблю и пеку уже много лет!

olga77pet писал(а):

У меня сегодня с капусточкой и с мясом+картошка+грибочки... мммммммм пальчики оближешь!Спасибочки! Буду готовить с удовольствием!

Капустка - любимая начинка, а у тебя еще и грибочки в компании с мяском и картошечкой!!!! МММММММ!!!!!!!! Гляжу на фото, и прямо рука сама тянется к монику, стащить хотя бы один пирожок! Аппетитные, с румяной блестящей корочкой! Просто загляденье!!!!!!
Спасибо тебе, милая, за приятный и красивый отчет!

Багира-Манго

Ларочка! Я с пирожками

Конечно тесто это не сдобное совсем , а я бы сказала, очень похоже на песочно-слоеное. Когда кусаешь - ломаются и приятно попадают в рот
Пирожки прекрасно подходят для закуски и как ты говорила, к супам.

Они потрясающе вкусные! Очень необычные. Если бы у меня был свой ресторан, я бы обязательно ввела в меню твои пирожки!

Делала очень маленькие, на 2 укуса, для сравнения положила рядом чайную ложку.

От супруга тебе отдельное спасибо!

Начинка - как на самсу, говядина+ лук+зира

Anngtv писал(а):

Ларочка! Я с пирожками

Ой, какой приятный сюрприз!

Anngtv писал(а):

Конечно тесто это не сдобное совсем

Аня, я не соглашусь с тобой. Сдобное тесто, это тесто, содержащее яйца, жиры, сливки или молоко, сметану, сахар. Чем больше в тесте этих компонентов, тем оно более сдобное. Есть сдоба дрожжевая и есть бездрожжевая, как здесь, где в качестве дрожжей выступает разрыхлитель. И кстати, рецепт этих пирожков я когда-то нашла в своей кулинарной книге. Название их именно оттуда. Ну, это так, для справки. А главное, что они тебе понравились!

Anngtv писал(а):

Пирожки прекрасно подходят для закуски и как ты говорила, к супам.

Замечательно!

Anngtv писал(а):

Они потрясающе вкусные! Очень необычные. Если бы у меня был свой ресторан, я бы обязательно ввела в меню твои пирожки!

Вот это и есть самое главное в рецепте! И не важно, как названы эти пирожки, главное, то удовольствие, которое получаешь от них.

Anngtv писал(а):

Делала очень маленькие, на 2 укуса, для сравнения положила рядом чайную ложку.

Замечательные они у тебя! Маленькие, аккуратненькие, аппетитные и румяные!!!!! Мне сразу захотелось утащить хоть один пирожок, глядя на твои фото!

Anngtv писал(а):

От супруга тебе отдельное спасибо!

Ой, как приятно!
Анечка, спасибо тебе за такой приятный отчет, за красивые фото, украсившие мою страничку! Готовь пирожки на радость себе и своему любимому!

Багира-Манго


Ларочка, спасибо за ответ! Очень приятно!

Я наверное не правильно выразилась, тесто конечно сдобное А в разломе как бы слоистое что-ли, немного хрупкое...Даже не знаю как объяснить.
Главное, что оно очень-очень вкусное и тоненькое в пирожках

У меня вышло около 40 пирожков, сегодня муж на рыбалку с собой взял 20 штук, всё с другом слопали

В благодарность привез 5 щук и 3 форели , есть повод для новых рецептов

Спасибо еще раз огромное за рецепт и теплые слова!

Anngtv писал(а):

Я наверное не правильно выразилась, тесто конечно сдобное А в разломе как бы слоистое что-ли, немного хрупкое...Даже не знаю как объяснить.

Да и не надо ничего объяснять, главное, что оно нравится! Пеки на здоровье и в удовольствие!

Anngtv писал(а):

Главное, что оно очень-очень вкусное и тоненькое в пирожках

Anngtv писал(а):

сегодня муж на рыбалку с собой взял 20 штук, всё с другом слопали

Здорово!

Anngtv писал(а):

В благодарность привез 5 щук и 3 форели , есть повод для новых рецептов

Отличный улов! Я уже знаю, что бы приготовила из такой рыбки!!!!! Тем более, что у меня скоро праздник. Эх, жаль, что мой рыбак приносит улов с рынка! А то бы такой стол праздничный закатила..... Форель на рынке всегда есть, но не речная, а вот щуку еще поймать нужно, поэтому обходимся карпом.

Anngtv писал(а):

Спасибо еще раз огромное за рецепт и теплые слова!

Не за что Анечка. Вам удовольствие от пирожков, а мне приятно, что рецепт понравился.

Ларисочка,я приперлась со своими благодарностями ))Спасибо за уютные и вкусненькие пирожки Делала тоже маленькие))

Rianria писал(а):

Ларисочка,я приперлась со своими благодарностями ))Спасибо за уютные и вкусненькие пирожки

Марианночка, рада твоему визиту, рада, что рецепт соблазнил тебя на приготовление пирожков! Какие же они у тебя аппетитные, маленькие, симпатичные! Приятно, что они тебе понравились и порадовали тебя!
Спасибо огромное за такой чудесный отчет!!!

очень вкусно делала с капустой, интересный процесс подготовки, прекрасное сочетание буду еще готовить спасибо

Gor писал(а):

очень вкусно делала с капустой, интересный процесс подготовки, прекрасное сочетание буду еще готовить

Лана, я очень рада, что пирожки пришлись по вкусу!

Gor писал(а):

буду еще готовить спасибо

Пеките на здоровье и в удовольствие!

Спасибо за рецепт! Вкусненько!

вот такие милипуськи у меня получились

Эмма-я писал(а):

Спасибо за рецепт! Вкусненько!

На здоровье, Эмма! Я очень рада, что пирожки понравились!!!

Эмма-я писал(а):

вот такие милипуськи у меня получились

Очень красивые, миниатюрные и аппетитные получились пирожки, с румяной блестящей корочкой!
Великолепное исполнение!
Спасибо за чудесный фотоотчет!

Лариса, спасибо за рецепт! Получились чудесные, очень вкусные пирожки


Вот такие маленькие

PskovGirl писал(а):

Лариса, спасибо за рецепт!

На здоровье Оля!

PskovGirl писал(а):

Получились чудесные, очень вкусные пирожки

Мне очень приятно, что пирожки удались, понравились и порадовали!

PskovGirl писал(а):

Вот такие маленькие

Да, я обратила внимание, что очень маленькие, аккуратненькие и аппетитные пирожки! Браво, хозяюшка!
Оленька, спасибо за чудесный фотоотчет!

спасибо за рецептик



делала с луком и яйцом в тесто вместо соды сыпала разрыхлитель
очень удивилась что в рецепте нет соли

южный блюз писал(а):

спасибо за рецептик

На здоровье, Светлана.

южный блюз писал(а):

делала с луком и яйцом

Отличная начинка для пирожков! Очень аппетитные получились пирожки!

южный блюз писал(а):

очень удивилась что в рецепте нет соли

Вам не хватило соли в пирожках? На мой вкус там всего достаточно, но возможно Вы любите более соленое. Сами пирожки то понравились?
Светлана, спасибо большое за отзыв и красивый фотоотчет!

Багира-Манго писал(а):

Сами пирожки то понравились?

Лариса да понравились и не только мне .Муж носил коллег на работе угощал все в восторге так что еще раз спасибо Вам за такой замечательный рецепт

южный блюз писал(а):

а да понравились и не только мне .Муж носил коллег на работе угощал все в восторге

Вот и славно! Я очень рада!

южный блюз писал(а):

еще раз спасибо Вам за такой замечательный рецепт

НА здоровье, Светлана! Пеките пирожки на радость домочадцам!

Лариса , большое спасибо .

Тесто тонкое и начинки много ( зел.лук + рис + яйца + майонез ) .

Делаю маленькими, на один укус - удобно .

Какие милые пирожки. Малипусенькие, симпатичные, аппетитные... Сами так и просятся в рот: "Ну ка, съешь меня дружок!"

wishenka писал(а):

большое спасибо . Тесто тонкое и начинки много

Вишенка, я рада, что пирожки понравились.
Спасибо за чудесный отчет! Пеките на здоровье!

В этот раз испекла наши любимые пирожки с двумя начинками: с капустной и с зеленым луком и яйцом.