Куриный рулет в вишневой глазури (низкокалорийный)

Сообщение Автор
Куриный рулет в вишневой глазури (низкокалорийный)
13 Окт 2013 23:52

Распечатать сообщение
Фото

Милые хозяюшки! Стала достаточно часто читать отзывы, по моим рецептам, что в них не может быть заявленное количество калорий.Ответственно заявляю, что каждый свой низкокалорийный рецептик, я тщательно просчитываю, и калорийность его указываю не "от балды" Просто не всегда хватает времени расписывать точные расчеты. Romashki Romashki Romashki Romashki

Продолжая тему низкокалорийных праздничных рецептов, решила я облюбовать какую-нибудь праздничную закуску. Воплотился весь этот замысел в низкокалорийных рулетиках из курицы с вишней. И так.... любителям сочетания мяса с фруктами и ягодами посвящается Wink ....
Берем:
Куриную грудку - 500 гр
Вишня без косточек - 100 гр.
Вишня с косточками - 100 гр.(Я брала замороженную)
Вишневый сок 100 мл.
Курага - 50 гр.
Мед - 1 чайная ложка
Крахмал - 1 чайная ложка
Соль и перец по вкусу
Куриные грудки без кости, разрезаем вдоль, не дорезая до конца и разворачиваем, слегка отбиваем (у меня было 4 куриные грудки, и я по 2 соединяла их внахлест, чтобы потом свернуть в рулет, и того у меня вышло 2 рулета) Слегка солим, перчим и выкладываем на грудку вишню без косточек и порезанную на пластинки курагу, сворачиваем в рулет и сверху тоже немного солим. Рулет я запекала в пергаменте, так как его не нужно смазывать маслом и грудка к нему не прилипнет. Заворачиваем рулет в пергамент по типу голубца, чтобы рулет хорошо держал форму. И запекаем его 20 мин. при 180 гр.
В это время вишневый сок с крахмалом и вишню с косточками доводим до кипения помешивая и добавляем мед (можно добавить щепотку соли для вкуса) соус немного увариваем до загустения. Разворачиваем наши рулетики, достаем их из пергамента, они должны хорошо держать форму. Рулет смазываем соусом и ставим под гриль еще на 10 мин. После достаем и остужаем. Подаем готовый рулет с соусом и вишнями. В этой закуске всего 120 калорий на 100 гр. Wink Приятного аппетита girl_in_love
Фото
Cherry-lipsss

Ирина

34 года
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
 
14 Окт 2013 0:01

Распечатать сообщение
Ой как вкусно!И для фигуры не вредно girl_claping Спасибо!
CatKaty

Катя

26 лет
Латвия

CatKatyМои рецепты
 
14 Окт 2013 0:03

Распечатать сообщение
Иришка girl_in_love good2 в закладочки good2
swetta

Светлана

42 года
Москва

swettaМои рецепты
 
14 Окт 2013 0:06

Распечатать сообщение
Ирочка, какая прелесть!!!!!!!!! good2 good2
Елена60

Елена

52 года


Елена60Мои рецепты
 
14 Окт 2013 0:08

Распечатать сообщение
CatKaty писал(а):
Ой как вкусно!

swetta писал(а):
Иришка в закладочки

Елена60 писал(а):
Ирочка, какая прелесть!!!!!!!!!

Девочки мои, спасибо вам girl_in_love надеюсь вам понравится!!! sharik
Cherry-lipsss

Ирина

34 года
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
 
14 Окт 2013 0:11

Распечатать сообщение
иришка мммм вкусняшка какая girl_in_love girl_in_love
julzik

юлия

35 лет
Германия

julzikМои рецепты
 
14 Окт 2013 0:17

Распечатать сообщение
julzik писал(а):
иришка мммм вкусняшка какая

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Cherry-lipsss

Ирина

34 года
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
 
14 Окт 2013 0:31

Распечатать сообщение
Какая красота!!! good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
14 Окт 2013 0:44

Распечатать сообщение
Ириша, какой замечательный рецепт! nyam2 good2 good2 good2 забираю однозначно! спасибо! Romashki Romashki Romashki
Лана74

Светлана

47 лет


Лана74Мои рецепты
 
14 Окт 2013 0:45

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Какая красота!!!

Спасибо friends Светлана, твои рецепты, вообще сверх всяких похвал Wink Romashki Romashki Romashki
Cherry-lipsss

Ирина

34 года
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
 
14 Окт 2013 0:46

Распечатать сообщение
Лана74 писал(а):
Ириша, какой замечательный рецепт!

Светочка, спасибо girl_in_love air_kiss air_kiss
Cherry-lipsss

Ирина

34 года
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
 
14 Окт 2013 1:41

Распечатать сообщение
Ирочка, красота!!!
А зачем брать вишню именно с косточками для соуса? unknown Embarassed
Забрала в закладки Rose Rose Rose Rose
vesnyashka

Анна

40 лет
Днепр

vesnyashkaМои рецепты
 
14 Окт 2013 10:53

Распечатать сообщение
vesnyashka писал(а):
Ирочка, красота!!!

А зачем брать вишню именно с косточками для соуса?

Спасибо air_kiss Можно и без косточек girl_haha просто с косточками они лучше держат форму, что более красиво Wink и томленая вишня с косточкой придает свой аромат sharik
Cherry-lipsss

Ирина

34 года
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
 
14 Окт 2013 12:13

Распечатать сообщение
Иришка good2 очень красиво и аппетитно.утащила в закладки.
кот Нафаня

Елена


Москва

кот НафаняМои рецепты
 
14 Окт 2013 12:18

Распечатать сообщение
кот Нафаня писал(а):
ришка очень красиво и аппетитно.утащила в закладки.

air_kiss air_kiss air_kiss угощайся дорогая!!!
Cherry-lipsss

Ирина

34 года
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
 
14 Окт 2013 22:59

Распечатать сообщение
Cherry-lipsss писал(а):
Можно и без косточек просто с косточками они лучше держат форму, что более красиво и томленая вишня с косточкой придает свой аромат

Я даже и не знала такого Embarassed У меня вишня вся замороженная без косточек Embarassed
vesnyashka

Анна

40 лет
Днепр

vesnyashkaМои рецепты
 
15 Окт 2013 0:42

Распечатать сообщение
vesnyashka писал(а):
У меня вишня вся замороженная без косточек

Ну и хорошо, заморачиваться с ними не будешь Wink Это ж не принципиально sharik
Cherry-lipsss

Ирина

34 года
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |