Заправка для борща №2

Сообщение Автор
Заправка для борща №2
06 Июл 2008 16:39

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Заправка для борща №2
Фото


Бурячок -3 кг, морковка - 3 кг, перец сладкий -1 кг, помидоры - 1 кг, 3-4 ст.л.уксуса 9%, 1 ст.подс.масла, 100г чеснока, 1 ст.л. соли.
Бурячок и морковь натереть на крупной терке, помидоры и перец перекрутить на мясорубке. Все соединить, добавив уксус, соль. Поставить на огонь и варить 40 минут. В конце варки добавить перекрученный на мясорубке чеснок и подс. масло, перемешать и проварить еще 5-10 минут, разложить в стерильные банки и закатать. Хранить можно в любом удобном месте, не обязательно на холоде.
Приятного аппетита!!! Romashki
 
07 Июл 2008 19:01

Распечатать сообщение
Ксения Киев


43 года
Украина Киев

Ксения КиевМои рецепты
batta подскажи, пожалуйста, сколько баночек у Тебя получается из этой порции продуктов dance
 
07 Июл 2008 19:41

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Ксения Киев
У меня выходит 5-6 литровых банок или 7 900 - граммовых.
 
07 Июл 2008 20:52

Распечатать сообщение
oksana

Оксана

56 лет
Чехия...

oksanaМои рецепты
Ой мне понравилась заправочка,Люда спасибо за рецепт!!!!
Я смотрю и чеснок туда дайошь,а я всё боюсь что банки не повздувались.
 
07 Июл 2008 22:18

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
oksana
Оксаночка, я уже много лет так делаю и банки никогда не взрываются. А что, разве от чеснока могут вздуться крышки? Я и аджику варю с чесноком и ничего, все в порядке. А банки я храню на балконе. А балкон у меня на южной стороне и там всегда очень жарко. И, слава богу, еще банки никогда не взрывались.
С такой заправкой можно борщ приготовить за 30 минут. Это очень удобно.
 
02 Авг 2008 5:24

Распечатать сообщение
nosik-kurnosik

Jevgenia

43 года


nosik-kurnosikМои рецепты
a skolko nado dobavljat takoi zapravki v sup, skazem na 3 litra?
 
02 Авг 2008 13:33

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
nosik-kurnosik
Евгения, если на 3 л кастрюлю, то можно добавить 0,5 л баночку. Но ты сама смотри по густоте борща. Кто как любит. Моя семья, например, любит густой борщик, как говорится, чтобы ложка стояла и поэтому я добавляю побольше заправки и побольше шинкую капусты. Вот так. Удачи! girl_in_love Romashki
 
02 Авг 2008 21:05

Распечатать сообщение
nosik-kurnosik

Jevgenia

43 года


nosik-kurnosikМои рецепты
batta
spasibochki za otvet Romashki
 
11 Авг 2008 9:21

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
nosik-kurnosik
Евгения, не за что! girl_haha girl_haha girl_haha
 
30 Авг 2008 22:19

Распечатать сообщение
Ксения Киев


43 года
Украина Киев

Ксения КиевМои рецепты
Людмила (batta) у меня домашние тоже любят густой борщик nyam2 .

Буду готовить по Твоему рецепту girl_bye .
 
01 Сен 2008 18:20

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Ксения Киев
Ксюшенька, на здоровье! girl_haha girl_haha girl_haha Надеюсь, что понравится!!! Romashki Romashki Romashki
 
01 Окт 2008 12:22

Распечатать сообщение
NENI4KA

Evgenija

52 года
Latvija

NENI4KAМои рецепты
Людмила,а уксус скольки процентный?
 
05 Окт 2008 14:12

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
NENI4KA
Евгения, уксус нужно брать 9%. nyam2 nyam2 nyam2
 
04 Мар 2009 19:43

Распечатать сообщение
Gera

Евгения

37 лет
Москва

GeraМои рецепты
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь. Еще я где то читала, что надо заморозить свекольный сок кубиками и потом для придания борщю яркого оттенка просто бросить кубик в конце варки, правда сама никогда не пробовала Smile
 
13 Мар 2009 0:53

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Gera
Женечка, не за что! girl_bye girl_bye girl_bye Такая заправка зимой очень выручает. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
15 Май 2009 12:06

Распечатать сообщение
Ингульчик

Инга

53 года
Москва

ИнгульчикМои рецепты
Ура! Наконец-то я нашла этот рецепт! У меня был такого плана, но куда делся, до сих пор не знаю. На самом деле очень выручает зимой, да и не только, на даче летом и осенью тоже хорошо (если останется от зимовки!) good Yahoo!
 
15 Май 2009 23:46

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Ингульчик
Рецепт и правда - очень удачный! good2 good2 good2 Надеюсь, что понравится и приживется! girl_in_love girl_in_love Rose
 
01 Июл 2009 16:41

Распечатать сообщение
АлисаФ

Алиса

42 года
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
good я кокраз такой рецепт и искала. сделаю обязательно, только я бы перец соломкой нарезала и помидоры кусочками (они правда все равно в процессе варки разойдуться).
Спасибо. good2
и про свекольный сок в кубиках мне понравилась мысль, тоже попробую.
Rose Rose Romashki
 
02 Июл 2009 15:24

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
АлисаФ
Алисочка, на здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love air_kiss Romashki
 
22 Июл 2009 12:26

Распечатать сообщение
IIIokoladka

Наташа

41 год
Архангельск

IIIokoladkaМои рецепты
Спасибо за рецепт, как раз то что нужно! Rose
 
22 Июл 2009 12:46

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
IIIokoladka
Наталочка, буду очень рада, если рецептик пригодится и понравится! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, что заглянула!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love air_kiss air_kiss Romashki
 
09 Авг 2009 2:52

Распечатать сообщение
Аленка:)

Аленка

43 года
Украина*

Аленка:)Мои рецепты
А лук можно ложить или нельзя?
 
10 Авг 2009 14:14

Распечатать сообщение
batta

Людмила

58 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
АленкаSmile
Аленочка, насчет лука ничего сказать не могу. Embarassed Embarassed Embarassed Можно конечно положить, но только, чтобы банки не повзрывались впоследствии. unknown unknown unknown Лук ведь зимой всегда есть в продаже.
 
16 Авг 2009 17:44

Распечатать сообщение
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
Людочка,я к тебе с отчетом!!! Wink Wink Wink
Приготовила твою борщевую заправку.Очень вкусно!!! nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт!!!Будем обеспечены отменным борщецом зимой!!! good2 good2 good2 friends friends


Фото


А это в тарелочке

Фото
 
16 Авг 2009 19:53

Распечатать сообщение
Юлясик78

Юлия

45 лет
Севастополь

Юлясик78Мои рецепты
Спасибо большое за рецепт!Сегодня сделала вашу заправку,но ещё туда лук добавила,буду надеяться,что не взорвётся!!! Romashki Romashki Romashki
Страница 1 из 3

Наверх