Заправка для борща №2

Наташечка,Горячий Ключ
Наташенька, заправочка отменная, то, что надо!!!

Юлясик78
Юленька, на здоровье! Будем надеяться!

Людочка,и я с отчётом .Сделала твою заправку для борща и попробовала -можно кушать и как салат для тех .кто любит свеклу. Очень вкусно будет зимой и борщик и салат Вот купила банки и сделаю ещё!!!!!
спасибо

~Gala4ka~
Галочка, ну ты даешь, сколько заправки наконсервировала!!! А я только завтра поеду на рынок покупать все для консервации, чтобы тоже заправку сделать. Она меня очень выручает.
Галочка, милая, на здоровье!

batta

batta писал(а):

сколько заправки наконсервировала!!!

Это всё спасибо нашему сайту любимому
Я в этом году уже столько всего наделала -банок не хватило,банки и клянчила у всех кто не консервирует и покупала и всё ещё не всё, что планировала сделала.А тут как не посмотришь- всё новые рецепты появляются и снова думаешь ,а где бы ещё взять банок и сотворить очередную вкусноту
Так что всем форумчаном с SAY 7 никакой кризис не страшен!!!!!!!!!

Людмила рецепт хороший вы не написали скольки процентов уксус

irsida
Ирочка, спасибо за замечание. Я и не обратила внимания, что процент не написала. Но уже все исправила!

спасибо огромное за вкусный рецептик)очень понравился)теперь будем им всегда пользоваться)

НАФАЧКА
Мариночка, мне очень приятно, что рецептик понравился!!! Готовь на здоровье!

Вот спасибо за рецепт. Летом обязательно сделаю.

ludmila0358
Очень полезная вещь. Зимой хорошо выручает.

Ой,какая заправочка, обязательно закрою,спасибо Людмила

Танюшка-23
Танечка, не за что! Готовь на здоровье!!!

Людмила, СПАСИБО БОЛЬШОЕ, за вкусную заправку! Готовила по Вашему рецепту еще в прошлом году, все "руки не доходили" написать спасибо! Заправка так нашей семье понравилась, что даже в борщ было жаль добавлять , так ели! Банки до весны еле-еле дожили...Все слопали за зиму! Сегодня опять заготовила, но уже в двойном размере Очень и очень нашей семье понравился Ваш рецепт! Благодарность от всей моей семьи, и за прошлый год и за этот, ну и на будущие года сразу!

Lucsor
Миленочка, как я рада, что рецептик понравился, прижился и пользуется успехом у твоей семьи!!! Консервируй на здоровье и с удовольствием!

Спасибо за рецепт! Сделала сейчас 6 баночек)) Хотела спросить, а соли не мало? Всего 1 ст.ложка! Хотя это ж не как салат идет)) Просто я пару ложек то хватанула, ну и думаю чтото соли маловато))

Олена77
Леночка, спасибо за внимание к рецепту! А соли не маловато. Ты правильно подметила, что это ведь не салат, эту заправку просто так ни едят (хотя некоторые умудряются и говорят, что вкусно). Ведь когда мы варим борщ, то пробуем его на соль и, если ее не хватает, то подсаливаем по необходимости. Так что не переживай.

Спасибо!!! Попробую вставить красоту)) Перевернула просто (может и не надо)
и закутала в махеровую кофточку))

Олена77
Леночка, отличная заправка!

вопросик можно??? Когда добаляешь в борщ, цвет борща такой же красивый как из свежей свеклы??? а то я в прошлом году делала по похожему рецепту, мне заправка очень понравилось на вкус, а вот в борще она бледнела причем добавляла уже когда выключала суп, На вкус это не влияет но вот цвет....

fsa430
Чем дольше варится борщ с заправкой, тем быстрее он теряет цвет. И солить борщ рекомендуется в самом конце приготовления,поскольку свекла от контакта с солью теряет свой красивый цвет. Когда я добавляю заправку в борщ, то он не соленый еще и я ему даю покипеть минут 5, не больше, а затем солю. Цвет остается яркий и красивый. Еще для сохранения цвета свеклы, можно добавить 1 ст.л. уксуса.

Людмила, делаю постоянно Вашу заправку, 1000-кратное спасибо! Цвет в борще идеальный, девочки, не сомневайтесь! Красивый, яркий и очень вкусный борщ получается! Мы Вашу заправку, Людмила, просто, как салат кушаем, очень вкусно! Такие рецепты очень востребованы в пост! БЛАГОДАРЮ ВАС! Подружке, "как от сердца оторвала" несколько баночек в прошлом году Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким!

Lucsor
Миленочка, спасибо за добрые слова, мне очень приятно. Рада, что заправочка полюбилась. Готовь на здоровье!

batta писал(а):

Когда я добавляю заправку в борщ, то он не соленый еще и я ему даю покипеть минут 5, не больше, а затем солю. Цвет остается яркий и красивый.

Спасибо, Людмила и меня научили. Вот тоже сделала заправку получилось 7литров. Запах от чесночка был везде и всюду как будто я делала не заправку, а аджику Сфотать не успела муж отнес в кладовку, но зимой отчитаюсь.

nataliok
Наташенька, рада, что рецептик пригодился! На здоровье тебе и сытой и вкусной зимы!!!

А варить 40 минут от закипания или как только поставили на огонь