Котлетки из свинины
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
07 Июл 2008 1:48
 |
Наталя
 Наталья 36 лет Екатеринбург   |
 На самом деле, рецепт этих котлеток очень похож на традиционные домашние котлеты, но в нем есть существенные отличия. Такие котлетки получаются сочнее и вкуснее (на мой вкус). Надеюсь, вам понравится. Пожалуйста, не судите меня строго, это мой первый фотоотчет... 
Нам потребуется: 500 г свиного фарша 1-2 яйца 1 луковица 100 мл молока соль, перец по вкусу панировочные сухари  Мелко покрошить лук  В фарш добавить лук, яйцо, молоко, посолить, поперчить  Все это хорошо перемешать и поставить в холодильник на полчаса  Столовой ложкой сформовать небольшие котлетки, каждую обмакнуть сначала в яйце, потом в панировочных сухарях  Жарить в сковороде на растительном масле с каждой стороны до золотистого цвета   Приятного аппетита! |
|
|
07 Июл 2008 7:12
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Наталя
Наташа!!!  Котлетки такие аппетитные!!!!  |
|
|
07 Июл 2008 9:20
|
Тетя Таня
 60 лет Одесса |
|
Натуля, обязательно попробую приготовить по твоему рецепту котлетки!
 |
|
|
08 Июл 2008 1:51
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Что может быть лучше домашнх котлеток? Только... домашние котлетки!
 |
|
|
08 Июл 2008 11:52
|
Наталя
Наталья 36 лет Екатеринбург |
|
Спасибо большое! Я очень рада, что вам понравился мой рецептик!
|
|
|
10 Окт 2008 15:38
|
Фриза
 Фриза 42 года |
|
Хорошие котлетки
А я в котлеты добавляю немного белого хлеба(булки), смоченного в молоке. Почему-то всегда была уверена, что из-за этого фарш хорошо слипается. Не знаю, но тоже очень вкусно, магазинные не сравнятся! |
|
|
10 Сен 2011 22:55
|
sutinky
 Виталий 44 года |
|
отлично, не разваливаются
забыл посолить первую партию получились с хрустящей коркой  |
|
|
03 Дек 2011 17:00
|
ТатьянкаС
 Татьяна 37 лет Брянск |
|
Вкусняшка получилась! Спасибо)))
|
|
|
20 Янв 2017 1:56
|
settla
 Майя 39 лет Latvija,Riga |
|
Наталья, спасибо вам за рецепт!
Я тоже добавила 2 кусочка белого хлеба, замоченного в молоке, как Фриза. Получились вкусные: сочные и богатые вкусом! 💜 |