Что это за салат? Что это за маринад?

Сообщение Автор
Что это за салат? Что это за маринад?
07 Июл 2008 4:20

Распечатать сообщение
loro4ka

Лариса

58 лет
Россия

loro4kaМои рецепты
Добрый день! Пожалуйста, подскажите.

Муж купил в магазине салат: свежая капуста и морковь в каком-то маринаде... Ему очень понравилось. Салат называется "Летний". Сами продавцы не знают, как он сделан, они его оптом закупают. Назвать производителя отказываются.

В составе салата написано "капуста, морковь, маринад". Капуста и морковка полусвежие-полузамаринованные, похрустывают, но мягкие. Жидкость в салате желтоватая, чуть соленая.

Вот что это за маринад? Ищу и не могу найти рецепт. Самое главное - рецепт маринада.
 
17 Мар 2012 20:57

Распечатать сообщение
Случайно пришла

Ирина

68 лет
Украина Запорожье

Случайно пришлаМои рецепты
Понимаю, что для Вас вопрос уже неактуален, но вдруг кому-то пригодится... Салат из капусты с морковью делается элементарно - по вкусу соль, сахар, немного уксуса и подсолнечное масло. Вкус полумаринованный за счет того, что салат делается заранее, а уксус очень быстро дает кислинку. Желтоватый цвет получается благодаря морковному соку.
 
22 Мар 2012 21:06

Распечатать сообщение
sindell

Юлия

45 лет
Москва

sindellМои рецепты
может быть это салат Cole Slaw (Коле-слоу)
На средний качан капусты :
1-2 морковки
1 стакан майонеза
1/3 стакана яблочного уксуса
1/3 стакана сахара
1 ст.ложка горчицы
Черный перец
можно зеленый лук добавить.

Капусту нашинковать,морковь на терке(лучше корейской)
Майонез,уксус, сахар и горчицу хорошо перемешать, добавить перец
Залить заправкой капусту и холодильник часа на 2.
Если оставить на ночь будет еще вкуснее.
Попробуйте ,очень вкусно

Наверх