Помидоры, фаршированные шампиньонами

Сообщение Автор
Помидоры, фаршированные шампиньонами
07 Июл 2008 4:37

Распечатать сообщение
Фото

Отобрать одинаковые по размеру, ровные и твердые помидоры. Я фаршировала и запекала 7 штук. Для фарша 200-250 граммов шампиньонов натереть на крупной терке
Фото

и на сухой сковородке на сильном огне помешивать до испарения жидкости. Посолить, поперчить, добавить 2-3 столовые ложки сметаны со щепоткой муки, нарезанный зеленый лук. Перемешать и потомить немного на огне. У помидоров срезать верхнюю часть от плодоножки и, надрезав перегородки, чайной ложкой вынуть мякоть с семенами.
Фото

Шампиньоны смешать с 100 граммами натертого сыра.
Фото

Помидоры внутри слегка посолить и наполнить фаршем из шампиньонов и сыра.
Фото

Сверху в фарше сделать углубление и в него вылить сырое перепелиное яйцо.
Фото

Форму с помидорами поставить запекаться в разогретую духовку минут на 8-10.
Фото

Чтобы яйца запеклись,
Фото

а помидоры стали мягкими.
Фото
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
07 Июл 2008 4:44

Распечатать сообщение
Ольга К.Спасибо
Romashki Romashki Romashki Romashki вкусняшка надо попробовать girl_in_love у вас всегда супер рецепты good
OksanaO

Oksana

54 года
Canada BC-Vancouver - Richmond

OksanaOМои рецепты
 
07 Июл 2008 4:45

Распечатать сообщение
Спасибо большое girl_in_love Оксаночка give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
07 Июл 2008 7:17

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, какие замечательные помидоры!!!!! verygood verygood Обожаю все фаршированное!!!! girl_in_love Спасибо большое за классный рецепт!!!! sharik give_heart sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Июл 2008 15:23

Распечатать сообщение
очень интересный рецепт, а главное актуальный в наше помидорное время! good good good
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
07 Июл 2008 16:15

Распечатать сообщение
Оленька,просто отличные помидорчики!!!И такие сочетания в фарше... good good Clapping verygood Спасибо огромное! Обязательно попробую... Rose Romashki Rose friends
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
07 Июл 2008 16:34

Распечатать сообщение
Обязательно попробую!
Саботажник

Alex


Владивосток

СаботажникМои рецепты
 
07 Июл 2008 17:45

Распечатать сообщение
Оленька!


girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Как и всегда-просто ,быстро,а вкууууусно-то как ! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Спасибо!
Анни

Анна

48 лет
Западная Украина

АнниМои рецепты
 
07 Июл 2008 23:59

Распечатать сообщение
Ольга К.
Здорово!!! Romashki Romashki Romashki
Мне понравилось, мужу понравится еще больше! (знаю точно!) Romashki Romashki Romashki
Спасибо за рецепт! Rose
Рина


38 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
08 Июл 2008 1:29

Распечатать сообщение
Замечательно! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose Мне тоже это подходит, если взять сыр с пониженным содержанием жира Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо, Оля! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
08 Июл 2008 3:51

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Олечка, какие замечательные помидоры!!!!! verygood verygood Обожаю все фаршированное!!!!

И я тоже. Yahoo! Олечка friends
Alissa писал(а):
актуальный в наше помидорное время! good good good

Инночка, очень хочу чтобы тебе понравились такие помидорки Rose
Лилия писал(а):
просто отличные помидорчики!!!И такие сочетания в фарше..

Лилечка, я очень рада, что ты одобряешь этот рецепт friends
Саботажник писал(а):
Обязательно попробую!

Алекс, я что-то даже волнуюсь Confused Понравится ли ? Very Happy
Анни писал(а):
Как и всегда-просто ,быстро,а вкууууусно-то как ! Yahoo!

Анечка, надеюсь, что тебе и на вкус понравятся помидоры girl_in_love
Рина писал(а):
Мне понравилось, мужу понравится еще больше! (знаю точно!)

Риночка, буду очень рада , если блюдо получит одобрение твоего мужа girl_in_love
Люси писал(а):
Мне тоже это подходит, если взять сыр с пониженным содержанием жира

Люси, это здорово ! friends
СПАСИБО всем большое за отзывы, мне очень приятно, что рецепт понравился give_heart
Маленькое дополнение. Внутренности от помидоров и "крышечки" не выбрасываем, а стараемся использовать в суп, борщ, или в макароны, или в мясо. Very Happy
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Июл 2008 11:38

Распечатать сообщение
Ольга К., до чего красивое блюдо!
Clapping Clapping Clapping
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
08 Июл 2008 13:12

Распечатать сообщение
Лиза, спасибо большое ! Rose Rose Rose Мне очень нравится вкус печеных помидоров, даже больше чем свежих good
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Июл 2008 2:56

Распечатать сообщение
Оригинально Clapping Clapping Clapping И красиво verygood и вкусно good
Ольга К., спасибо тебе за рецепт Rose Rose Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
09 Июл 2008 15:32

Распечатать сообщение
Тебе СПАСИБО , Оксаночка, за внимание и одобрение Very Happy give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
16 Окт 2008 12:49

Распечатать сообщение
Вах! Вах! Вах! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Где моя большая ложка????

************************************************
Олечка, спасибо за рЫцепт! Romashki Romashki Romashki
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
16 Окт 2008 14:17

Распечатать сообщение
Викуся, угощайся на здоровье girl_bye give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Июн 2009 18:43

Распечатать сообщение
Ольга К.
А можно в место перепелинных, добавить обычные...?
Yulduz

Yulduz

34 года
New York

YulduzМои рецепты
 
19 Июн 2009 19:16

Распечатать сообщение
Yulduz
Конечно, только если помидоры и яйца подходят по размеру. Smile
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
16 Авг 2009 1:32

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка рецепт у тебя как всегда супер , спасибо....буду делать.
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
18 Авг 2009 19:50

Распечатать сообщение
Тебе спасибо большое за внимание к рецепту и за отзыв , Еленочка! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
22 Ноя 2009 13:39

Распечатать сообщение
Как только обнаружу в магазе перепелиные яйца - непременно куплю и сделаю.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
22 Ноя 2009 14:43

Распечатать сообщение
Они и на рынках продаются girl_bye И потом куриные бывают ну такие мелкие, что вполне сюда сгодятся. В любом случае, удачи в поисках, Александр girl_bye И заглядывайте поделиться результатом готовки, если таковая состоится Drinks or Beer
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
23 Ноя 2011 1:27

Распечатать сообщение
Оля,рецептик очень понравился,вот только не поняла,а грибы сырыми надо натереть на терке? и не станут ли они сухими после обжарки? unknown Очень хочу приготовить это блюдо.Спасибо
Сонявка

Настя

49 лет
С-Петербург

СонявкаМои рецепты
 
23 Ноя 2011 2:34

Распечатать сообщение
Сонявка писал(а):
Оля,рецептик очень понравился

СПАСИБО, Настенька Rose Rose Rose
Сонявка писал(а):
вот только не поняла,а грибы сырыми надо натереть на терке?

Сырыми.
Сонявка писал(а):
и не станут ли они сухими после обжарки?

Отчего же им стать сухими? Нужно только контролировать процесс обжарки, помешивать, а как только жидкость выпарится, добавить сметану.
Сонявка писал(а):
Очень хочу приготовить это блюдо.Спасибо

На доброе здоровье, удачной готовки girl_bye
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |