Семга с креветками в сливочном соусе

Блюдо очень быстро делается, еще быстрее съедается. Подавать можно и с рисом, и со спагетти, и с картошкой. У меня в этот раз с рисовой лапшой.

Нужно: грамм 300 семги, 150 гр. креветок (я беру очищенные варено-мороженые), лук репчатый - 1 головка, 1 ст. ложка масла оливкового+1ч.п. сливочного, специи для рыбы (очень мне нравится смесь "Едим дома" для рыбы, в этот раз с рынка - покупала у узбеков), 200 гр. сливок 20%

Рыбу порезать некрупными кубиками, посолить и обильно посыпать специями,
пусть постоит минут 20-30. Лук мелко порезать и обжарить в смеси оливкового и сливочного масла до готовности,
добавить рыбу, быстро обжарить, пока не посветлеет.
Влить сливки, проварить несколько минут, добавить креветки и варить еще несколько минут до загустения соуса.

Дочь моя готова такую рыбу с тарелкой съесть

Приятного аппетита

Я первая!!!
ООО! Для меня еще одно блюдо! Надо сливки купить! ВСе остальное есть!

Танюшка, надеюсь, тебе понравится. Ну просто не может не понравиться

Вкусно!!!

swetta писал(а):

Вкусно!!!

Светик, не то слово

а чего ето мне никто не показывал етот рецепт аааа??????

Шедеврально!!!!!!!! И вкусноооооооооо!!!!!!!
Соус из сливок с креветками мой любимый!
Леночка!

julzik писал(а):

а чего ето мне никто не показывал етот рецепт аааа??????

Юляша, я уже все сказала тебе на эту тему

Багира-Манго писал(а):

Соус из сливок с креветками мой любимый!

Лариса, значит у нас вкусы сходятся Спасибо за внимание

Утащила в закладки. Спасибо!

Татьяна Кар Танечка, на здоровье Надеюсь, понравится.

Шикарное блюдо! Спасибо за рецепт!

я.танечка Татьяна, на здоровье

Лена, я в шоке!
Начну с того, что с рыбой у меня мягко говоря отношения не очень - ем раз в пятилетку, чистить не умею, разделывать тем более... к креветкам в принципе тоже равнодушна. Но тут.... у меня просто нет слов - я просто ем и ем! Однозначно это блюдо останется в моем меню! И вполне может украсить праздничный стол! СПАСИБО!!!

Princesse писал(а):

Но тут.... у меня просто нет слов - я просто ем и ем!

Ниночка, как я рада, что тебе понравилась рыбка
Спасибо, дорогая, за вкусный отчет