Бисквитные пирожные

Сообщение Автор
Бисквитные пирожные
22 Ноя 2013 3:03

Распечатать сообщение
Всем привет! greeting

Хочу поделиться с вами рецептом прекрасных бисквитных пирожен. good
Пусть они довольно банальные, но зато очень вкусные!

Фото


На сайте уже есть похожие пирожные от Лики Торжевской http://forum.say7.info/topic44727.html
Но они похоже только внешне, мои отличаются и способом приготовления и начинкой...

Рецепт весьма не замысловатый я его придумала сама Embarassed

И так, нам понадобиться:

Бисквит:

яйца 3-5шт. (в зависимости от их размера)

сахар 1ст.
ванильный сахар 1уп.
мука 1,5ст.
разрыхлитель 1ст. л.

Крем:

вареная сгущенка 1б.
сливочное масло 100гр.

Глазурь:
глазурь 2 упаковки
кокосовая стружка 1п.

Приступим!

Готовим бисквит

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Оно должно быть жидкое и тягучее как на шарлотку.

В форму постелить бумагу для выпечки, смазать маслом и вылить тесто. Поставить в духовку и выпекать до готовности.

Готовим крем и глазурь

Мягкое масло взбиваем вместе со сгущенкой
Глазурь готовим так как сказано на упаковке

Собираем наши пироженки

На одну половину бисквита намазываем крем, накрываем второй половиной.

Готовый бисквит разрезаем на небольшие кубики, каждый кубик разрезать поперек смазать кремом и накрыть второй половинкой, обвалять в глазури и кокосовой стружке. Готовые пирожные поставить в холодильник и дать пропитаться.

Фото


*Бисквит можно приготовить любой, какой рецепт вам больше нравиться. Я люблю этот, он довольно быстр и прост.

**время выпекания бисквита зависит от вашей духовки

*** я покупала глазурь в пачке вот такую

Фото


Тут написано, что на содержимое пакетику нужно взять 3-4 ч.л. молока, но я брала гораздо больше, так как в том кол-ве молока, просто невозможно размешать всю смесь.

Также можно обтянуть пирожные мастикой. Например: бисквит нарезать кубиками, пропитать в соке, компоте или сиропе. Обмазать в креме, подсушить и обтянуть мастикой, украсить по желанию.
Я так еще не делала, но обязательно попробую.

Приятного аппетита Wink
Katrin_Katrin

Екатерина

28 лет
Севастополь, Львов

Katrin_KatrinМои рецепты
 
22 Ноя 2013 12:34

Распечатать сообщение
Катюша,рецепт забрала,вкуснотень!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-323086695.html][/url]
Караул

Таня

54 года
Бавария

КараулМои рецепты
 
22 Ноя 2013 14:05

Распечатать сообщение
Танюша, попробуй обязательно, очень простенький рецепт, но вкусный nyam2
Если слишком сладкое не любите, то положи сахара меньше. У меня они ну уж очень сладкие получились.
Но зато, для таких сладкоежек как мы с любимым, они в самый раз, 1-2 съел - наелся Very Happy , а то мы обычно все поглощаем со скоростью звука Smile
Katrin_Katrin

Екатерина

28 лет
Севастополь, Львов

Katrin_KatrinМои рецепты
 
29 Ноя 2013 22:34

Распечатать сообщение
girl_claping Спасибо! Забираю! На какое время оставлять в холодильнике?
FAIR_Fang

Ирина

37 лет
Китай

FAIR_FangМои рецепты
 
30 Ноя 2013 1:38

Распечатать сообщение
Всегда пожалуйста Romashki
Время зависит от глазури, как быстро она остынет и подсохнет, я в холодильник не ставила, места в нем не было. Пирожные стояли в комнате часика 2, бисквит немного пропитался глазурью, не был сухим. А на утро пирожные чуть подсохли, то есть глазурь корочкой стала, бисквит так и не стал сухим., не успел, все съели Smile
Katrin_Katrin

Екатерина

28 лет
Севастополь, Львов

Katrin_KatrinМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |