Пирог с цветной капустой

Сообщение Автор
Пирог с цветной капустой
15 Окт 2009 2:57

Распечатать сообщение
Фото


Вкусный пирог с тонким слоем теста и толстым слоем сочной начинки из цветной капусты и сыра .
Фото

Для теста смешать 125 граммов маргарина и 300 граммов муки в крошку. В 100 граммов сметаны примешать половину чайной ложки соды и 1 яйцо. Cмесь вылить в мучную крошку и замесить тесто. Тесто накрыть и поставить в холодильник минимум на 1 час. Небольшой кочан цветной капусты сварить до полуготовности в подсоленной воде. Остывшую капусту разобрать на соцветия. Натереть на крупной терке 150 граммов сыра. 3 яйца слегка взбить, добавить сухой зеленый лук, прованские травы, слегка посолить. Вылить смесь в 150 граммов сметаны и размешать. Тесто выложить в форму формируя высокие бортики. На дно выложить капусту, разровнять и посыпать сыром. Равномерно полить пирог яичной смесью.
Фото

Выпекать 35 минут в обычном режиме.
Фото

Приятного аппетита ! Rose Rose Rose
Фото
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
15 Окт 2009 3:02

Распечатать сообщение
Олечка, выпечка у Вас аппетитнейшая!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love Рецепт отличный!!! good2 good2 good2 Спасибо большое, забираю в закладки!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Окт 2009 3:04

Распечатать сообщение
Какой вкусный пирожок! nyam2 Ну очень аппетитно! good
Олечка, спасибо дорогая! Rose
Акварель

Ирина

58 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
15 Окт 2009 3:20

Распечатать сообщение
Ирулечка ! Rose Rose Rose
Ириночка !
Rose Rose Rose
СПАСИБО, мои дорогие девочки, за хороший отзыв на рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мне очень приятно ваше внимание !!! girl_claping girl_claping girl_claping friends air_kiss
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
15 Окт 2009 6:48

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, классный рецепт! good2 good2 good2 good2 Думаю, что мне очень понравится! Wink Спасибо огромное! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Окт 2009 8:48

Распечатать сообщение
Ольга К.
Оленька спасибо огромное за очередную вкусняшку. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
*Надин*

Надежда

37 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
15 Окт 2009 11:13

Распечатать сообщение
Оленька, какой пирог отличный!!!!! Мне уже очень-очень нравится!!! nyam2 good2 Спасибо большое! Romashki Romashki Romashki обязательно воспользуюсь рецептом! sharik
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Окт 2009 11:22

Распечатать сообщение
Олечка, пирожок - просто чудо! nyam2 good2 И как раз кстати Wink Целую сумку цветной капусты вчера привезли нам от бабушки. Yahoo! Спасибо большое за рецептик! Rose Rose Rose Обязательно попробуем.
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
15 Окт 2009 13:18

Распечатать сообщение
Олечка ! Rose Rose Rose
Наденька ! Rose Rose Rose
Иришенька ! Rose Rose Rose
Любочка !
Rose Rose Rose
СПАСИБО вам огромное, мои дорогие, за внимание и добрые слова ! give_heart Очень рада, что рецепт понравился, надеюсь, что и пригодится ! girl_claping girl_claping girl_claping
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
15 Окт 2009 16:43

Распечатать сообщение
Оленька Rose Замечательный рецептик good good good nyam2 nyam2 nyam2 утащила и обязательно воспользуюсь Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

51 год
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
15 Окт 2009 16:51

Распечатать сообщение
ООоо спасибо за пирожок. Обязательно попробуем рецепт.
Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
ЛЬВИЦА26

Екатерина

35 лет
Челябинск

ЛЬВИЦА26Мои рецепты
 
15 Окт 2009 17:50

Распечатать сообщение
Олечка и мне понравился рецепт. good good good good
спасибо большое. Rose Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
15 Окт 2009 19:56

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, пирог восхитительный good2 good2 good2 и вкусный nyam2 nyam2 nyam2 . Попробую обязательно girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецептик Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

48 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
15 Окт 2009 22:15

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, посмотришь на пирог в разрезе - нельзя поверить, что это цветная капуста... wacko1 wacko1 wacko1 обалдеть, какой красивый! girl_claping girl_claping girl_claping Рецепт амечательный, впрочем, к этому мы все уже привыкли Wink friends friends friends Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
15 Окт 2009 23:27

Распечатать сообщение
Оленька, просто великолепный рецепт! good
Обязательно приготовлю в ближайшее время.
Спасибо за рецепт Rose
Helen-BK

Елена


Москва

Helen-BKМои рецепты
 
16 Окт 2009 1:28

Распечатать сообщение
Олечка, пирог очень аппетитный! girl_in_love
Забираю в закладки, спасибо! thank_you
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
16 Окт 2009 2:00

Распечатать сообщение
Аллочка Rose Rose Rose
Катенька Rose Rose Rose
Людочка Rose Rose Rose
Оксаночка Окc@н@70 Rose Rose Rose
Оксаночка Пламя Rose Rose Rose
Леночка Rose Rose Rose
Элиночка Rose Rose Rose

СПАСИБО огромное, дорогие девочки, мне очень приятно ваше внимание к рецепту !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Буду рада, если пригодится ! give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
16 Окт 2009 10:59

Распечатать сообщение
Олечка, спасибо за рецептик! girl_claping girl_claping girl_claping
Очень вкусно. good2
Mara3





Mara3Мои рецепты
 
16 Окт 2009 13:03

Распечатать сообщение
На здоровье, Маргарита !!! Rose Rose Rose рада, что рецепт понравился ! girl_claping Спасибо большое за отзыв ! girl_in_love
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Окт 2009 0:09

Распечатать сообщение
Оля, у меня вопрос по поводу пирога, точнее, по поводу формы. Какого диаметра форму лучше брать? unknown У меня форма диаметром 26 см. Подойдет? Просто я боюсь всегда, что теста мало будет для формы и бортики не получатся нормальные. Embarassed
Заранее благодарна за ответ. Romashki
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
17 Окт 2009 3:20

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
Какого диаметра форму лучше брать? unknown

У меня почти все формы 22 см girl_bye
Солнечный лучик писал(а):
У меня форма диаметром 26 см. Подойдет? Просто я боюсь всегда, что теста мало будет для формы и бортики не получатся нормальные.

Ты права, Любочка praising Я думаю, что тебе на такую форму нужно взять увеличенную в половину норму продуктов. Т.е. делишь рецептуру пополам и эту половинку прибавляешь. Например, 125 маргарина : 2= 62,5 +125= 187,5 Муки соответственно нужно 450 граммов и т.д.
Ну и конечно точность не до грамма же girl_haha не в аптеке Wink
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Окт 2009 12:45

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Я думаю, что тебе на такую форму нужно взять увеличенную в половину норму продуктов.

Оля, спасибо большое. friends Так и сделаем. good2
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
18 Окт 2009 0:51

Распечатать сообщение
Ну вот. Wink Я пришла с отчетом. pooh_go Пирог очень вкусный и сытный, nyam2 nyam2 nyam2 всем нам очень-очень понравился! girl_claping Полторы нормы продуктов было в самый раз для формы диаметром 26 см good
Олечка, еще раз спасибо большое за отличный рецепт! Rose

Фото, конечно, не ахти какого качества. На мобильный фотографировала. В фотоаппарате, конечно же, батареи зарядить не судьба... Embarassed
Фото
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
18 Окт 2009 3:42

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
Ну вот. Wink Я пришла с отчетом.

Я очень тебе рада !!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Солнечный лучик писал(а):
Пирог очень вкусный и сытный,

Ура-ура-ура !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Солнечный лучик писал(а):
всем нам очень-очень понравился!

Замечательно !!! girl_in_love
Солнечный лучик писал(а):
Полторы нормы продуктов было в самый раз для формы диаметром 26 см good

Здорово, значит я правильно прикинула ! girl_curtsey
Солнечный лучик писал(а):
Фото, конечно, не ахти какого качества. На мобильный фотографировала. В фотоаппарате, конечно же, батареи зарядить не судьба..

Ну это как всегда бывает girl_haha Любочка, а для мобильного фото просто супер!!! good2 good2 good2Даже и не скажешь, что телефоном сняла. good2 И пирог отличный выпекся, молодец ! girl_claping girl_claping girl_claping СПАСИБО тебе огромное за приятнейший отзыв !!! Rose Rose Rose girl_in_love
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
21 Ноя 2009 13:13

Распечатать сообщение
Оля, я один вилок цветной капусты проморгал, и он у меня замерз на балконе по первым морозам.Его можно использовать сюда ? Обожаю цветную капусту.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |