Вяленые помидоры (заморозка)

Для тех, кто замораживает помидоры на зиму....

Нарезаем помидоры половинками и укладываем на противень, можно немного сбрызнуть оливковым маслом



Ставим в духовку на минимальный огонь, на 2 часа





Помидоры достать из духовки, остудить, разложить по пакетикам и заморозить.



Такие помидоры идеально подходят для пиццы, пережарки и мн. др.

Жаль помидоры сейчас только парниковые

надо запомнить,спасибо!

как интересно
надо попробовать

Беру в закладки

rance
Зачем запрещать,можно же сразу заморозить?

Спасибо,Оля, за идею
пользуюсь с удовольствием

Лидия-57 писал(а):

Спасибо,Оля, за идею пользуюсь с удовольствием

Лидия, рада, что идея понравилась.


В этом году пробовала сушить помидоры в сушилке "Суховей"

Оказалось очень долго, около 10 часов, сушила в 2 захода

Вообщем, в духовке намного быстрее.

А зачем их сушить? я всегда просто замораживаю... В чем будет отличие?

люблюпокушать
я думаю разница в том,что они заметно уменьшаются в обьеме,а значит их больше влезет в морозилку,да и вкус будет привяленных помидоров.