«Зеленое дуо». Салат со шпинатом и рукколой.

Сообщение Автор
"Зеленое дуо". Салат со шпинатом и рукколой.
29 Ноя 2013 22:54

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Предлагаю вашему вниманию очень незатейливый и быстроготовящийся салатик.В нем очень гормонируют кедровые орешки с ореховым маслом,а руккола и шпинат гормонируют с соевым соусом и бальзамиком. nyam2
О рукколе уже многие думаю начитаны,хочу немного рассказать о шпинате.

Шпинат - это один из самых полезных листовых салатов. Количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в листьях шпината, настолько велико, что соперничать с ним в этом отношении едва ли кому-то удастся.Шпинат наиболее богат железом, кальцием, магнием, цинком, натрием, фолиевой кислотой, а также витаминами А, С, Е, В1, В2, В6. Крайне полезен шпинат при заболеваниях пищеварительной системы, анемии, проблемах с иммунитетом. Врачи особенно рекомендуют добавлять шпинат в меню беременных женщин, поскольку наличие в нем фолиевой кислоты благотворно влияет на развитие плода.
И так нам понадобится:
-шпинат 100г
-руккола 100г
-крессе салат(по желанию)
-помидорки шерри 5-6 шт
-моцарелла 1уп.(можно заменить сыром-фета кто любит)
-кедровые орешки 20-30гр.
Фото

Для дрессинга:
-масло грецкого ореха(или оливковое холодного отжима)
-соевый соус Heinz(беру только его,так как он не очень соленый по вкусу)
-Aceto Balsamico di Modena (винный уксус)
-лимонный сок
Фото

Моем хорошо салат и сушим его
Фото

обжариваем кедровые орешки без масла на сковороде
Фото

Выкладываем салат,помидоры,моцареллу в салатник,
смешиваем из масла,соевого соуса и бальзамико с лимонным соком дрессинг
Фото

аккуратно все это премешиваем и сверху закидываем орешки с небольшим количеством крессе салат.Наслаждаемся. nyam2 good2
Приятного аппетита!
Фото
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
29 Ноя 2013 23:49

Распечатать сообщение
так вот оно это зелененько дуо! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Яночка,салатик класс! good2 good2 good2
легкий,полезный и вкусный! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
все что я люблю Yahoo!
забираю и при случае приготовлю
спасибо за чудесный рецепт girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Ноя 2013 23:55

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
легкий,полезный и вкусный!
все что я люблю

Натусь честно,понравился? Embarassed
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
29 Ноя 2013 23:59

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Натусь честно,понравился? Embarassed


Яночка,без преувеличения. nyam2 good2
Я очень люблю такие салаты.
Надо орешки прикупить,моцареллу и зелень.
Остальное всегда в наличии. Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Ноя 2013 0:03

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Надо орешки прикупить,моцареллу и зелень.
Остальное всегда в наличии.

Спасибо дорогуся. Romashki А моцареллу можно фетой твоей любимой заменить. good
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
30 Ноя 2013 0:13

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Спасибо дорогуся. Romashki А моцареллу можно фетой твоей любимой заменить. good

это тебе спасибо за оригинальный салатик girl_in_love
а моцарелла не менее любима,часто ее в салатах использую
поэтому как положено в рецепте,положу ее good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Ноя 2013 0:18

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
это тебе спасибо за оригинальный салатик

give_heart girl_in_love Romashki
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
30 Ноя 2013 1:27

Распечатать сообщение
Яна, классный салатик, взяла себе в закладки, обязательно приготовлю,
А орешки везде продают или в больших супермаркетах искать? Embarassed
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
30 Ноя 2013 1:38

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
А орешки везде продают или в больших супермаркетах искать?

Оля спасибо что заглянула. sharik Орешки во всех магазинах есть,но советую в Лидл или Нетто в отделе где для салатов заправки продают.Там они самые дешевые по цене будут.Можно заменить ещё на смесь кротонов с теми же орешками,их там конечно поменьше будет,но не мене вкусно.Я вот такие обычно беру,голубенькая упаковка
Фото

или кротоны вот такие в красной упаковке
Фото

Очень буду рада если салат понравится. Yahoo!
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
30 Ноя 2013 1:41

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Оля спасибо что заглянула. sharik Орешки во всех магазинах есть,но советую в Лидл или Нетто в отделе где для салатов заправки продают.Там они самые дешевые по цене будут.Можно заменить ещё на смесь кротонов с теми же орешками,их там конечно поменьше будет,но не мене вкусно.Я вот такие обычно беру,голубенькая упаковка
Очень буду рада если салат понравится. Yahoo!

Яночка, спасибо за совет! Мы в Лидле закупаемся, там и посмотрю! girl_claping girl_claping
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
30 Ноя 2013 1:48

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
Мы в Лидле закупаемся, там и посмотрю!

не за что,я сегодня тоже в Лидле искала их и нашла в коробке с Миксом-орешками в ряду где Кетчуп и приправы в баночках. good2
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
03 Дек 2013 3:18

Распечатать сообщение
А мы тоже любим такие травки nyam2 good2 и салатик мы такой не откажемся сделать, и продукты у нас все имеются wacko1 и завтра жди нас, Яночка, к обеду! Wink girl_haha girl_claping Спасибо за рецептик! Romashki girl_in_love
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
03 Дек 2013 3:20

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
продукты у нас все имеются и завтра жди нас, Яночка, к обеду! Спасибо за рецептик!

Ой Оличка спасибо что заинтересовалась моим скромняжкой. Embarassed Буду ждать с нетерпением. Yahoo!
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
03 Дек 2013 3:27

Распечатать сообщение
Ничего себе скромняжка wacko1 good2
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
03 Дек 2013 3:36

Распечатать сообщение
я тоже на неделе загляну Yahoo! Yahoo! Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Дек 2013 3:40

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
я тоже на неделе загляну

Девочки всегда рада вам..... good2
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
03 Дек 2013 20:08

Распечатать сообщение
Kassandra77
то есть, помидоры с травами good2
надо отведать Wink
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
04 Дек 2013 0:14

Распечатать сообщение
Яна, а где Вы покупаете сейчас свежий шпинат? Smile unknown
Tasynja

Таня


Гамбург

TasynjaМои рецепты
 
04 Дек 2013 0:19

Распечатать сообщение
Яночка, я к тебе, как и обещала с твоей скромняжкой! girl_haha Очень вкусный салатик, нам очень понравился! nyam2 good2 Руккола,это вообще одна из любимейших травок...а шпинат никогда не добавляла в салати...а зря...очень вкусное сочетание. Только от себя добавила в дрессинг кленового сиропа, мне почему-то захотелось еще какой-то сладенькой нотки...Так что, спасибо,дорогая Rose girl_in_love за вкусный салатик! Буду готовить с удовольствием! nyam2 good2
Фото
Посмотрела на фотку и вспомнила, что еще кунжутиком немножко присыпала...хотела семена льна добавить, но не нашла girl_haha girl_haha
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
04 Дек 2013 0:50

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
то есть, помидоры с травами
надо отведать

Наташа,буду очень рада если попробуете и салатик не разочарует. good2
Tasynja писал(а):
Яна, а где Вы покупаете сейчас свежий шпинат?

Таня ко мне пожалуйста только на ты. friends Шпинат круглый год можно купить в турецких овощных на развес,сейчас ещё постоянно есть в REWE в 500 гр.пакетах или в холодильнике с салатами.
olga77pet писал(а):
Яночка, я к тебе, как и обещала с твоей скромняжкой! Очень вкусный салатик,

Оля.как я рада что салат не подвел и понравился. nyam2
olga77pet писал(а):
а шпинат никогда не добавляла в салати...а зря...очень вкусное сочетание.

И я считаю что свежий шпинат очень хорош в салатах,у него совсем другой вкус,чем у замороженного.
olga77pet писал(а):
дрессинг кленового сиропа,

О,это мысль! Я почему люблю соевый соус именно Хайнц(нам его кстати из России или Украины на заказ привозят) он в отличии от многих соевых,сладкий.
olga77pet писал(а):
Буду готовить с удовольствием!

Оль спасибо,лучшая похвала для меня.если рецептом будешь и дальше пользоваться. Yahoo!
Фотка замечательная такая,и аппетитная.
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
04 Дек 2013 1:09

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Шпинат круглый год можно купить в турецких овощных на развес,сейчас ещё постоянно есть в REWE в 500 гр.пакетах или в холодильнике с салатами.

здесь не так,а в Португалии шпинат везде и всюду,свежий,замороженный...
чего только они с ним не делают girl_haha
мне больше свежий нравится good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Дек 2013 1:14

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
здесь не так,

Это в Испании?
nata69 писал(а):
чего только они с ним не делают
мне больше свежий нравится

А мне ещё очень нравится красная рыбка в духовке с прослойкой из шпината,очень вкусно. nyam2
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
04 Дек 2013 1:16

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Это в Испании?

ага
Kassandra77 писал(а):
А мне ещё очень нравится красная рыбка в духовке с прослойкой из шпината,очень вкусно.

класс good2
вот,так я пробовала в ресторане,именно лосось со шпинатом nyam2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Дек 2013 1:33

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
,именно лосось со шпинатом

именно,здесь к новому году в магазинах всегда продают лосось со шпинатом в слоеном тесте,вкуснотень неописуемая. nyam2
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
04 Дек 2013 1:40

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
именно,здесь к новому году в магазинах всегда продают лосось со шпинатом в слоеном тесте,вкуснотень неописуемая.

с удовольствием бы попробовала nyam2 good2
это наверно чисто немецкий рецепт и традиция?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |