Курица, тушённая с грибами и сметаной

фото добавлено 27.10.2009
вариант с филе куриного бедра, сметаной и свежими грибами

фото добавлено 10.07.2008
вариант с филе куриной грудки, смеси сметаны и майонеза и консервированными шампиньонами

опять-таки как вариант можно добавить к грибам и помидорку
фото добавлено 24.05.2012


600 г куриного филе (грудка или филе бедра)
1 луковица
2-3 дольки чеснока
200 г свежих или 1 банка (ок.300 г) консервированных шампиньонов
200 г сметаны (или 100 г сметаны и 100 г майонеза)
1 ст.л. муки
соль, перец
растительное масло

Луковицу мелко нарезать , обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный чесночок , затем нарезанное куриное филе , обжарить, добавить грибы, нарезанные на пластинки, сметану(или смесь с майонезом) , смешанную с мукой,приправить солью и перцем, потушить до готовности.

Очень удобное и быстрое блюдо Юленька, спасибо

Julia-72
Юленька, обожаю курочку с грибами!!! СПАСИБКИ!!!

Ольга К.
ОляО
Оленьки

в очередной раз готовила курочку
было филе бедра, его даже резать не стала, а шампиньончики сегодня свежие были

Обязательно сделаю!!!

Катюша, думаю, что не пожалеешь! Делать быстро, а результат очень даже радует!

Действительно, очень быстро и вкусно! очень нежное и вкусное блюдо!!!!! Муж был в восторге!!
спасибо огромное за рецепт!!

Радиола
Женечка! Очень приятно, что вам понравилась курочка!
С наступающим Новым годом!

А я такое блюдо готовлю с 10%-ными сливками. Делала с куриными ножками. Очень вкусно. Курочка нежнейшая получается.

Элловинн писал(а):

А я такое блюдо готовлю с 10%-ными сливками.

да, со сливками тоже очень нежно получается

Юля я тоже такую курочку делаю (1 вариант) только без чеснока, такая вкусняшка получается
Теперь еще попробую вариант № 2 спасибо за идею

irinaK_08 писал(а):

я тоже такую курочку делаю (1 вариант)

irinaK_08 писал(а):

только без чеснока

а я его вовсюда добавляю

irinaK_08 писал(а):

Теперь еще попробую вариант № 2 спасибо за идею

Julia & Ko писал(а):

а я его вовсюда добавляю

Не я чеснок тож люблю, но в курочку чет не ложила , ничего мы это дело исправим

irinaK_08 писал(а):

Не я чеснок тож люблю

irinaK_08 писал(а):

но в курочку чет не ложила , ничего мы это дело исправим

вариант: филе куриной грудки, наполнители- грибы и помидорки, лчок и сметанка

грибочки, курочка, сметанка... где-то здесь ходит счастье

Сейчас готовлю это блюдо.
Даже не сомневаюсь какое оно вкусное
Девочки, сколько примерно оно тушится? И уточнить хотела-под крышкой?
Я поставила таймер на 30 минут.

Vapuda писал(а):

Девочки, сколько примерно оно тушится? И уточнить хотела-под крышкой? Я поставила таймер на 30 минут.

примерно так и тушится... эх, запоздала с ответом на пару месяцев я