Пирог от свёкра

Сообщение Автор
Пирог от свёкра
07 Дек 2013 17:50

Распечатать сообщение
Здравствуйте, дорогие.
Есть у меня пирог, рецепт которого дал мой свёкр, делюсь с вами. Этот пирог у нас улетает на ура, не знаю какое у него название в оригинале, поэтому не знаю есть ли такой на сайте.

1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 ст варенья (можно любое, я люблю из яблочного, сливового, грушевого)
3 яйца
1 ст.ложка соды без горки
мука, чтоб тесто было немного гуще чем на оладьи
6 ст.ложек раст.масла


Высыпаем сахар, варенье, кефир, яйца, все хорошо перемешиваем, добавляем масло, перемшиваем, далее добавляем соду(не гасить), мешаем до тех пор, пока не увеличится объем, добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Форму выстелить пергаментом. Выливаем тесто. Ставим в духовку, включаем на 100 градусов, печем около 1 часа.
Готово. Мы любим его просто так есть с молоком, можно поливать сметанкой с сахаром.
[img]
Фото
[/img]
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
 
07 Дек 2013 23:46

Распечатать сообщение
Дина честно удивили Embarassed может быть только меня Embarassed Я просто в первый раз вижу такой рецепт-все смешать и в духовку unknown
И все таки он как наливной идет или как??? просто у вас не очень подробно написано Wink
Райская рыбка

Елена


Москва

Райская рыбкаМои рецепты
 
07 Дек 2013 23:55

Распечатать сообщение
А как при 100 градусах можно испечь пирог??? unknown может вы ошиблись?
А рецепт и правда не плохой, быстро и вкусно!!! good good2 nyam2
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
08 Дек 2013 5:49

Распечатать сообщение
Aranid писал(а):
1 стакан сахара
1 ст варенья

А это не сладко будет? Целый стакан варенья unknown
Журавлик*

Ленчик

40 лет


Журавлик*Мои рецепты
 
08 Дек 2013 9:43

Распечатать сообщение
Райская рыбка писал(а):
Дина честно удивили Embarassed может быть только меня Embarassed Я просто в первый раз вижу такой рецепт-все смешать и в духовку unknown
И все таки он как наливной идет или как??? просто у вас не очень подробно написано Wink


Елена, как свёкр сказал, так я и сделала, и получилось точь в точь как у него Embarassed сказал " все вместе побить, помешать, потом сода, а потом мука"
Простите, не поняла что значит наливной.
Я не знаю как еще подробнее описать, не много опыта в описании рецепта, но описала все, что делала. Rose
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
 
08 Дек 2013 9:45

Распечатать сообщение
Наташа-Ключик писал(а):
А как при 100 градусах можно испечь пирог??? unknown может вы ошиблись?
А рецепт и правда не плохой, быстро и вкусно!!! good good2 nyam2

Наташенька, поверьте этот пиорг печется именно при низкой температуре, я пеку при 100, пробовала при более высокой, но он тогда не получается такой сочный и глянцевый, попробуйте это и правда очень просто sharik
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
 
08 Дек 2013 9:46

Распечатать сообщение
Журавлик* писал(а):
А это не сладко будет? Целый стакан варенья unknown

Сладенький пирог, но не приторный girl_claping nyam2
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
 
08 Дек 2013 17:40

Распечатать сообщение
http://forum.say7.info/topic5447.html
куличек

татьяна

45 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
08 Дек 2013 18:27

Распечатать сообщение
куличек писал(а):
http://forum.say7.info/topic5447.html

Не аргумент, т.к., многие рецепты, на форуме, имеют сходство, здесь отличие в продуктах и способе приготовления. unknown Как-нибудь приготовлю по двум рецептам и сравню Smile . Здесь даже температурный режим значение имеет.
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
 
08 Дек 2013 18:50

Распечатать сообщение
Чудесный пирог!!! Будем печь!!! good2 Romashki girl_claping
Анна-80

Анна


Тирасполь

Анна-80Мои рецепты
 
09 Дек 2013 2:48

Распечатать сообщение
Aranid писал(а):
Ставим в духовку, включаем на 100 градусов, печем около 1 часа.

Ставим тесто в холодную духовку и
и только потом включаем.Правильно я понимаю? Предварительно разогревать духовку не нужно?
Irina20

Ирина

53 года
г.Днепропетровск

Irina20Мои рецепты
 
09 Дек 2013 3:32

Распечатать сообщение
Анна-80 писал(а):
Чудесный пирог!!! Будем печь!!! good2 Romashki girl_claping


Анночка, Rose sharik
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
 
09 Дек 2013 3:33

Распечатать сообщение
Irina20 писал(а):
Ставим тесто в холодную духовку и
и только потом включаем.Правильно я понимаю? Предварительно разогревать духовку не нужно?


Ирина, все правильно. Smile
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
 
10 Дек 2013 14:35

Распечатать сообщение
Я знаю этот пирог. Раньше часто пекла с черносмородиновым вареньем. Прослаивала взбитой сметаной с сахаром. И называли мы его "Негр в пене" ОЧЧЧЕНЬ вкусный
Оксана7272

Оксана

46 лет
Россия

Оксана7272Мои рецепты
 
12 Дек 2013 8:41

Распечатать сообщение
good2 Спасибо за рецепт!! good2 Romashki Romashki Romashki
Вера НК

Вера

60 лет
Казахстан, Алматы

Вера НКМои рецепты
 
13 Дек 2013 6:48

Распечатать сообщение
Вера НК писал(а):
good2 Спасибо за рецепт!! good2 Romashki Romashki Romashki



Верочка, спасибо Вам, что заглянули Rose
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
 
30 Окт 2014 23:26

Распечатать сообщение
Я попробовала испечь, и вот отчетик:
Фото

Мне пирог понравился! Когда-то в детстве ела что-то похожее, называли мы его коврижка с вареньем. Пирог отлично пропекся на 100 градусах, мне это даже на руку, т.к. духовка у меня бешеная и коржики и бисквиты часто выходят пересушенными sorry , а здесь вышел сочный пирог. Спасибо! Romashki
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
 
01 Дек 2014 19:15

Распечатать сообщение
Спасибо Дина, что напомнила. Rose

рецепт давно забытый, сестра моя всегда пекла раньше, мы его тоже называли "Негр в пене".
Только его делали с темным вареньем.

Надо испечь по твоему рецепту, красивый такой получился!!!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ai-ka

Alika




Ai-kaМои рецепты
 
23 Июн 2015 6:36

Распечатать сообщение
fidellia писал(а):
Я попробовала испечь, и вот отчетик:
Мне пирог понравился! Когда-то в детстве ела что-то похожее, называли мы его коврижка с вареньем. Пирог отлично пропекся на 100 градусах, мне это даже на руку, т.к. духовка у меня бешеная и коржики и бисквиты часто выходят пересушенными sorry , а здесь вышел сочный пирог. Спасибо! Romashki


Диночка, надо же еще и тезка моя Smile
Замечательный пирог у Вас получился, точь-в-точь как должен быть, глягцевый girl_claping спасибо, что воспользовались рецептом Romashki girl_bye Rose
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
 
23 Июн 2015 6:48

Распечатать сообщение
Ai-ka писал(а):
Спасибо Дина, что напомнила. Rose

рецепт давно забытый, сестра моя всегда пекла раньше, мы его тоже называли "Негр в пене".
Только его делали с темным вареньем.

Надо испечь по твоему рецепту, красивый такой получился!!!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki


Alika,
рада, что напомнила girl_claping , а у меня в детстве "Негр" пекся на крутой чайной заварке Smile
Aranid

Дина

33 года
Южно-Сахалинск

AranidМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |