Печень куриная в томатно-овощном соусе
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
11 Июл 2008 13:42
 |
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург   |
|||
 Печень куриная 500-600 г мука, соль, перец, растительное масло Томатный соус с овощами: морковь 1 крупная лук - 1 головка томатная паста - 2-3 ст.л. вода -около 1 стакана лавровый лист-1 шт. душистый перец горошком-5-6 шт. Для соуса: Морковь нарезать длинной соломкой, лук полукольцами. Морковь и лук обжарить на растительном масле, добавить томат, слегка прожарить, влить горячую воду, покрошить лавровый лист, добавить перец горошком, немного проварить. Печень обвалять в смеси муки, соли и перца, обжарить на растительном масле, переложить в соус и потушить 15-20 минут. |
||||
|
11 Июл 2008 15:11
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Julia-72
Вкусняшечка!!!!!!  Юлечка, спасибки!!!  |
||||
|
11 Июл 2008 15:35
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|||
|
Оленька, на здоровье!
 |
||||
|
12 Июл 2008 13:29
|
Ольга К.
 Ольга 71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||
|
Спасибо, Юленька! Должно быть вкусно
|
||||
|
20 Фев 2009 22:00
|
Сергей1978
Сергей1978 |
|||
|
а горчить не будет?
|
||||
|
20 Фев 2009 22:01
|
Сергей1978
Сергей1978 |
|||
|
а то даже говяжью в молоке вымачиваю.
 |
||||
|
27 Фев 2009 18:14
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|||
|
Сергей, в принципе куриная печень нежная... если нет подтеков желчи -она не горчит. Но если ее вымочит в молоке предварительно , она только сочнее и нежнее получится
Самая противная в этом плане -свиная печень... я ее почти и не готовлю  |
||||
|
29 Апр 2010 21:47
|
ELBI
 Jelena 61 год ESTONIA,Tallinn |
|||
|
Юленька! Спасибо![url=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html]
 [/url] Печень получилась очень вкусная. В томатном соусе делала впервые и моим всем понравилась. Просто и со вкусом!!!
 |
||||
|
29 Апр 2010 21:58
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|||
|
ELBI
Елена, как вкусно и ярко выглядит!!!! давно я не готовила печеночку так, аж захотелось приготовить!  Спасибо за такой аппетитнейший отчетик!   |
||||
|
05 Янв 2011 3:18
|
Сосед
Сергей Ростовская область |
|||
|
Не сложно, быстро и очень вкусно) Спасибо)
 |
||||
|
18 Мар 2011 23:47
|
gumka
 Наташа 41 год Украина |
|||
|
Очень вкусная печеночка получилась. Даже детям понравилось.
Спасибо за рецептик. 
Буду готовить еще. 
 |
||||
|
19 Мар 2011 12:15
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|||
Сергей, на здоровье!
Лучшей похвалы, чем пустые тарелки у детей, и не придумаешь
Наташа, готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом! |
||||
|
27 Май 2011 21:50
|
Cuttlefish
 Света 31 год Кострома |
|||
|
Приехала сегодня домой, а меня мама печенью по Вашему рецептику побаловала. Вкусно.
Передаю спасибо от моей мамы. |
||||
|
27 Май 2011 22:37
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|||
|
Света
|
||||
|
27 Фев 2012 14:17
|
Бабочка Урания
38 лет |
|||
|
приготовила только что, мммми, вкуснятинка.......
|
||||
|
29 Мар 2013 23:40
|
Аллочка87
 Алла 37 лет Краснодарский край |
|||
|
Спасибо за вкусный рецепт!
 |
||||
|
29 Мар 2013 23:46
|
Ира М
 Ирина 46 лет Крымск Краснодарский край. |
|||
|
Julia & Ko
Спасибо за вкуснятинку,обязательно приготовлю,мои такое очень любят,спасибо |