Мясные «пальчики»

Больше похожи на бревна, чем на пальчики

Необходимо:
500 г говяжьего фарша
2 кусочка булки, размоченной в молоке
1 яйцо
соль, перец, приправы по вкусу
1 небольшая луковица
1/2 сладкого перца
1/2 моркови
50-100 г сыра (по желанию)


В фарш добавить яйцо, булку, приправить и хорошо перемешать.

Лук, перец и морковь нарезать небольшими кубиками, добавить в фарш

и снова перемешать.

Из фарша сделать "пальчики" (кебаб), уложить на противень, подлить немного воды, поставить запекать в духовку до готовности

ИЛИ (по желанию)
минут через 20 достать,посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку до образования корочки.

Какая вкуснота!!! Рецепт уже в закладках

Я рада, что приглянулся рецептик!

Так мяско еще не готовила, но думаю, что очень вкусно! Спасибо, Юлия!

Юля, а можно заменить говяжий фарш другим (куриным или свиным)?

Julia-72, какая вкуснотища! Добавляю в закладки! Спасибо!

Alissa писал(а):

Юля, а можно заменить говяжий фарш другим (куриным или свиным)?

Конечно можно! Только куриный лучше делать не из белого мяса, суховато получится...

Иринчик писал(а):

Так мяско еще не готовила, но думаю, что очень вкусно! Спасибо, Юлия!

Маркиза @нгелов писал(а):

какая вкуснотища! Clapping Добавляю в закладки! wink3 Спасибо!

Спасибо, девочки!

Юля сделала мясные пальчики, правда у меня вышли не такие красивые как у тебя, но за то очень вкусно!

Alissa писал(а):

Юля сделала мясные пальчики, правда у меня вышли не такие красивые

Инна, ну не надо, не надо на себя наговаривать! Очень красивые! и сырочка многоооооооо! Как же мне нравится!

Очень понравился рецептик, завтра же попробую - сегодня не успею, меньше часа от сегодня осталось!

Почему-то все сообщения какие-то "не свежие")))))мы с мамусиком днем читали хором и почти рыдали от восторга)))))))какая же вы умница,спасибо за такое колличество рецептов)))))))сейчас у меня ночь,а я сижу не могу оторваться,выписываю в книжечку,а то у меня инет частенько "соскакивает"))))))))

Ксан-Ксаныч
Оксана, спасибо за отзыв!
Надеюсь, что воспльзуетесь "несвежими" рецептами!

Юля, вот мой фотоотчет
Только немного пришлось изменить само приготовление, т.к духовка у меня не работает. Я лук, морковь и перчик обжарила, добавила в фарш и обжарила пальчики на сковородке

А потом положила на тарелочку, посыпала сырком и в микроволновку.

Супер! Пальчики получились очень сочные и вкусненькие, спасибо за рецепт!

Nad123 писал(а):

Только немного пришлось изменить само приготовление, т.к духовка у меня не работает. Я лук, морковь и перчик обжарила, добавила в фарш и обжарила пальчики на сковородке

Я то из-за лени и не любви к жарке все стараюсь запекать

Nad123 писал(а):

Пальчики получились очень сочные и вкусненькие,

Надя, а красивые какие получились!!!! и аккуратненькие все такие!
Спасибо за доверие к рецепту и красоту такую

Julia-72
Юлечка, дорогая!!!!!!!! "Пальчики" - шедевральные!!!! Так просто, быстро и безумно вкусно! Я морковь и лук спассеровала. Объедение! СПАСИБО, ЮЛЕЧКА!!!!!!!!!!!!!!! Если булочку в фарш не добавлять и не увлекаться маслом, то получается системный обед! Юльчик, ты - ГЕНИЙ!

Имбирь писал(а):

Юлечка, дорогая!!!!!!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart "Пальчики" - шедевральные!!!!

Оленька, спасибо тебе большое ! аж засмущала меня

Имбирь писал(а):

Если булочку в фарш не добавлять и не увлекаться маслом, то получается системный обед!

а я об этом даже не подумала , спасибо, Оленька, за подсказку

Имбирь писал(а):

Юльчик, ты - ГЕНИЙ!

Оль, я-лентяйка , мне бы чтоб побыстрее, да попроще было))))

спасибо! прекрасный рецепт! очень просто и вкусно!! домашним всем понравилось, а это главный показатель успеха!!

Akhundjanova писал(а):

очень просто и вкусно!! домашним всем понравилось, а это главный показатель успеха!!

спасибо за отзыв!

ааааа, как аппетитно то!!!!!!!!!!!! уже в закладках

Очень быстро и очень вкусно! Делала уже не раз! Огромное спасибо за рецепт!!! Второй раз добавила в фарш сваренный рис, тоже было вкусно

обалденные!

LENA19RUS

Анетта063 писал(а):

Очень быстро и очень вкусно! Делала уже не раз! Огромное спасибо за рецепт!!! Второй раз добавила в фарш сваренный рис, тоже было вкусно

Анетта, очень рада, что понравилось!

knopka-78 писал(а):

обалденные!

Вика,

Девочки, спасибо, что заглянули!

Очень , очень вкусные "ПАЛЬЧИКИ" - просто пальчики оближишь !!! Юля огромное спасибо за рецепт . Я сегодня приготовила "пальчики" , но к сожалению фотографию немогу загрузить

Танюш@ писал(а):

Очень , очень вкусные "ПАЛЬЧИКИ" - просто пальчики оближишь !!! nyam2 nyam2 nyam2 Юля огромное спасибо за рецепт

Танюш@, спасибо за отзыв! Очень рада, что понравились
а про фотографии можно здесь почитать http://forum.say7.info/topic255.html

Юля спасибо за ссылочку Я внесла изменения в рецепт , фарш был из марала + свинина и положила по кусочку томата , а затем посыпала сыром Ещё раз огромное спасибо очень вкусно !!!