Квашеная капуста тушеная с тыквой

Сообщение Автор
Квашеная капуста тушеная с тыквой
22 Дек 2013 23:03

Распечатать сообщение
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
Фото

...боюсь тапком получить за рецепт..... .......
.....авось пронесет.......
..вроде на форуме похожего не нашла (если чего Настюша удалит).....

200г кислой капусты
400-450г тыквы
1 луковица
растительное масло, соль, перец (по вкусу)
думаю немного сахара не помешает (у меня без)

Угостили квашеной капустой... кислая((.....отжимать не хотелось, промывать не стала.......а рядом!!! шматок тыквы лежит.....
Луковицу нарезать полукольцами (или мелко), обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить капусту и немного воды (тушить 20мин), следить чтоб не подгорела.
Тыкву натереть на крупной терке, выложить в капусту (если тыква не сочная можно добавить воды)....ориентироваться по обстановке..
Добавить чуть соли, перец и оставить минут 20 тушиться....
Мне понравилось......кисленько, но в меру)))
 
22 Дек 2013 23:07

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
kravec
Сигита, мне очень понравился рецепт! good2 Беру на заметку. Большое спасибо, дорогая! Romashki
 
22 Дек 2013 23:09

Распечатать сообщение
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
Имбирь писал(а):
Сигита, мне очень понравился рецепт! Беру на заметку. Большое спасибо, дорогая

Привет, дорогая!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо, что заглянула!!! Rose
Попробуй как-нибудь, вдруг понравится) Embarassed Embarassed
 
23 Дек 2013 18:33

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
kravec писал(а):
Попробуй как-нибудь, вдруг понравится)

Обязательно попробую т.к у меня есть и тыква, и капуста. good2
 
17 Окт 2014 21:38

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

63 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Сигиточка, привет!!!! Я в гости!!! girl_in_love air_kiss
Не с пустыми руками, несу тебе вкусняшку!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! nyam2 nyam2

kravec писал(а):
...боюсь тапком получить за рецепт..... .......

.....авось пронесет.......

А я как раз обадовалась, увидев такой подходящий рецепт!
У меня лежали тыквы и одна подозрительная, портиться собралась. Я все с духом собиралась, чтобы ее в дело привести. Больно большая была. А тут на самом верху странички, где мелькают фотки разных рецептов, увидела оранжевую капусту. Открыла посмотреть и очень удивилась, что рецепт, как для меня, да еще от нашей Сигиты))))) Yahoo! girl_claping
В погребе еще с августа стояла банка квашеной капусты. Конечно, она уже перестояла, так ее есть - слишком кислая стала. Только для щей и тушения подходит.
И вот я тыковку пристроила и капусту в дело привела!
Тушу капусту
Фото

Добавила тыкву. Маловато, потом еще столько же добавила.
Фото

Все потушила часик
Фото

И вот, вкусняшка готова!!!!!!!!
Фото

Мои и не поняли, что там тыквы было больше, чем капусты girl_haha Все умяли с картошечкой! nyam2

Сигиточка, спасибо за такой простой и полезный рецептик!
Еще 2 тыквы лежат!!!!! И капусты скоро насолю, как раз сезон подошел!
 
27 Окт 2014 20:41

Распечатать сообщение
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
Люньчик писал(а):
Я в гости!!!

Добро пожаловать, Галочка! Rose
Ты уж извини, сразу не увидела отчет (редко заглядываю в свои рецепты)
Люньчик писал(а):
увидела оранжевую капусту

Очень красиво получается)
Люньчик писал(а):
Больно большая была

Люньчик писал(а):
В погребе еще с августа стояла банка квашеной капусты

Люньчик писал(а):
И вот я тыковку пристроила и капусту в дело привела

Именно поэтому искала такой рецепт, простой и срочно утилизирующий)))
Люньчик писал(а):
Добавила тыкву. Маловато, потом еще столько же добавила.

Тыквы много не будет, можно смело много положить....
Люньчик писал(а):
Мои и не поняли, что там тыквы было больше, чем капусты

Ага, и мне это нравится))) Полезный и вкусный обман))
Люньчик писал(а):
спасибо за такой простой и полезный рецептик!
Еще 2 тыквы лежат!!!!! И капусты скоро насолю, как раз сезон подошел

Спасибо тебе за подробный, и вкусный отчет. Солнечно как))))
На здоровье, Галочка!!!! Пригодился-таки рецепт))
Значит будет повод еще приготовить))
 
21 Янв 2017 17:36

Распечатать сообщение
Nuga

Наталия

50 лет
ОМСК

NugaМои рецепты
Просто шикарное блюдо, для зимы. Правда я добавила свинину и вместо сахара мед. Чуть больше пряностей. Запах, вкус. Спасибо!!!! nyam2 nyam2 nyam2
 
22 Мар 2020 23:13

Распечатать сообщение
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Спасибо автору за рецепт! Rose
У меня сборный рецепт, потому отчитываюсь в двух темах.
Тушила в МВ, как в рецепте у Наташи
https://forum.say7.info/topic91648.html
Вкусняшка. Ела с салатом, а на ужин с котлетами из нута.
Из специй был тмин, лавровый лист, паприка и перец горошком.
 
20 Апр 2021 20:33

Распечатать сообщение
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Спасибо за рецепт! Добавила еще чернослива, как в рецепте Татьяны( tasmi)
Страница 1 из 1

Наверх