Регинины конфеты

Маша_мыша писал(а):

Спешу сказать спасибо за конфетки, я их все-таки сделала! Вот всё, что удалось спасти для фотосессии, да и этого уже нет.

Маша, какие классные новогодние конфеты!!! И формы тоже -

Маша_мыша писал(а):

как видишь, слегка накосячила - слишком рано стала вытаскивать из формочек, поэтому шоколад кое-где треснул и форма не такая красивая. Но ничего, это дело опыта.

Если честно, то не особо вижу Очень понравились елочка и снежинки! А вынимать я тоже со временем научилась. Я еще формочки сначала намазала маслом растительным один раз, а после этого более гладкие получаются конфеты, да и выпечка тоже, как мне кажется.

Маша_мыша писал(а):

Зато вкус!!!! Понравилось всем, даже тем, кто сладкое не очень любит (есть, есть у нас такие). В морковный секрет начинки никто сперва не поверил , потом долго удивлялись и тянули лапу за следующей конфеткой, мол "... что-то не распробовали..."

Ух ты, как я рада! И приятно очень, что понравились и гостям!! Да, морковка здесь - мистер X Никто не угадывает сразу А ведь ее здесь даже больше, чем цитрусовых... Мне как-то попалась очень сочная и вкусная морковь, так конфеты получились супер. Кстати, насчет распробовать - я когда из холодильника достаю конфеты с убеждением съесть парочку, то на парочке остановиться никогда не могу - тоже пожую и думаю, что-то не распробовала))))

Маша_мыша писал(а):

Большое спасибо, рецепт однозначно - в постоянно используемые! Еще раз - всех благ в новом году, продолжай нас радовать и дальше замечательными рецептами!

Машенька, спасибо за поздравление и за добрые слова, я вас тоже поздравляю с уже наступившим Новым годом! Пусть он принесет вам только самые приятные сюрпризы!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-915792039.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-915792039.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-915792039.html][/URL]

Яночка, подскажи, если нет мясорубки, то как можно измельчить?
В блендер можно или слишком мелко?

эспрессо писал(а):

Яночка, подскажи, если нет мясорубки, то как можно измельчить? В блендер можно или слишком мелко?

Думаю, можно блендером! Тем более, что по ссылочке, которую я дала в рецепте, именно блендером цитрусовая масса измельчается. Просто будет немного другая консистенция, но суть та же Яночка, я желаю вам удачи и вкусных конфеток! А еще с Новым годом!

Bastilda писал(а):

с Новым годом!

Я тоже поздравляю тебя с Новым годом
Сделала начинку в блендере. Так вот, если без фанатизма, то как раз получается как через мясорубку))))

эспрессо писал(а):

Я тоже поздравляю тебя с Новым годом Сделала начинку в блендере. Так вот, если без фанатизма, то как раз получается как через мясорубку))))

Яна, спасибо! Да, наверное, это еще быстрее, чем мясорубкой

Яна , приветствую!
Несу обещанные фото с конфетами.


Они у меня разные и по форме , и по наполнению.
Всего больше мне понравился вариант , когда джем перемешиваешь с шоколадом и массу закладываешь в формы.
Спасибо за рецепт!

Iren73 писал(а):

Яна , приветствую! Несу обещанные фото с конфетами.

Ириш, привет и тебе! Ух ты, они на фото прям с холода! Спасибо большое!

Iren73 писал(а):

Они у меня разные и по форме , и по наполнению. Всего больше мне понравился вариант , когда джем перемешиваешь с шоколадом и массу закладываешь в формы. Спасибо за рецепт!

То есть ты просто смешала кусочки с шоколадной массой?? Наверное, так даже сочнее выходит, чем просто в глазури! Я возьму тоже, с твоего позволения, эту идейку на заметку Ирочка, это тебе спасибо еще раз за конфетки!

Bastilda писал(а):

Ух ты, они на фото прям с холода!

Ага, я их в морозилке храню. Захотела конфету к кофе , достала и наслаждаюсь.

Bastilda писал(а):

То есть ты просто смешала кусочки с шоколадной массой??

Я влила растопленный шоколад прямо в массу , перемешала и разложила по формочкам.
Мне очень понравился результат и у консистенции , и у вкуса. Отличается от конфет , когда сверху шоколад , а внутри отдельно начинка.
Яночка, но это все очень индивидуально.

Bastilda писал(а):

Наверное, так даже сочнее выходит, чем просто в глазури!

Так получается не столько сочнее , сколько тягучее , что ли. Лично мне показалось , что консистенция немногим напоминает ириску.

Bastilda писал(а):

Я возьму тоже, с твоего позволения, эту идейку на заметку

Конечно ...

Здравствуйте,Яна.Хочу сказать большое спасибо за такую вкусную и необычную начинку для конфет. сделала ещё в январе,политые шоколадом понравились больше,где начинки больше. на днях опять сделаю спасибо!

в этот раз просто расплющила начинку и залила шоколадом.быстро и вкусно.спасибо.

Bastilda
Яна спасибо за рецепт! Но увы, я все таки немного его изменила - надеюсь простите, я добавила яблоко
А дальше все по рецепту!
Очень вкусно! Окунала в горький шоколад.
Делала уже почти ночью поэтому особо не мучилась с формой, просто кругляшками и просто окунула

Зашла с большой ,пребольшой спасибой очень вкусные конфетки

maman писал(а):

Здравствуйте,Яна.Хочу сказать большое спасибо за такую вкусную и необычную начинку для конфет. сделала ещё в январе,политые шоколадом понравились больше,где начинки больше. на днях опять сделаю спасибо![url=http://blestki.com/kartinki_v_gostevuju_spasibo.html][/url]

Айша, конфеты супер у вас вышли! такие высокие а за идею номер два отдельное спасибо

Pulemet4ica писал(а):

Bastilda Яна спасибо за рецепт! Но увы, я все таки немного его изменила - надеюсь простите, я добавила яблоко А дальше все по рецепту! Очень вкусно! Окунала в горький шоколад. Делала уже почти ночью поэтому особо не мучилась с формой, просто кругляшками и просто окунула

Анюта, это интересно - яблоко а вы какое добавили? Свежее? Или тоже варили? Форму можно абсолютно разную придавать

goldseagull писал(а):

Зашла с большой ,пребольшой спасибой очень вкусные конфетки

Лариса, это так приятно спасибо большое за отчёты!!!

Bastilda писал(а):

больший восторг - когда узнала, из чего они делаются.

Яна, и вкусно и полезно!!!
Надо попробовать!

Добрый день, Яна! очень вкусные конфеты, обязательно буду повторять!