Плетеный штрудель из слоеного теста

Сообщение Автор
Плетеный штрудель из слоеного теста
12 Июл 2008 0:11

Распечатать сообщение
Быстрая выпечка из слоеного теста.
Минимум времени и максимум вкусовых ощущений…



Плетеный штрудель из слоеного теста

Фото


Пласт слоеного теста размером 25х30 см.
Сырная начинка с зеленью (шпинат и базилик) – 1 ст.*
Тертый сыр - 3 ст.л.
Яйцо – для смазывания верха
Семена кунжута – для посыпки

-------

Мысленно разделить пласт на три равные части – по длине.
Выложить начинку на среднюю часть пласта.
Посыпать тертым сыром.
На боковых частях - по средней линии, параллельно продольному краю, с равным шагом сделать по три разреза длиной 5 см – получатся «петли».

Фото


Накрыть начинку по торцам краями теста.

Фото


Перебрасывая «петли друг через друга вправо (первая) – влево (вторая) – вправо (третья) – переплести края штруделя.

Фото


Переложить штрудель на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Смазать разболтанным яйцом. Посыпать семенами кунжута.

Фото


Выпекать в предварительно нагретой духовке при 225-200 град. до готовности и румяной корочки – примерно 30 мин.
Вынуть из духовки.
Дать полностью остыть на противне. Затем переложить на блюдо.

Фото



Сырная начинка см.
Пирожки слоеные с сырной начинкой

http://forum.say7.info/topic7104.html

• Начинка может быть любая по вкусу (единственное условие – не должна «убегать» при тепловой обработке).


Угощайтесь! give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
12 Июл 2008 0:52

Распечатать сообщение
опять вкусняшка friends friends friends да умеешь ты подразнить give_heart give_heart
Daenur

ilona

59 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
12 Июл 2008 1:41

Распечатать сообщение
Daenur писал(а):
умеешь ты подразнить


Кого же это я дразню? friends А чем ты с фотки дразнишься, а? Глида?
Скажу тебе по секрету: secret
Коль уж в такую жару приходится "варить, тушить и печь", то хочется, чтобы уж вкусно хотя бы было. Иначе жалко себя, любимую, и бездарно прожитый день... Embarassed
Вот сейчас дочь подойдет - будет шаббат шалом! Заходи - гостьей будешь! give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
12 Июл 2008 1:46

Распечатать сообщение
Люмана писал(а):
чем ты с фотки дразнишься, а? Глида?

Smile Smile Smile Smile
Люмана писал(а):
Коль уж в такую жару приходится "варить, тушить и печь", то хочется, чтобы уж вкусно хотя бы было. Иначе жалко себя, любимую, и бездарно прожитый день...

я с тобой.... verygood verygood
Daenur

ilona

59 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
12 Июл 2008 1:50

Распечатать сообщение
Daenur писал(а):
я с тобой....


Ну так и я присоединяюсь! friends girl_in_love Yahoo!
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
29 Июл 2008 21:02

Распечатать сообщение
Люмана,я тоже такую плетенку делаю,только с фруктами.
Gveret

Anna

77 лет
Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
29 Июл 2008 21:19

Распечатать сообщение
что-то я не очень поняла, как косичку сделать. sad Наверное, надо попробовать на практике.
Комочек

Наташа

37 лет
Брянск

КомочекМои рецепты
 
29 Июл 2008 23:07

Распечатать сообщение
Людочка!!! good2 give_heart good2 give_heart good2 give_heart good2
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
10 Июн 2009 13:48

Распечатать сообщение
ОО...вот это класс! все ингридиенты такие вкусненькие....ням-ням!!! good2
kvika

Виктория

40 лет
Сыктывкар

kvikaМои рецепты
 
11 Июн 2009 15:41

Распечатать сообщение
Gveret писал(а):
я тоже такую плетенку делаю,только с фруктами.


Анечка!
Здорово! girl_claping Быстро и вкусно всегда, в любое время года и с любой начинкой (в т.ч. несладкой). Romashki

Комочек писал(а):
Наверное, надо попробовать на практике.


Наташа!
Конечно! Возьми предварительно лист бумаги и сделай разрезы - так, как будешь делать затем на тесте.
И так попробуй "плести" из бумаги. На самом деле это очень просто! Удачи! Romashki give_heart


Инночка -Vintage! Romashki Romashki Romashki
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
07 Фев 2010 3:58

Распечатать сообщение
Romashki Rose good забираю в закладки
анашка

Алиме

37 лет
украина.кременчуг

анашкаМои рецепты
 
09 Сен 2011 10:08

Распечатать сообщение
Людмила !!! Спасибо за такую плетёночку !!!
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |