Скандинавский черносмородиновый трюфель

Сообщение Автор
Скандинавский черносмородиновый трюфель
18 Янв 2014 5:28

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Рецепт с просторов интернета,автор Dzyga (Настя).
Вкусные трюфеля nyam2 ,делать легко и быстро.

Ингредиенты:

черный шоколад - 100гр.
масло сливочное комнатной температуры - 25гр.
сахар - 50гр.
смородина черная - 75гр. (у меня замороженная)
орехи - 100гр. (у меня поджаренный арахис)
горячая вода - 1ст.ложка


Шоколад очень мелко порубить ножом (или на крупную терку натереть),выложить в миску и добавить масло.

Сахар,смородину и ложку горячей воды поместить в кастрюлю поставить на огонь и проварить 5 минут растирая ложкой ягоды (прогрела немного,сняла с огня,хорошо толкушкой растерла все ягоды и потом варила пять минут).Снять с огня,процедить через сито.

Процеженный горячий сироп вылить в шоколад с маслом и тщательно размешать до однородности и добавить 1ст.ложку толченых орехов.Перемешать.

Массу поставить в холод на 30минут.

Тем временем оставшиеся орехи растолочь в крошку( прокатала в пакете скалкой).

Когда масса загустеет,чайной ложкой набрать,выложить в орехи и обвалять,сформировать шарик))).

Готовые трюфеля охладить (у меня ночь стояли в холодильнике)

Все!Готово!Можно делать кофе и наслаждаться! girl_in_love
Мне трюфеля очень понравились,смородина чувствуется,этакая кислинка присутствует и они такие сочные что ли girl_haha В общем вкусно! Угощайтесь! Romashki
Фото


Фото


Оригинальный рецепт тут:http://cookorama.net/uk/blog/solodoschi-cukerky/skandynavskyj-chornosmorodynovyj-tryufel.html
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
18 Янв 2014 5:39

Распечатать сообщение
Обязательно угостимся такой вкуснятиной. Наверняка замечательный вкус!
Тамильча

Томка

48 лет
Киев

ТамильчаМои рецепты
 
18 Янв 2014 5:42

Распечатать сообщение
Тамильча писал(а):
Обязательно угостимся такой вкуснятиной

friends friends friends
Тамильча писал(а):
Наверняка замечательный вкус!

Вы правы,вкусно и не приторно,все в меру nyam2
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
18 Янв 2014 14:56

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
В общем вкусно! Угощайтесь!

Танечка,это мы с радостью! Rose Rose Rose Вкусные конфетки уже в закладках лежат,спасибо огромное!!! girl_in_love
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
18 Янв 2014 15:11

Распечатать сообщение
Татьяна,замечательные конфеты!!! girl_claping
Спасибо огромное за предоставленный рецепт! Rose При случае обязательно приготовлю!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Янв 2014 15:39

Распечатать сообщение
Трюфеля прекрасные, спасибо Таня Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Le11DI

Людмила


Казахстан-Германия

Le11DIМои рецепты
 
18 Янв 2014 15:54

Распечатать сообщение
Елена797 писал(а):
Танечка,это мы с радостью! Вкусные конфетки уже в закладках лежат,спасибо огромное!!!

Акилежна писал(а):
Татьяна,замечательные конфеты!!!
Спасибо огромное за предоставленный рецепт! При случае обязательно приготовлю!

Le11DI писал(а):
Трюфеля прекрасные, спасибо Таня

Девочки,огромное Вам спасибо за внимание к рецепту Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki ,угощайтесь на здоровье Wink Wink Wink ,для приготовления времени много не потребуется,а на выходе прекрасные конфетки nyam2
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
18 Янв 2014 16:02

Распечатать сообщение
рецепт супер!!!обязательно сделаю, но только с вишней или клюквой(смородины в детстве переела blush2 ). Думаю будет очень вкусно! спасибо за рецепт!
maschenjune4ka

Maria

31 год


maschenjune4kaМои рецепты
 
18 Янв 2014 16:44

Распечатать сообщение
maschenjune4ka писал(а):
рецепт супер!!!обязательно сделаю, но только с вишней или клюквой(смородины в детстве переела ). Думаю будет очень вкусно! спасибо за рецепт!

Уверена,что будет вкусно nyam2 nyam2 nyam2
Romashki Romashki Romashki
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
18 Янв 2014 17:50

Распечатать сообщение
Танюш friends Ну ты угодила!Я давно ищу рецепты конфеток с чёрной смородиной,очень нравится её аромат! girl_in_love Кстати,вкус смородины здесь хорошо ощутим?
Как только доедим новогодние сладости сына girl_haha обязательно сделаю! girl_claping Думаю буде делать их в шоколаде,не терпится опробовать новые формочки для конфет girl_claping
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
18 Янв 2014 17:54

Распечатать сообщение
Танечка, рецепт уже переписала good2 good2 good2 , попробую как-нибудь сделать. Спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
18 Янв 2014 18:01

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Кстати,вкус смородины здесь хорошо ощутим?

Мне ощутим,может,это ,конечно,от того,что я знаю,что в составе она есть girl_haha girl_haha girl_haha
Санни Кеш писал(а):
Думаю буде делать их в шоколаде,не терпится опробовать новые формочки для конфет

Тоже хотела закатать в шоколад,но поленилась,ночью делала Smile
Хочу попробовать с молочным сделать,думаю тогда смородина будет ощутимее Wink
blirise писал(а):
Танечка, рецепт уже переписала , попробую как-нибудь сделать. Спасибо

Готовьте на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
19 Янв 2014 13:01

Распечатать сообщение
Таня+
А вот у нас черную смородину найти трудно, даже замороженную. sad unknown
А конфитюр не подойдет?
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Янв 2014 14:27

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
А вот у нас черную смородину найти трудно, даже замороженную.
А конфитюр не подойдет?

Елена,думаю подойдет.Ведь по сути все равно смородина здесь варится,а не в сыром виде.Так что все должно получится.Только сахар регулируйте.
Romashki Romashki Romashki
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
19 Янв 2014 15:52

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
Только сахар регулируйте.

Да, я об этом подумала! Wink Спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Янв 2014 3:53

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт конфет! girl_claping girl_claping girl_claping
Стоит попробовать! Wink nyam2 Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Янв 2014 4:39

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Какой интересный рецепт конфет!
Стоит попробовать!

Попробуйте,думаю понравится,как по мне,так очень вкусный трюфель Smile Romashki Rose
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
22 Фев 2014 18:07

Распечатать сообщение
Таня, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Фото

Конфетки понравились! good nyam2
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
23 Фев 2014 3:11

Распечатать сообщение
mulberry,
как много конфет у вас получилось! nyam2 good2
Спасибо вам за отчет give_heart ,рада,что конфетки понравились! Romashki Romashki Romashki
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |