Румяные капустные котлетки
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
18 Янв 2014 18:44
 |
Элинка*
 Элина 34 года Украина,г.Николаев   |
|
|
Рецепт для любителей капусты.Если честно готовя эти котлетки в первый раз даже не ожидала такого результата,теперь это одно из простых ,но любимых блюд нашей семьи-особенно для разнообразия в сезон капусточки.Рецепт взят из старых журналов 90-х
Итак нам понадобится: 1 кг капусты 1 большая луковица 0,5 ст манки 0,5 ст муки 2 зуб чеснока панировочные сухари зелень масло для жарки и специи Приготовление: Капусту разрезать на четыре части и приварить а подсоленной воде,добавить 1 ст ложку уксуса в воду.Далее пропустить капусту,лук через мясорубку и отжать воду,чеснок выдавить через прес.Посолить,добавить специи,зелень,манку,муку и все тщательно перемешать.Дать постоять минут 20-30 что бы манка набухла.Руками смоченными в воде или ложками сформировать котлетки,обвалять в сухарях и жарить до хрустящей корочки. Вкусно как горячие так и холодными.Угощайтесь |
||
|
19 Янв 2014 0:15
|
Милата
Людмила 66 лет Украина |
|
|
Ой, моя любимая капусточка в котлетках! Спасибо, обязательно сделаем!
|
||
|
19 Янв 2014 15:50
|
Элинка*
Элина 34 года Украина,г.Николаев |
|
угощайтесь  |
||
|
20 Янв 2014 22:57
|
Светлана Филатова
 Светлана 52 года Нижний Новгород |
|
|
Элиночка, спасибо за рецептик!!! Забираю в свою копилку постных блюд! Должно быть о-очень вкусно!
 |
||
|
21 Янв 2014 14:15
|
Элинка*
Элина 34 года Украина,г.Николаев |
|
очень радачто рецепт вас заинтересовал) |
||
|
22 Янв 2014 1:26
|
Турухмахто
 Анна 51 год Москва |
|
|
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю. Радует, что без яиц. Совсем постно и вкусно!!!
 |
||
|
22 Янв 2014 21:54
|
Элинка*
Элина 34 года Украина,г.Николаев |
|
Обязательно попробуйте |