Шашлык «сердечный»

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных куриных сердечек на шпажках)
Готовятся они без хлопот,а вкус получается,как у настоящих шашлыков из мяса))
аромат при приготовении был по всей квартире!!)) А скушали мы эти шашлычки сразу же

Понадобится:

300 гр куриных сердечек
1 небольшая луковица
1 ч.л. горчицы в зернах
2 ст.л. соевого соуса
приправа для мяса, соль и перец по-вкусу


Итак,сердечки промыть и очистить от лишних пленочек и трубочек. Жир,который был на сердеках,я не обрезала,так как при запекании он сделал сердечки более сочными и мягкими.

добавить нарезаныю кубиками лук, горчицу,соевый соус,соль и приправу. Все перемешать и отправить нариноваться примерно 2-3 часа.

Затем нанизать сердечки на шпажки и выложить на смазаный противень.
Запекать в разогретой духовке 30-40 минут(за 10 минут до готовности полить сердечки смесью,в которой они мариновались)

Ну вот и все,шашлычки готовы! Приятного аппетита!))

Katya94
Катюш, мы очень любим сердечки, попробую так же сделать.
Они не жесткие получаются?

Никушка писал(а):

Katya94 Катюш, мы очень любим сердечки, попробую так же сделать. Они не жесткие получаются?

мы тоже очень любим сердечки!)) Они получаются совсем не жесткими,так что готовьте смело))

Катюша, спасибо за вкусные шашлычки!на вкус как мясо!

катерина24 писал(а):

Катюша, спасибо за вкусные шашлычки!на вкус как мясо!

всегда пожалуйста!!))
готовьте на здоровье!)