Картофель с брюссельской капустой под сыром

Все составляющие берёте по вкусу:

картофель (отварной - в кожуре или без)
брюссельская капуста (замороженная или свежая)
сыр тёртый
ги = топлёное масло
укроп
приправы
соль

Капусту отвариваем с соком лимона минут 5-10. Я не варю вообще, беру обычно замороженную и держу её в тёплой воде минут 30. Нагреваем на сковороде капусту, чтобы испарилась влага. Добавляем масло и картофель, нарезанный круглыми пластинками. Соль и приправы. Когда картофель подрумянится, выключить плиту (если электрическая), посыпать всё сыром, накрыть крышкой. Когда сыр расплавится, посыпать укропом.
Хорошо сочетается с этим салатом: http://forum.say7.info/topic43106.html

Вкусно!Я так делаю с цветной или брокколи

Натуличка Сергеевна писал(а):

Вкусно!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Я так делаю с цветной или брокколи

Наталья, я думаю, что многие делают что-то подобное. Сама часто ищу новые идеи, когда всё надоедает. Дай, думаю, выложу рецепт - может быть, кому-нибудь пригодится.

Оля,правильно?Или Лёля?
Люблю её страшно,брюссельскую...
Попробую по-вашему рецепту.
Спасибо большое!
Ваши рецепты

Лёля, спасибо огромное за этот рецептик! Я правда решила использовать брокколи, но брюссельскую капусточку записала в список покупок. Вкусненько!

Караул писал(а):

Оля,правильно?Или Лёля?

Оба варианта правильные.

Караул писал(а):

Попробую по-вашему рецепту.

Можно на ты.

Караул писал(а):

Ваши рецепты

Таня, спасибо, мне очень-очень приятно!

Крепкий орешек писал(а):

Лёля, спасибо огромное за этот рецептик!

На здоровье!!!
Уже и фотоотчёт есть! Малинка, спасибо! С брокколи, думаю, тоже отлично получилось, судя по фото.

Topolino
Я тоже на вкусняшку! спасибо за рецептик!

Nataniel писал(а):

спасибо за рецептик!

Наталья, очень рада, что рецепт пригодился. На здоровье!

вкусняшка какая

grechka88 писал(а):

вкусняшка какая

А главное, что быстро и просто!

Тополино писал(а):

главное, что быстро и просто!

Мне понравился рецепт, спасибо Оля

irina-s писал(а):

Мне понравился рецепт, спасибо Оля

Ира, я очень рада! Пользуйтесь на здоровье.