Салат «Белая береза»

Мамочк@ - Наташа, я очень рада, что салатик понравился!!! Спасибо, что решилась его сделать!

Всегда делала такой салат без грибов, теперь попробую и с таковыми. Думаю, будет ещё вкуснее. Салатик очень нежный и вкусный!

ПТН - Танюша, спасибо, что заглянула!!! Буду рада, если рецептик с грибами тебе понравится!!!

Надежда,спасибо большое за рецепт Сегодня сделала салатик.Всем очень понравился.



Вот такой он у меня получился

ОСЕНЬ-59 - вау, какой красивенький!!!

ОСЕНЬ-59 писал(а):

очень понравился.

Я так рада!!! Спасибо за доверие к моему рецептику!!!

А я как рада! буду делать мужу на юбилей.

ОСЕНЬ-59 писал(а):

буду делать мужу на юбилей.

Маша, поздравляй мужа от нас с юбилеем!!!
Надеюсь и гостям понравится салатик!!!

Спасибо! Непременно понравится

ОСЕНЬ-59 - Маша, я буду ждать фотоотчет!!!

Надя,спасибо за поздравление для мужа и за рецепт.Салат пошел на "ура"
Гости просили рецепт

ОСЕНЬ-59 писал(а):

Салат пошел на "ура"

Я очень рада, что всем понравился салатик!!!

ОСЕНЬ-59 писал(а):

Гости просили рецепт

Хорошо, что рецептик пошел в народ!!!
ОСЕНЬ-59- Маша, спасибо за отзывы!

Надежда, салат очень вкусный! Я тоже такой делаю и всем он нравится. Мне особенно нравится в нем контраст свежести огурцов к вкусу грибы+курица+чернослив, очень здорово вместе получается.

Только я сразу немного изменила рецепт, напишу, вдруг пригодится.
Во-первых, из огурцов отжимаю лишнюю жидкость (очищаю от шкурки), чтобы салат не тек, и не солю.
Во-вторых, отделяю желтки от белка (поэтому беру 4 яйца, а не 3) желток отдельно 4 слой, как и положено, а белок последним слоем после огурцов. Тогда береза и так белая, майонезом можно особо не намазывать, чтобы чернослив лучше держался чуть-чуть.
Еще курицу с грибами объединяю в один слой: в конце жарки грибов добавлю вареную порезанную курицу и немного жарю вместе, чтобы курица пропиталась, но так делаю только потому, что кладу грудку.
Вот моя береза из половины продуктов, иногда внизу сажаю маринованных опят, когда они есть под рукой.

ЛюдмилаЕХ, спасибо, что заглянула!!!

ЛюдмилаЕХ писал(а):

Только я сразу немного изменила рецепт, напишу, вдруг пригодится.

Спасибо, что поделилась с нами своим опытом!!! Обязательно попробую твой вариант!!!

Надюха писал(а):

Попробуйте, я думаю, что салатик понравится!

Надюша! Спасибо огромное за рецепт! Салатик очень понравился!
Я его решила в виде березки оформить.

Солнечный лучик, вау!!! Какая прелесть! Интересное оформление!!!

Солнечный лучик писал(а):

Салатик очень понравился!

Любаш, я очень рада!!! Спасибо за фотоотчет!!!

Надюха
Спасибо огромное за рецепт ) Салат украшал Новогодний стол. и хотя изобилие всего не давало желудку скучать и многое-многое не было съедено - берёзка ваша ушла за один присест))
Ещё раз спасибо и за рецепт и за дельные советы на счет его приготовления и украшения )


ЛюдмилаЕХ, думаю ничего, что я у Вас идейку украшения спёрла-то ))

Mangup, очень рада, что рецепт понравился!!!
Жаль, что нет фотоотчета!

Сама не рада. хотелось бы похвастаться) Фотоаппарат мне бойкот объявил, вот мучаюсь, наслаждаясь видами салатиков без вашего участия (

Mangup, ну, надеюсь, что это был первый, но не последний раз приготовления этого салата. В другой раз посмотрим.

Очень люблю салаты с курочкой. Спасибо большое, Надя, за внесение разнообразия! Так ещё не делала. Салатик понравился!

Надюха
Надюша, этот салат один из моих любимых, поэтому делаю его достаточно часто

djeniss писал(а):

Салатик понравился!

Женя, я очень рада!!!

poisonous писал(а):

Надюша, этот салат один из моих любимых, поэтому делаю его достаточно часто

Такой аппетитный!!! Спасибо за фото!!!

спасибо, надежда! ОчЕНь ВКУСНЫЙ! всем моим гостям всегда нравится! я тоже такой салатик делаю, только я не украшала так! теперь тоже буду так его оформлять!

Olin_da писал(а):

спасибо, надежда! ОчЕНь ВКУСНЫЙ!

Рада, что наши вкусы совпадают!

Olin_da писал(а):

только я не украшала так! теперь тоже буду так его оформлять!

Жду фотоотчетов!

Лепота какая! Здесь русский дух, здесь Русью пахнет!!! Обязательно сделаю такой салатик!