Салат Ледяное сердце (только без сердца)

Дорогие форумчане, предлагаю вашему вниманию и на ваш вкус вот этот салат

Рецепт семейный. Никогда с сердцем его не готовим, только с мясом и домашними яйцами Салат прост в приготовлении и состоит с 3 ингредиентов!

Ингредиенты:
- вареное мясо (у меня свинина) - 250 гр
- 3 крупных луковицы
- 9 яиц сваренных вкрутую
- майонез

Для начала нужно замариновать лук. Чистим его, режем полукольцами и ошпариваем кипятком на 5 с. Далее сливаем воду, добавляем соль, сахар и заливаем лук уксусом полностью. Даем ему мариноватся 30 мин.
Яйца чистим и режем пополам вдоль.
Мясо режем ломтиками толщиной 1 см.
Собираем салат
1 слой - мясо

2 слой - маринованный лук

3 слой - яйца выкладываем срезом вниз плотненько друг к другу.

4 слой - майонез

Салат очень вкусный Приятного апетита!

kаtron4ik
Катя, всё таки хочется уточнить... Ни мясо, ни лук майонезом не смазываем?..

Рыжь писал(а):

kаtron4ik Катя, всё таки хочется уточнить... Ни мясо, ни лук майонезом не смазываем?..

Нет, только яйца

kаtron4ik
Спасибо!

Интересненько надо попробовать Спасибо за рецепт

Вкусный, должно быть, салатик и сытный
Спасибо, Катерина, при случае приготовлю
А в оригинале он с сердцем готовится?

Лёля65 писал(а):

Интересненько надо попробовать Спасибо за рецепт

Готовьте с удовольствием

MN2012 писал(а):

А в оригинале он с сердцем готовится?

Не знаю Никогда с сердцем не готовили)

Катерина, и еще вопросик - наверное, салатик должен постоять какое-то время, чтобы мясо лучком пропиталось?

MN2012 писал(а):

Катерина, и еще вопросик - наверное, салатик должен постоять какое-то время, чтобы мясо лучком пропиталось?

Да конечно же лучше дать ему постоять пару часиков на холоде.

Просто и оригинально! Молодец! Наверное с бужениной ням-нямушки!!!