Пирожное безе

Сообщение Автор
Пирожное безе
09 Фев 2014 20:16

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Я думаю, что никого не удивлю приготовлением самого обычного безе, но я сделала из него пирожное (сегодня посмотрела передачу кулинарную и там делали что-то вроде этого).

Ингредиенты:

2 белка
100 гр сахарной пудры
0.5 ст.л. крахмала
сливки для взбивания
орехи молотые
шоколадная глазурь

Приготовление:

Белки взбить до устойчивых пик. Добавить сахарную пудру, крахмал и еще раз тщательно взбить. С помощью кондитерского мешка отсадить безе на противень. Выпекать в течение 1-1.5 часа при 100С.
Взбить сливки. Готовые охлажденные безе обильно покрыть сливками, сверху украсить орешками и шоколадной глазурью.
Для глазури: 2 ст.л. сахара, смешать с 1 ст.л. какао, добавить 2 ст.л. молока. Варить на слабом огне в течение 5-7 мин. В конце добавить 25 гр. сливочного масла.
Приятного чаепития!!!!!!!!!!!!!!!!
Фото
Irina3000

Ирина

36 лет
Крым, Россия

Irina3000Мои рецепты
 
09 Фев 2014 21:06

Распечатать сообщение
good , я тоже смотрела, как Лиза делала эти пироженки, но сделать не решусь
На Тка

Наталия

42 года
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
 
09 Фев 2014 21:58

Распечатать сообщение
Наталья, это просто неимоверно вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Попробуйте, не пожалеете
Irina3000

Ирина

36 лет
Крым, Россия

Irina3000Мои рецепты
 
03 Мар 2014 14:16

Распечатать сообщение
Embarassed Люблю безе, но выпекать его не умею!
За рецепт спасибо - попробую! Romashki
Pulemet4ica

Анюта

31 год
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
10 Мар 2014 17:35

Распечатать сообщение
Анюта, я тоже когда-то делала, у меня не получилось. Главное - не бояться и все получится!!!!!!!!!!!!
Irina3000

Ирина

36 лет
Крым, Россия

Irina3000Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |