Шоколадные блинчики к завтраку

100г муки
20г какао-порошок
1/3 ч.ложки разрыхлителя
2 ст.ложки сахара
щепотка соли
160г сметаны
80г молока
1 яйцо
1 ст.ложка растительного масла
1 ч.ложка ванильного экстракта
25г шоколадных капель или шокостружки

Смешать муку, какао-порошок, сахар, соль и разрыхлитель, сделать в центре углубление - добавить яйцо, сметану, молоко, растительное масло и ванильный экстракт, перемешать, добавить шококапли и перемешать еще раз.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде без масла.
Важно, чтобы сковорода была абсолютно чистой и прокаленной, перед первым блинчиком дно сковороды смазать маслом, т.к присутствуют в рецепте какао и шоколад, для красоты) - после каждого блинчика сковороду слегка аккуратно протереть скомканной бумажной салфеткой.
получается 6-7 блинчиков

Лена, соблазнительница good

красота... give_heart

я первая на дегустацию... good

t a s m i писал(а):

ена, соблазнительница красота... я первая на дегустацию...

спасибо, Таня......с удовольствием делюсь рецептом.. Romashki

Леночка!Ты в отпуске? Wink

Такую красоту к завтраку напекла!!! nyam2

Твои фото-это что-то(уже стихами пишу girl_haha

)

Я в восторге от них!!!! girl_in_love

Спасибо за рецепт!!Очень вовремя!! good

Лена какая красота! И для моего мужа как раз самое то.и сгущенки сверху уже не надо. girl_haha

Он у меня сладкоежка . nyam2

Спасибо за рецепт.обязательно воспользуюсь. good

Санни Кеш писал(а):

Леночка!Ты в отпуске?

Кира, не наю что это такое..... unknown

Санни Кеш писал(а):

Твои фото-это что-то(уже стихами пишу ) Я в восторге от них!!!!

от тебя особенно приятно friends

Санни Кеш писал(а):

Спасибо за рецепт!!Очень вовремя!!

на здоровье... Romashki

Kassandra77 писал(а):

Лена какая красота! И для моего мужа как раз самое то.и сгущенки сверху уже не надо. Он у меня сладкоежка . Спасибо за рецепт.обязательно воспользуюсь.

Яна, спасибо большое, буду рада если рецепт понравится Вашей семье. Romashki

на вид просто красота, на вкус думаю так вообще! Embarassed

уже хочу! Спасибо! Обязательно попробую! give_heart

Лена, я с отчетиком... Rose

очень вкусно... умеренное количество шоколада подкупило... good

но я делала специально небольшие блинчики, для их ровности использую специальный металлический ободок диаметром 7 см (сковороду с углублениями пока не купила...) wacko1

вначале у меня была проблема - ведь тесто темное, плохо было заметна готовность блина, поэтому первые 2 шт немного пережарила, а потом приспособилась... тесто очень хорошо переворачивалось... wacko1

подача у меня с лимонным вареньем (специально сварила накануне, так мне захотелось, густое...), оно сюда очень хорошо подошло - кислинка лимона ... good

большое тебе спасибо за очередную вкусную новинку ... Rose

t a s m i писал(а):

Лена, я с отчетиком... очень вкусно... умеренное количество шоколада подкупило...

Таня, как неожиданно ...и очень приятно friends

t a s m i писал(а):

но я делала специально небольшие блинчики, для их ровности использую специальный металлический ободок диаметром 7 см (сковороду с углублениями пока не купила...)

я пеку на обычной сковороде любого диаметра....приноровилась....
с кольцом я пробовала когда то, не понравилось, не очень удобно....

t a s m i писал(а):

подача у меня с лимонным вареньем (специально сварила накануне, так мне захотелось, густое...), оно сюда очень хорошо подошло - кислинка лимона ...

Таня, я что то пропустила.... что за варенье? дай ссылку, пож-та.....
люблю твой прокрученный лимон, очень благодарна тебе за простой рецепт, моя бабушка его готовила всегда огромными банками....много.., спасибо, что напомнила и он поселился в моем холодильнике Wink

t a s m i писал(а):

большое тебе спасибо за очередную вкусную новинку ...

СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ, ЗА ОТЧЕТ И ФОТОГРАФИИ!

escada писал(а):

с кольцом я пробовала когда то, не понравилось

у меня кольцо не такое, о чем ты пишешь...я делаю с ним редко, когда надо получить красивый вид для каких-то мероприятий, а так если для повседневного употребления, я тоже на любых сковородках могу прекрасно печь ... wacko1

escada писал(а):

что за варенье? дай ссылку

Я пока не выставляла его ... give_heart

t a s m i писал(а):

у меня кольцо не такое, о чем ты пишешь..

я имела ввиду металлическое кольцо для сервировки салатов....
с ним не удобно..

t a s m i писал(а):

Я пока не выставляла его ...

Таня, выставишь?

escada писал(а):

Таня, выставишь?

Сейчас занимаюсь этим - варю вторично (вечером выставлю...) morning1

первый раз все делала на глаз и сахар сыпала частями, не думала, что это окажется нереально вкусно... wacko1

хочу уточнить норму сахара... give_heart

Леночка, опять вспомнила о твоих шоколадных блинчиках, соберусь как-нибудь повторить nyam2

очень они мне нравятся give_heart