Люля-кебаб по-домашнему
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
26 Фев 2014 22:55
 |
Nadinochka
 Nadezhda Chelyabinsk   |
 Делюсь замечательным рецептом приготовления люля-кебаб дома. Фарш (свинина+говядина)- 1кг Лук репчатый Зелень по вкусу (укроп. петрушка, кинза) специи универсальные или для фарша и главное! щепотка зиры масло растительное для жарки помидоры черри или обычные помельче уксус -2 ст.ложки соевый соус - 2 ст ложки Лук 2-3 шт, зелень порезать очень мелко (не натирать на терке!), смешать с фаршем, добавить специи Долго вымешивать и потом дать постоять 1 час. Лук порезать кольцами и замариновать в уксусе и соевом соусе Сделать небольшие "колбаски", затем обжарить их на раскаленной сковородке. На деревянные шпажки нанизать "колбаски"-лук-помидоры. Лист выстелить бумагой, выложить ляля-кебаб, сбрызнуть маслом растительным и поставить в духовку на 15-20 минут. (не пересушить!) Приятного аппетита! |
|
|
27 Фев 2014 0:20
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|
какая вкуснятина!
 |
|
|
27 Фев 2014 0:26
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
|
Вкуснаааа
 |
|
|
27 Фев 2014 1:06
|
maruta
 Nataliya 62 года Riga, Latvija |
|
Ох. супер! Спасибо!
 |
|
|
27 Фев 2014 10:52
|
Nadinochka
Nadezhda Chelyabinsk |
|
дадада
на 23 февраля готовила целую гору-исчезли моментально! |
|
|
16 Май 2015 8:25
|
Золотистая
 Юля 43 года Россия, Крым, Ялта |
|
Спасибо за хороший рецепт
 В закладочках он у меня уже давно, а приготовила только вчера Очень вкусно получилось!!! |
|
|
01 Апр 2016 16:45
|
Эстали
 Ирина 38 лет Москва |
|
Приготовила вчера, ну очень вкусно, мой жених был просто в восторге!!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт! |
|
|
02 Апр 2016 18:51
|
Nadinochka
Nadezhda Chelyabinsk |
 отлично |