Быстрый пирог с творогом и яблоками

Сообщение Автор
Быстрый пирог с творогом и яблоками
23 Мар 2014 22:57

Распечатать сообщение
Фото

Тесто:
1 пачка маргарина или сливочного масла (200-250 Гр)
2 ст. Муки
0.5 ст. Сахара
1 яйцо.
1ч.л. Гашеной соды или на кончике ножа без гашения.

Начинка:
300-400 гр. Творога
0.5 ст. Сахара
3-4средних яблока (на сей раз у меня было 350 гр уже обрезанных яблок)

Масло порубить с мукой, добавить соду. Перетереть в крошку.
Яйцо слегка взбить с сахаром.
Перемешать с масляной смесью.
Тесто не должно быть гладким, лучше если останется крошкой.
Разделить его пополам. 1часть уложить в форму для выпекания, распределить по всей площади, примять.
На тесто выложить творог смешанный с сахаром. Сверху натереть яблоки. Они должны полностью закрыть творог.
По яблокам распределить оставшееся тесто.
Печь при 180-200*С, пока верх не станет золотистым.
вкусно и горячим,
Фото

и холодным.
Фото

Приятного чаепития. morning1
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
23 Мар 2014 23:22

Распечатать сообщение
У меня как раз яблочки залежалисьSmile В закладки. Сделаем nyam2
Lapushka1031

Анастасия

38 лет
Мурманск

Lapushka1031Мои рецепты
 
24 Мар 2014 1:47

Распечатать сообщение
Надеюсь, что в закладках без дела останется ненадолго.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
10 Апр 2014 13:50

Распечатать сообщение
Lana_nov, а вот и мой пирог. Пекла в мультиварке, т.к. духовка была занята. Вынимала уже остывшим совсем, т.к. из-за горячего творога побоялась испортить. Пирог понравился. good Правда, тесто в крошку не получилось, но я половину чуть подморозила и потом натерла на терке. Smile Сфоткать успела только кусочек. Smile Вот что получилось.

Фото


Спасибо за рецептик! Romashki
Lapushka1031

Анастасия

38 лет
Мурманск

Lapushka1031Мои рецепты
 
10 Апр 2014 22:29

Распечатать сообщение
Lapushka1031 писал(а):
Вынимала уже остывшим совсем, т.к. из-за горячего творога побоялась испортить

Да, из мульти неудобно вынимать.
Lapushka1031 писал(а):
Правда, тесто в крошку не получилось, но я половину чуть подморозила и потом натерла на терке.

Я тесто это не замешиваю, а как бы перетираю. Не вымешиваю. Крошка не ярко выраженная, как для королевской ватрушки, но тоже далеко не гладкое получается. Ну, в принципе, можно и на тёрке натереть.
Lapushka1031 писал(а):
. Пирог понравился.

Это самое главное. На фото очень аппетитно смотрится good2
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |