Cabillaud Premium -Треска Премиум с креветками

Предлагаю попробовать очень вкусную рыбку рецепт прост до безобразия
Ингредиенты
- Треска-20-300 гр
-Креветки королевские -5-6 шт
-Томат паста 1 ч.л
-Майонез 3 ч. л
-Лимон
-Розовый перец
-специи
-Сыр тертый
Соус-
-1/3 бокала белого сухого вина
-1/2 стакана сливок либо сметаны
- лук
-укроп
- сливочное масло
Креветки отварные очистить и обжарить слегка на сливочном масле ,затем отложить в сторону. Рыбу сбрызнуть лимоном и обжарить на том же масле с двух сторон. Буквально по 2 минуты с каждой стороны. Томат пасту смешать с майонезом и выложить на рыбу сверху креветки и сыр и отправляем в духовку минут на 10.
На том же масле что жарилась рыба и креветки обжариваем лук ,затем вливаем сливки и вино..затем укроп и розовый перец..специи ..Увариваем до загустения и процеживаем через мелкое сито..соус готов.
Рыбка тоже подошла..Сервируем и наслаждаемся. Приятного Аппетита!

Да,просто,но оооочень аппетитно,и соус наверное очень даже спасибо

Натуличка Сергеевна писал(а):

Да,просто,но оооочень аппетитно,и соус наверное очень даже спасибо

Наталья, спасибо что не прошла мимо! Рыбка очень вкусная,попробуй!

Спасибо. Как всегда очень вкусно. А cabillaud - это не камбала? Просто я всегда путаю название рыб.

Асюньчик писал(а):

Спасибо. Как всегда очень вкусно. А cabillaud - это не камбала? Просто я всегда путаю название рыб.

спасибо за отзыв. Нет -это треска

Катюш, обалденная рыбка! Аж слюнки потекли после прочтения рецепта! Спасибо большое!!!

cuisinier-ljubitelj
Катя, спасибо за рецепт

Багира-Манго писал(а):

Катюш, обалденная рыбка! Аж слюнки потекли после прочтения рецепта! Спасибо большое!!!

Лариса, приятно что обратила внимание на мою рыбку! Будет желание ,приготовь..вкусно очень!

swetta писал(а):

Катя, спасибо за рецепт

Светлана,аппетитная у тебя рыбка получилась! Спасибо за фотоотчет!

Катя, здравствуйте!
А при какой температуре должна запекаться рыба? 180-200С?

Танчеггг писал(а):

Катя, здравствуйте! А при какой температуре должна запекаться рыба? 180-200С?

я запекала при температуре 220 если свежая и 180-200 если замороженная

Рыба получилась чудесной! Правда мои домашние еще с утра заточили отложенный сыр, пришлось положить творожный сыр Альметте, но это конечно не совсем то. Очень и очень треску дополнил винный соус, сделал ее с еще более насыщенным вкусом, здорово!

Танчеггг писал(а):

Рыба получилась чудесной! Правда мои домашние еще с утра заточили отложенный сыр, пришлось положить творожный сыр Альметте, но это конечно не совсем то. Очень и очень треску дополнил винный соус, сделал ее с еще более насыщенным вкусом, здорово!

Танюша,очень рада что рыбка пришлась по вкусу! Фоточка красивая и аппетитная! Приятно что рецепт оправдал ожидание! Спасибо за отзыв и фото!

cuisinier-ljubitelj
вкусно

=Sjfahka-33= писал(а):

вкусно

Наташа, на здоровье!Буду рада если решитесь приготовить!

Большое спасибо очень вкусная и сочная рыбка,а уж ароматная и соус подошел идеально

Натуличка Сергеевна писал(а):

Большое спасибо очень вкусная и сочная рыбка,а уж ароматная и соус подошел идеально

Наталья, на здоровье! Я очень люблю эту рыбу! рада что и тебе понравилась!

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Я очень люблю эту рыбу!

Вот вчера как раз готовила подобную рыбку, креветки вылавливала все время, вкусные зараза Приятное блюдо да советую всем.

Anasteiwa писал(а):

Вот вчера как раз готовила подобную рыбку, креветки вылавливала все время, вкусные зараза Приятное блюдо да советую всем.

Anasteiwa, спасибо за внимание к рецепту! Надеюсь эта рыбка станет частым гостем на вашем столе!