Вкусная быстрая пицца

Эта пицца очень легкая в приготовлении,очень простой рецепт теста-1 стакан кефира,немного соли,половинка ч.л. соды и полтора стакана муки(никаких яиц не надо).Всё хорошо размешивается и ставится в холодильник примерно на полчаса.
За это время все готовится для начинки-мелко режется луковица и маринованные огурчики,режется колбаска(или сосиски, или сардельки),помидорки, трется сыр.
Форму,где будем печь пиццу, застелить пергаментной бумагой для запекания, выложить на неё тесто и руками(если будет прилипать к рукам-подсыпать муки) распределить его по всей форме.Хорошо смазать тесто кетчупом и майонезом и выкладывать начинку-сначала лук с огурчиком, потом-колбаску(кстати, можно заменит на фарш),потом-грибы(у меня сегодня их не было, можно и пропустить),затем-помидорки(их слегка посыпать сахаром,если они не очень сладкие),добавить специи для пиццы и всё засыпать сыром.Выпекать в духовке 200гр. минут 30-40.Всё!По-моему, писала я дольше,чем её готовила.Приятного аппетита!

Потрясающей рецепт теста на пиццу, я из какого только не готовила, такой в первый раз встречаю! Спасибо!

Я видела подобный рецепт, но там добавляются яйца.Но здесь они совсем не нужны:тесто получается не толстое, не тонкое, не дрожжевое и не пресное,а вкусное. Сегодня, как и всегда, только приготовила пиццу, и уже от неё остались одни воспоминания и фотографии...

Наталья, а оно не жидковатое получается?? Какое по консистенции??

Нет, оно не жидкое, не льется на лист, а распределяется равномерно по нему рукой,подсыпая муку, если в каком-то месте начинает к руке прилипать.У меня листик размерами примерно 30 на 40,на него в меру получается, даже с бортиками.Если больше-просто тесто будет потоньше.

Действительно быстро,уже в закладочках!
Спасибо!!

Спасибо! Попробуем!

На здоровье всем!!!

А у меня, к сожалению, не получилось тесто по этому рецепту... Может я муки мало положила, или начинки было слишком много - но тесто не пропеклось за 40 минут, а через час низ стал жёстким, а в серединке коржа всёравно не пропеклось до конца....

Я тоже такое тесто делаю,меня бабушка научила.очень хорошо и вкусно.

скажите, пожалуйста, а вместо кефира простоквашу использовать можно????????????????

Спасибо за рецепт!
Отличное тесто получается. Лично мне такое очень нравится.

Я выложила тесто на бумагу для запекания, сверху его немного по всей поверхности посыпала мукой и раскатала в тонюююсенький пласт. (а то оно у меня получилось с первого раза сильно прилепучим).

Так как тесто было тонюсеньким то выпекалось ВСЕГО 20 МИНУТ. (не считая его приготовления). Но так как тесто всегда можно сделать заранее и положить в холодильник, то считаю это очень удобно.
Так что эта пицца для меня теперь из серии "Приготовить что-нибудь быстренькое и вкусненькое".
Интересно, а как долго можно держать тесто в холодильнике, чтобы не сказалось на результатах?

Вот мои результаты:





Эта пицца была с зеленым горошком, солеными огурцами, грибами и сЫЫЫром.

Обязательно буду делать еще!

очень хороший рецептик. пицца получилась очень вкусная. так радовалась, что даже забыла сфоткать
СПАСИБО!!!!

Спасибо за рецептик!!! у нас такую пиццу в студенческой кафешке продавали, с тех пор делаю только такую начинку!!! очень вкусно!!!

Спасибо Вам Наталья за рецепт. Получилось очень вкусно. Только вместо кефира я использовала бифилин. Тесто тонкое... вкус отменный. Спасибо Вам большое за маленький праздник

о, супер!!!!!!!!!!!!
как раз пиццу ищу !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! спасибочки.... иду готовить! ))))))))

Спасибочки за еще один вкусненький рецептик Пиццы !!!

Спасибо огромное за отличный рецепт ))не очень люблю возиться с дрожжевым тестом..а тут все легко и просто))под конец настолько вдохновилась, что испекла, чуть изменив рецепт , вкуснейший яблочный пирог.

стоит в духовке посмотрим что получится)

Тоже решили сделать пиццу по вашему рецепту.
Состав:
1. Лук.
2. Свинина сочная.
3 Перец сладкий.
4 Оливки с лимоном.
5 Опята маринованные.
6. Ананасы.
7. Помидоры.
8. Сыыыр.
9. Ну и моянез.
Делалось две пицци Вот фотоотчет)))



Куда же без позитива?)))






вот и готовая!



Вкуснатищееееее!!!!)))))



Огромное спасибо за рецепт

вот и она)

У меня не получилась эта пицца..... Начинка осталась, а тесто куда-то пропало! Делала все, как написано.

Добрый день
Вчера пекла пиццу по Вашему рецепту - результат превзошел все ожидания - легко, просто и очччч вкусно Спасибо

Спасибо,как раз искала рецепт и остановлюсь на твоей

СПАСИБО СУПЕР