Лимонное печенье (постное)

Ну очень удачное печенье! Лена, вспоминаю Вас всегда добрым словом! Пост закончился, сегодня я добавила в тесто немного сливочного масла. Очень вкусно! Благодарю Вас !!!

Я тоже благодарю, потому что, моя дорогая сестренка испекла это замечательное печенье, а мы с дочкой пришли к ней в гости, съели половину, а вторую половину без зазрения совести захватили с собой!!!
PS кстати, мою сестрёнку тоже Лия зовут

Моя сестра отличается умом и изобретательностью Ну приходи еще, сестра, я тебя снова угощу

liya petrovna писал(а):

Ну очень удачное печенье! Лена, вспоминаю Вас всегда добрым словом!

Лия, спасибо за добрые слова! Мне очень приятно, что рецепт прижился и радует Вас и Ваших близких!

Тетя Винни писал(а):

Я тоже благодарю, потому что, моя дорогая сестренка испекла это замечательное печенье, а мы с дочкой пришли к ней в гости, съели половину, а вторую половину без зазрения совести захватили с собой!!!

liya petrovna писал(а):

Ну приходи еще, сестра, я тебя снова угощу

Девушки, спасибо за заряд позитива в утро понедельника!

Лена, это снова я))). Простите, что без фотоотчета. Но я опять испекла, наверное уже в 20 раз и они опять вкусные !!! Очень нежные и такие лимонные, вау!!! Единственное, я кладу почти стакан сахара, полстакана как-то маловато показалось. Мука по оригиналу, 1,5 стакана. Тесто слегка липнет, но я его не раскатываю, а отрываю кусочки и катаю шарики. Очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт, чтобы я без него делала!!!

Наконец-то мой фотоотчет, не очень отчетливый, правда, но свежий))). Тарелочка не совсем полная, потому как я уже часть печенья схомячила))). Лена, спасибо! На очереди твой рассыпчатый пирог с черникой!

liya petrovna
Лия, извиняюсь, что не реагирую оперативно на отзывы! Мне очень радостно слышать, что печеньки так нравятся и часто появляются в меню! Спасибо за добрые эмоции!

liya petrovna писал(а):

мой фотоотчет, не очень отчетливый, правда, но свежий

Отличный снимок! Пухлявые аппетитные печеньки

liya petrovna писал(а):

На очереди твой рассыпчатый пирог с черникой!

Буду ждать впечатлений! Надеюсь, пирог не разочарует! Я его обожаю - сбилась со счету, сколько раз пекла в разных вариациях

Лена, спасибо за рецепт! Уже несколько раз пекла эти печеньки! Вкуснятина!

Получается очень быстро и достаточно нетрудоемко. Печенье очень, приятное, вкусное, особенно привлек рецепт тем, что лимон используется целиком.
Правда у меня был довольно крупный и видимо подольше надо было проварить, так как первый день была легкая горчинка, но она пропала через несколько дней, правда и печенье закончилось )) Видимо двойную порцию удобнее делать ))
Спасибо за рецепт!

Спасибо большое за печенюшки! Делаем очень часто в Пост. Думаю и потом будем печь! Вкусненькие и просто делаются!

Второй раз проварила лимончик немного подольше. Получилось очень вкусно, ароматно, совсем без горечи. спасибо за замечательный рецепт печенья!