Универсальный пирог
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
25 Июл 2008 18:25
Этот универсальный пирог я пеку все лето ![]() Понадобятся для теста: 3 яйца стакан муки пол-стакана растительного масла пол-стакана молока полная (с горкой) чайная ложка разрыхлителя 100 гр тертого сыра полутвердых сортов(гауда,регато,милнер) соль,перец. Все составляющие смешиваем в произвольном порядке.Получается вот такое тесто. А теперь самое интересное:какая начинка будет у нашего пирога сегодня?Открываем холодильник....Я решила положить: 3 сардельки пол-палочки конского сервелата пол-палочки сырокопченой колбасы два сладких перца два помидора 5-6 штучек корнишонов(соленых огурчиков) Все мелко нарезаем и смешиваем с нашим тестом. Есть только одно но: начинки может быть в два раза больше чем теста,но не больше(!)...Еще я делала этот пирог с тунцом,овощами,беконом,мясом и т.д. и т.п.Все что хотите ну и что есть в вашем холодильнике сегодня...Выкладываем тесто в форму.Ставим в духовку прогретую до 200 градусов и запекаем 30-40 минут. Пирог получается влажный внутри,пористый и очень -очень вкусный как холодный,так и горячий... Приятного аппетита!!!! |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 18:34
Лилечка
Я первая успела ![]() ![]() Суперский пирожок!!! ![]() И быстро,и вкусно! ![]() ![]() ![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() |
Анни
48 лет Западная Украина |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 18:37
Какая вкуснятина!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Екатерина Шишихина
Екатерина 41 год Москва |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 19:04
Лилия
Лилечка, какая вкусняшка!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 19:38
|
kiska-bantik
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 20:09
А классный какой пирожок то - да и полезный (если не учесть колбасу
![]() ![]() У меня только один вопрос - помидоры не потекли? Вы сказали что пирог получается влажный внутри - консистенция типа киша? или поплотнее? Спасибо большое! Рецепт класс ![]() ![]() |
Jez
36 лет New Jersey, USA |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 20:12
Ммммм, как вкусно!!
![]() Лилечка, большое тебе спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() |
Аннушка
Германия |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 20:15
Лилия
Обалденно-офигительный пирог!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Беру на заметку, мои такое любят ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() |
Пламя
40 лет Белгород |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 22:21
просто класс
![]() ![]() ![]() |
елена мск
43 года Москва |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 22:41
Лилечка, а почему с нами только сейчас делишься ??? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 22:51
Спасибо за такой прелестный рецептик!
![]() ![]() ![]() ![]() |
adelja
49 лет Германия |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 23:08
в закладки пирожок! Спасибо за рецепт
![]() ![]() ![]() |
Коврижка
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2008 23:26
Лилия спасибо
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ramila
33 года |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 3:07
Лиль, одним словом - Красота !
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 4:58
Лилия,спасибо за рецептик!!!
![]() ![]() Взяла на вооружение.Мои такое любят. ![]() ![]() ![]() |
Флора
г.Кишинев,Молдова |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 5:00
Благодарю от всего сердца!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Алина,помидоры не потекли,а стали прекрасным дополнением к этой начинке,но можно их и не ложить... ![]()
Ну нет,у Киша основа песочное тесто,а начинка уже мягкая,а здесь весь пирог воздушный и как бы пропитанный соусом...
Оленька,ну ты же знаешь... ![]() ![]()
Мне бы так этого хотелось... ![]()
Ирусь,а я рада тебя видеть в моей книге,очень-очень.... ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 5:01
Ирочка,мне очнь приятно,что пирожок пришелся по вкусу... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 12:40
Какой замечательный рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 12:56
Лилия
мне осталось только добавить громкое УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ![]() |
Лили
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 16:48
Юленька,Лиличка,спасибо большое!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 17:02
Привет Лиля! Ты как всегда "на коне"
![]() ![]() |
kargeorge
57 лет Athens, GREECE |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 18:06
Спасибо,George! ![]() ![]() ![]()
Я его покупаю в русском магазине на Лела Карагияни,возле платии Кипсели. ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 18:22
Эх, жаль - не для меня этот пирожок... Но всё равно - вкууууусный
![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 19:26
Ну вот, думала, что сегодня уже ничего не буду готовить, буду только любоваться на ваши блюда..Но когда увидела этот пирог!..Всё!Опять иду на кухню, даже до завтра ждать не буду!Спасибо,Лилечка,огромное!Пошла печь!!
![]() |
Нат Е
Наталья 52 года Новосибирск |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2008 19:30
Лилия
Супер пирог! ![]() |
Asya
35 лет Санкт-Петербург |