Грибы со шпинатом и сыром

Всем большой привет! friends

Сегодня у нас в меню отменные грибочки со шпинатиком. nyam2

Рецептик взят с одного из англоязычных сайтов, но переделанный слегка под мой вкус. Результат просто превосходный, а главное - это очень просто, быстро и полезно! Yahoo!

В рецептике было написано, что блюдо отлично сочетается со стейком и картофелем. Ничего себе, подумала я girl_haha

и решила заменить это дело любимой гречечкой. good2

Сочетание отличное! Попробуйте и вы. girl_in_love

Итак, приступаем к самому главному:

2 больших грибочка портобелло, нарезать дольками, можно брать любые грибы
пучок свежего шпинатика, нарезать крупно
1/4 стакана натёртого сыра Пармезан, можно брать любой сыр по вкусу
2 - 3 зубочка измельчённого чеснока
1/2 ч. л. сухого базилика
1 ст. л. бальзамического уксуса, можно брать красное вино
соль, перец по вкусу
смесь сливочного и оливкового масла, можно брать любое масло по вкусу

Растопим масло на сковороде и добавим чесночок. Как только он начнёт подрумяниваться добавим наши грибочки, и приправки. Готовим до мягкости грибочков около 10 минут. Добавляем наш шпинатик, уксус, соль и готовим ещё пару минуток. Затем добавляем сыр, перемешиваем и подаём. Подавайте с чем душа пожелает, не скромничайте как я. Wink

Блюдо особенно вкусно с пылу, с жару. Спасибо за внимание! girl_bye

Отменное блюдо! good2

Грибочки, шпинат,... Вкусно, полезно и быстро! nyam2

С удовольствием забираю рецептик! girl_claping

Спасибо, Эсмирочка! Rose

Ларисочка, на доброе здоровье тебе! girl_in_love

Рада тебя видеть! friends

Спасибо огромное за твоё внимание! Rose

Из разряда(как я люблю)быстро-просто-вкусно good2

Спасибо,при случае воспользуюсь Rose

Эсмирочка, я тоже возьму на заметку твое блюдо! Люблю такие быстрые и полезные рецепты. girl_claping

Если сырок убрать , то можно и в постные дни употреблять. good2

Спасибо за рецепт! girl_in_love

Крепкий орешек
Эсмирочка, и мне нравятся ингридиенты рецепта! nyam2

Наташенька, Rose

Ирочка,

Леночка,

спасибо вам, дорогие, за ваше внимание! girl_in_love

Пробуйте на здоровье! air_kiss

Эсмира,спасибо Romashki

за рецептик,очень понравилось good2

хотя грибы и шпинат были замороженные все равно было вкусненько,надо теперь из свежих сделать Wink

Наташенька, я очень рада, что тебе понравилось это блюдо! Yahoo!

Да, скорее всего, со свежими ингредиентами вкус будет более ярче. good2

Сообщение	Автор
Грибы со шпинатом и сыром 23 Май 2014 19:10	Esmira Эсмира
Всем большой привет! Сегодня у нас в меню отменные грибочки со шпинатиком. Рецептик взят с одного из англоязычных сайтов, но переделанный слегка под мой вкус. Результат просто превосходный, а главное - это очень просто, быстро и полезно! В рецептике было написано, что блюдо отлично сочетается со стейком и картофелем. Ничего себе, подумала я и решила заменить это дело любимой гречечкой. Сочетание отличное! Попробуйте и вы. Итак, приступаем к самому главному: 2 больших грибочка портобелло, нарезать дольками, можно брать любые грибы пучок свежего шпинатика, нарезать крупно 1/4 стакана натёртого сыра Пармезан, можно брать любой сыр по вкусу 2 - 3 зубочка измельчённого чеснока 1/2 ч. л. сухого базилика 1 ст. л. бальзамического уксуса, можно брать красное вино соль, перец по вкусу смесь сливочного и оливкового масла, можно брать любое масло по вкусу Растопим масло на сковороде и добавим чесночок. Как только он начнёт подрумяниваться добавим наши грибочки, и приправки. Готовим до мягкости грибочков около 10 минут. Добавляем наш шпинатик, уксус, соль и готовим ещё пару минуток. Затем добавляем сыр, перемешиваем и подаём. Подавайте с чем душа пожелает, не скромничайте как я. Блюдо особенно вкусно с пылу, с жару. Спасибо за внимание!	Esmira Эсмира
24 Май 2014 0:49	Багира-Манго Лариса Минск
Отменное блюдо! Грибочки, шпинат,... Вкусно, полезно и быстро! С удовольствием забираю рецептик! Спасибо, Эсмирочка!	Багира-Манго Лариса Минск
24 Май 2014 1:31	Esmira Эсмира
Ларисочка, на доброе здоровье тебе! Рада тебя видеть! Спасибо огромное за твоё внимание!	Esmira Эсмира
24 Май 2014 14:24	Натуличка Сергеевна Наталья 58 лет Москва
Из разряда(как я люблю)быстро-просто-вкусно Спасибо,при случае воспользуюсь	Натуличка Сергеевна Наталья 58 лет Москва
24 Май 2014 19:32	~Iren~ Ирина
Эсмирочка, я тоже возьму на заметку твое блюдо! Люблю такие быстрые и полезные рецепты. Если сырок убрать , то можно и в постные дни употреблять. Спасибо за рецепт!	~Iren~ Ирина
25 Май 2014 15:13	ТЕН Елена
Крепкий орешек Эсмирочка, и мне нравятся ингридиенты рецепта!	ТЕН Елена
27 Май 2014 18:05	Esmira Эсмира
Наташенька, Ирочка, Леночка, спасибо вам, дорогие, за ваше внимание! Пробуйте на здоровье!	Esmira Эсмира
15 Июн 2014 22:19	Натуличка Сергеевна Наталья 58 лет Москва
Эсмира,спасибо за рецептик,очень понравилось хотя грибы и шпинат были замороженные все равно было вкусненько,надо теперь из свежих сделать	Натуличка Сергеевна Наталья 58 лет Москва
16 Июн 2014 18:45	Esmira Эсмира
Наташенька, я очень рада, что тебе понравилось это блюдо! Да, скорее всего, со свежими ингредиентами вкус будет более ярче.	Esmira Эсмира