Кексы с вишней на сыворотке

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 1 стакан
Масло растительное - 0.5 стакана
Сыворотка - 1 стакан
Вишня замороженная - 100 гр
Изюм - 100 гр
Соль - 1 щепотка
Сода пищевая - 0.5 ч.л
Мука - 2.5 стакана

Приготовление:
В большой миске соединить яйца с сахаром.
Добавить растительное масло.
.... сыворотку
....вишню
Добавить изюм
Добавить муку, соль, соду.
Замесить тесто. Тесто должно получиться густым, как сметана.
Разлить по формочкам.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут, до приятного золотистого цвета

Отличные кексики на сыворотке Спасибо.воспользуюсь когда жара спадет,тем более все есть

Венера, твои замечательные кексики меня сегодня спасли. Нужно было срочно приготовить что-нибудь в школу на 2 класса. (у 2 дочерей день рожденья) Вчера целый день дома праздновали и я совсем забыла за школу. Утром проснулась на час раньше и дай думаю посмотрю на сайте может что-то успею приготовить. И тут наткнулась на твои кексики. За 45 минут испекла 50 штук ,ещё и успела их украсить и в школу детей собрать. Большое спасибо,очень вкусные и воздушные, несмотря на то, что я не ждала пока сода "заработает". Извини, без фоток, на это к сожалению времени не хватило.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК !

*лилёк* писал(а):

Извини, без фоток, на это к сожалению времени не хватило. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК !

Лилия!!! Это не страшно) Главное , что кексики получились и понравились)
50 штук - это рекорд)))
С прошедшим днем рождения ДОЧКИ)))

Натуличка Сергеевна писал(а):

Отличные кексики на сыворотке Спасибо.воспользуюсь когда жара спадет,тем более все есть

Наталья, спасибо) Да, жара нас радует)))

А можно сделать в виде пирога?

Настасья21 писал(а):

А можно сделать в виде пирога?

Настя) Можно) Только тогда нужно увеличить время выпечки, до 35-40 минут! Удачи)

Цитата:

Извини, без фоток, на это к сожалению времени не хватило.

Хотя нет, в школу дала слишком много кексиков и парочка приехала обратно домой.



Конечно уже не очень красивые, пережившие транспортировку.
Но всё-таки я решила их выставить, чтоб посмотрели какие пышные они получаются,
хотя я наливала по 2 неполные ложки. Вырастают наполовину.


***** ***** . ***** . ***** . ***** . ***** . *****


С П А С И Б О !

*лилёк* писал(а):

Конечно уже не очень красивые, пережившие транспортировку. Но всё-таки я решила их выставить, чтоб посмотрели какие пышные они получаются, хотя я наливала по 2 неполные ложки. Вырастают наполовину.

Почему не красивые?) Мне - нравится!!! Спасибо, что выставили фото) И украшено миленько!

красота,беру в закладочки!

Espiritu писал(а):

красота,беру в закладочки!

Ирен) спасибо

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Его уже одобрил муж, сидит трескает Но только у меня один вопрос : тесто после выпечки получилось сине-зеленого цвета... почему так моможет быть,не подскаподскажете? н

Пекла кекс по Вашему рецепту, Венера, уже несколько раз. Я делаю в одной большой форме. Выпекается минут 40. Всегда выходит нежно, воздушно и вкусно. Благодарю за рецепт.