Эклеры от Christophe Adam

yfnfif77 писал(а):

А крем какой больше всего нравится?

больше нравится и полезно крем творожный в колечках: творог 9%+сгущенное молоко + сметана 17% + ванильный экстракт = взбиваем до однородности и плотной консистенции (этим кремом украшен верх шу и эклеров на 2 фото)
иногда к творогу добавляю ягодные пюре

а если об эклерах, то все в восторге от Сарочкиных апельсиновых и кокос-лайм - очень нежные начинки, еще у меня все любители фисташкового крема в эклерах

ВВВ Виктория
Виктория, а можете рецепт фисташкового крема написать?

Маринка-малинка
Сарочка нас простит за флуд в ее теме
ссылка на фисташковый крем от Нины Тарасовой (мы с Сарочкой частенько пользуемся ее рецептами)
http://www.niksya.ru/?p=6723

ВВВ Виктория писал(а):

Маринка-малинка Сарочка нас простит за флуд в ее теме ссылка на фисташковый крем от Нины Тарасовой (мы с Сарочкой частенько пользуемся ее рецептами) http://www.niksya.ru/?p=6723

Виктория, большое спасибо

ВВВ Виктория
Фисташковый крем этот не делала, вкусный он?

Сарочка
Очень вкусный и нежный , конечно интенсивность вкуса и цвета будет во многом зависеть от качества фисташковой пасты

ВВВ Виктория
У меня паста своя зелёная, зелёная

Сарочка писал(а):

У меня паста своя зелёная, зелёная

я в тебе не сомневалась

и снова я


спасибо сто миллионов тысячный раз)))

ВВВ Виктория
Викуль, руку набиваешь? молодец, так держать Я сейчас тоже часто торты пирожные делаю и столько ещё впереди вкусного. Вот только рецепты печатать не успеваю